西红柿拌白糖危害大揭秘

西红柿具有减肥、消除疲劳、刺激食欲、改善蛋白质消化、减少胃胀和食物积累等作用。在炎热的夏日，将西红柿和糖混合，放入冰箱冷藏。那绝对是开胃的。然而，你知道有些人不适合这道冷盘吗？让我们看看是谁。

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营养披露:西红柿能预防癌症吗

目前，癌症还没有非常有效的治疗方法，所以人们一提到癌症就脸色苍白。近年来，有越来越多种所谓的抗癌和抗癌产品。番茄一直是许多世界组织推荐的抗癌或保健食品的前沿。在大量的流行病学调查和动物实验中，发现番茄红素是番茄优异的防癌抗癌性能的主要来源。

番茄红素如何预防和对抗癌症？

首先，番茄红素能促进癌细胞分化(向良性方向转化)，并通过一系列生化作用抑制癌细胞增殖。

其次，它可以增强人体免疫功能。番茄红素可促进某些具有抗癌和抗癌作用的细胞因子的分泌，如白细胞介素-2，并激活淋巴细胞对癌细胞的裂解。活化的淋巴细胞也能释放细胞因子，如肿瘤坏死因子等。，对肿瘤细胞有杀伤作用。

第三，番茄红素有很强的抗氧化作用。细胞老化、损伤和dna突变都与*基和抗氧化剂(如番茄红素等)有关。)能有效清除*基，从而发挥全身保健作用，包括在癌症预防中发挥重要作用。

那么，西红柿是不是更红，更抗癌？

番茄越红越好，表明番茄红素越多。加工番茄比新鲜番茄好，因为番茄红素更容易被吸收。富含番茄红素的饮食可以减少膀胱、肺、前列腺、皮肤和胃的癌症和肠道疾病，并有助于延缓皮肤衰老。

西红柿配什么食物有助于预防癌症？

西红柿和甘蓝可以抑制前列腺癌的发展，并提供了许多令人信服的证据。他们将相同数量的前列腺癌细胞皮下注射到206只雄性大鼠的背腹肋骨中，然后将它们分组，观察大鼠前列腺癌细胞的发育，持续22周。他们在第一组老鼠的饮食中添加了10%的西红柿，第二组添加了10%的羽衣甘蓝，第三组添加了10%的西红柿和10%的羽衣甘蓝。