陕西师范大学：自产柿子免费吃

中新网10月19日电(记者李华西通讯员朱鹏)近日，陕西师范大学校园内的柿子树上长满了又大又红的柿子，这激起了该校学生的“贪婪”之心。许多学生表示他们想吃“自家种的柿子”。

陕西师范大学后勤组组长赵晓鹰告诉记者，自制的柿子最近在食堂免费派发，供所有师生品尝。校方还发布了免费品尝柿子的消息，吸引了许多学生和网友的讨论。

图为学校免费生产的柿子！陕西师范大学物流集团供应图

学校后勤组非常体谅加班

记者在网上发现柿子含有可溶性单宁。在成熟的柿子中，可溶性单宁的含量仍然很高。进食时，单宁细胞破裂，可溶性单宁流出，被唾液溶解。丹宁固化了舌粘膜蛋白，而舌是涩的，使人感到强烈的涩味。

“为了去除涩味，我们安排了一个专门的负责人来加热柿子，并保持一定的水温，大约需要10个小时。”学校后勤组组长赵晓鹰说，当学生们品尝柿子时，工作人员也会小心翼翼地告诉学生们，新采摘的柿子不能直接食用。

当被问及学校后勤为什么免费给老师和学生柿子时，赵小英回答说:“孩子们离家很远，我们的后勤人员是他们的家人。我们想给他们一点温暖和关怀，让他们感受到来自学校的爱。”

记者了解到，在刚刚过去的国庆节和中秋节假期，学校后勤组还免费发放月饼给在校学生，让在校学生感受到中秋节的快乐。

赵小英告诉记者，除了柿子，学校后勤组还分发枇杷、石榴等水果，这些都是在校园里种植的。成熟后，物流团队会采摘水果，免费分发给所有老师和学生。

图为学生品尝柿子。陕西师范大学物流集团供应图

毕业生非常快乐，充满了回忆。

“没想到，我的母校今年挑了它给大家吃。非常甜。回想几年前偷柿子的事，我真的很怀念。”一位网友在学校官员的免费柿子品尝微博上留下了这样的评论。

记者从采访中了解到，这位毕业于陕西师范大学汉语言文学专业三年的网民，看到母校在网上发免费微博，不禁想起了自己“偷”柿子的故事。

他告诉记者，学校里有很多柿子树，上面写着“观赏植物，请勿采摘”。秋天，柿子落地或者成熟后被鸟吃掉，这很可惜。

“晚上下课后，我们跑到某个隐蔽的地方去‘偷’柿子。为了成功地“偷”柿子，我们整个宿舍都出动了，谁负责看管，谁负责摇树，谁负责捡柿子。现在我想起来了，我还是很开心。”这位网友还说，学校里还有桃树和枇杷树，到了成熟季节，所有宿舍都有默契。现在回忆，充满回忆。

图为学校食堂老师清洗柿子。陕西师范大学物流集团供应图

网友评论说，温暖的心“是另一所大学”

学校免费给学生柿子的消息发布后，许多网民纷纷投去羡慕的目光。网民“@ mlimysirry”说:“这是另一个家庭的大学！”

在官方评论区，记者看到了可疑学生的评论:学校越来越亲密了！"我和室友的计划泡汤了！"“最后，我不需要知道如何每天在树上吃柿子！”

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