辟谣；嚼碎食物喂孩子好

流言：

嚼碎食物喂孩子好

辟谣：

谣言：

因担心孩子吃饭时噎到，将食物咬碎后再喂孩子吃。

辟谣：

谈到育儿方法，相信每位有宝宝的父母都听说过“嚼碎食物喂孩子”的做法。虽然现在的年轻父母大都知道此方法不对，但把食物嚼碎后喂给孩子的现象仍时有发生。

喂给宝宝咀嚼食物的弊端有很多：

①疾病传播

即使是健康人，体内及口腔中也常常寄带有一些细菌、病菌，但大人抗力强，虽然带有病菌也不至于发病，而宝宝抵抗力差，病菌到了他们身上，就可能引发某些上呼吸道或者消化道疾病。

②影响宝宝食欲

食物经过咀嚼后，香味和部分营养成分已经被破坏。宝宝吞下嚼碎的食糜，没有经过自己的唾液充分搅拌，食而不知其味，还会加重胃肠负担，造成孩子营养缺乏及消化功能紊乱，从而影响宝宝对食物的欲望。

③不利于宝宝的发育

咀嚼的过程，恰恰是有促进面部骨骼发育、语言发育、刺激牙齿生长，促进食物消化吸收以及提高食欲的效果。只有当宝宝自己咀嚼食物时，才可以收获这些好处，口腔内的唾液也可因咀嚼而增加分泌，更好地滑润食物，使吞咽更加顺利进行。宝宝直接吞下嚼碎的食物，会让咀嚼肌得不到良好的发育，也会影响宝宝口腔消化液分泌功能。

要注意的是，给孩子添加辅食时，除了要留意食物本身是否过敏以外，辅食颗粒大小也需根据情况及时调整。尽量从小的颗粒开始，减少食物颗粒大小对孩子肠道的影响，以防由于食物颗粒过大而导致孩子排便次数增多，造成这种食物过敏或者不耐受的假象。

建议可以从食物“柔软度”和“颗粒大小”两个方面“相互增补”。颗粒较大的可以更软一些，有助于孩子咀嚼和吞咽；而颗粒小的，就可以适当硬一点，孩子可以感受质感。这样能让孩子更好地接受食物，并养成自己咀嚼和不挑食的好习惯。

最后再次强调，为了让宝宝养成良好的进食习惯和出色的咀嚼能力，请准爸妈或家中长辈们不要将食物嚼碎了再喂给宝宝。

辟谣专家：林国乐，北京协和医院基本外科结直肠专业组主任医师

复核专家：朱广家，江苏省人民医院（南京医科大学第一附属医院）主任医师，中华医学会科普分会第九、十届副主任委员，中国医师协会科普分会第一届副会长；陆超，江苏省人民医院儿科、江苏省妇幼保健院儿科学科带头人，主任医师，医学博士。

来源；科普中国