欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

福寿螺为什么不能吃?

科普小知识2022-04-20 16:09:25
...

因为福寿螺个头大,螺壳坚硬、厚实,螺口盖子质硬,很难煮透,加上螺内的螺旋形构造不利于热量的传导,很难加热得彻底,导致大量的寄生虫残留,吃进去对人体危害很大。

福寿螺为什么不能吃

福寿螺为什么不能吃?

福寿螺体内常见广州管圆线虫等寄生虫,一旦在人体内感染,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至威胁生命。

华南农业大学教授介绍说:每只福寿螺含广州管圆线幼虫多达3000至6000条,建议不要吃福寿螺。

福寿螺多分布在南方的田野,近年逐渐北移,要注意的是,福寿螺不适宜捡回去直接喂鸡,寄生虫有可能会通过家禽传播到人体内,喂食前最好熟化或粉碎加工处理。