青枣怎么吃
科普小知识2021-08-25 17:32:55
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用清水充分洗净之后无需去皮直接吃,绿色的皮,白色的肉,香甜,清脆,爽口,营养价值高,药用价值也很高,青枣一般都是把它当作水果来直接生吃,老少皆宜。
青枣
青枣含大量的糖类物质,主要为葡萄糖、果糖、蔗糖等,还含由葡萄糖和果糖组成的低聚糖,具有较强补养效果,有一定提高人体免疫的功能。
中医说青枣有补脾和胃、养气生津、解毒的功效,老年人吃一些青枣还能解解毒,养颜益寿。
青枣不宜空腹吃,因为青枣为凉性食物,胃怕凉,空腹吃会引起胃寒。
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