鸡翅煮10分钟熟了吗
科普小知识2021-08-29 20:48:19
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鸡翅煮10分钟还没熟透,一般需要15分钟左右。没熟的鸡翅吃了很可能感染寄生虫或造成细菌性食物中毒的现象。判断是否熟透可以用筷子扎一下鸡翅,如果能够将其扎透说明熟透了。
怎么看鸡翅是否熟透
鸡翅表皮本身是白色的,如果水煮变成淡黄色,油煎变成金黄色,那鸡翅就是熟了,反之颜色未变就是没有熟,还需要继续煮。
鸡翅内部会有血液,煮熟后血液会变成黑褐色凝结,如果是没熟的话,血水会是液体流出来。
可以用筷子扎一下鸡翅,如果能够将其扎透说明熟透了。
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