农业专家指出:畸形蔬果最好别吃

农业专家说，一些水果和蔬菜可以从它们的外表判断为最好不要吃。畸形水果和蔬菜属于这一类。以西红柿为例。如果消费者认为西红柿有以下三种“外观”，他们必须小心。首先，长尖的西红柿。许多消费者可能已经看到一些顶端有小尖的西红柿，这看起来很有趣。然而，专家指出，这种西红柿可能是由于种植过程中盲目使用激素造成的。第二，西红柿有不规则的绿色斑点和绿色斑点下的网状黑线。这种番茄最有可能是种植番茄的土壤中的亚硝酸盐超标，因此它也可能导致水果中的亚硝酸盐超标，而亚硝酸盐是一种致癌物。第三，在肚脐发现有石头状裂缝、裸露种子或顶部开裂的西红柿。这种番茄通常是由种植期间不当的水和肥料管理或不正常的生长环境造成的。