欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

铁锅内部的黑垢很厚怎么去除

科普小知识2022-05-25 00:11:49
...

铁锅内部的黑垢很厚一般情况下可以用钢丝球擦除,也可以用磨石或砂纸在锅底污垢处用力摩擦,擦出黑色的碳粉杂质后用水冲洗干净,还可以用小苏打浸泡软化后在用钢丝球清洗。平时在清洗铁锅的时候要及时擦干水分、倒放,防止其生锈。

铁锅的使用窍门

铁锅内部的黑垢很厚怎么去除

经常用碱水刷锅,可以保持铁锅的光泽。因为铁生锈的快慢和环境的酸碱度有很大关系,铁在碱性环境中不易生锈。

新买的铁锅在使用前先用火烧空锅,再加入热水和菜屑等煮一会儿,可以将新铁锅的怪味消除。

在炒菜前将铁锅反悬在火上烘烤一会儿,再正放在火上下油,使得铁锅内外部的热膨胀速度相接近,就不会出现开裂现象。