酸奶你知多少? 酸奶常见的六大误区
众所周知,酸奶对人体的肠胃有很好的保健作用,还可以补充人体的钙和其他物质。许多女性朋友也喜欢喝酸奶,有时会喝很多......
众所周知,酸奶对人体的肠胃有很好的保健作用,还可以补充人体的钙和其他物质。许多女性朋友也喜欢喝酸奶,有时喝很多。然而,大量饮用酸奶本身就是一种错误的做法。在生活中,有些人仍然对酸奶有错误的理解,认为他们喝的酸奶越多越好。他们也可能用酸奶来充饥。人们对酸奶有什么样的误解?现在,边肖将带你正确理解酸奶对女性的好处和误解。
酸奶理解中的常见错误
1、酸奶是酸奶饮料吗?
事实上,酸奶和酸奶饮料不是一回事。酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成的。酸奶饮料只是一种饮料。酸奶饮料和酸奶饮料的营养成分不同。酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。市场上的乳酸饮料不是酸奶,不要混淆酸奶和酸奶饮料的区别。
酸奶可以用来治疗饥饿吗?
酸奶不适合空腹饮用,因为空腹时胃内酸度大,酸奶中的乳酸菌容易被胃酸杀死,从而降低酸奶的保健功能。
3.酸奶不能加热吗?
有些人担心加热酸奶会杀死酸奶中的乳酸菌。事实上,将酸奶加热到合适的温度不会杀死酸奶中的乳酸菌,但会提高乳酸菌的活性,增加酸奶的保健功能。当然,如果加热到过高的温度,它会杀死乳酸菌。你可以把酸奶放进一个袋子或杯子里,在45℃左右的温水中慢慢加热,使它稍微变暖,然后你就可以喝了。
4.你喝的酸奶越多越好?
有些人认为既然酸奶对肠胃健康有好处,就多喝点,增加保健效果。这种理解是错误的,喝酸奶也应该适度,因为喝太多酸奶会导致胃酸过多,影响胃粘膜和消化酶的分泌,降低食欲。此外,胃酸过多的人,或经常感到脾胃虚寒和腹胀的人不适合喝太多。对于一个健康的人来说,每天只喝一两杯酸奶。
5.酸奶比牛奶更有营养?
事实上,从营养价值来看,酸奶和牛奶在营养价值上差别不大。酸奶相对容易消化和吸收,而牛奶含有更多的乳糖。对于“乳糖不耐症”,酸奶可以饮用。
6、每个人都能喝酸奶吗?
1岁以下的儿童不适合喝酸奶,因为儿童的肠胃比较虚弱,喝酸奶可能会引起腹泻等疾病。同时,糖尿病、动脉粥样硬化、胆囊炎和胰腺炎患者最好不要喝含糖的全脂酸奶,否则很容易加重病情。肠道疾病患者不适合喝酸奶。
酸奶对女性的益处
1、有助于减肥
这是女性喜欢喝酸奶的重要原因之一。酸奶含有乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,缓解便秘和减轻体重。酸奶中的钙降低了甲状旁腺激素的含量,加快了身体脂肪的速度。这是因为甲状旁腺激素阻碍了酶的活性,减缓了体内脂肪燃烧的过程。
2.防止皮肤干燥和老化
酸奶含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素。它们能防止人体细胞中不饱和脂肪酸的氧化和分解,保持上皮细胞的完整性,并能起到保护皮肤和防止皮肤角质化和干燥的作用。
3.淡化色斑和缓解痤疮
酸奶中含有的钙、镁、钾、钠等无机矿物元素能有效提高血液的酸碱度,减少皮肤色素斑的形成,淡化黄褐斑、雀斑等各种色斑。此外,酸奶中含有的物质有助于体内有毒物质的转化和排出,缓解痤疮。
4.外用能抑制痤疮
酸奶中含有的一些乳酸和其他有机酸对皮肤痤疮有很好的杀菌作用,并促进其愈合。
5、有助于调节女性生理
酸奶含有大量活性乳酸菌,可减少体内组织胺的形成,补充肠道菌群,使其平衡,并使女性阴道分泌物呈酸性。对女性阴道炎、尿路感染、滴虫病等阴部疾病有一定疗效。
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