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汤泡饭为什么对胃不好

科普小知识2022-01-08 00:48:05
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汤泡饭需要被牙齿嚼烂之后,胃才能将其消化。然而人们在吃汤泡饭的时候和基本和喝粥差不多,没有经过咀嚼就将米饭吞下,由此一来,米饭进入胃里无法和唾液淀粉酶充分混合,米饭很难消化,同时会给胃和小肠带来负担。

健康的饮食习惯

汤泡饭为什么对胃不好

根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,坐着吃饭是最科学的,站姿次之,蹲着最不宜。

饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备。

平时应多摄取高纤维的食物,如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,含有丰富的纤维,对人体健康有益。