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红茶怎么泡

科普小知识2022-03-02 02:42:23
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泡红茶首先要选择适合的茶具,建议选用白瓷杯。然后用烧开的热水将茶具充分温热,接着取适量茶叶放入温热好的茶壶或者茶杯中并倾倒95°的热水,95°的水温可以将红茶中的咖啡因充分萃取出来,最后静置等待2-3分钟即可。

红茶怎么泡

红茶怎么泡

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。