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猕猴桃怎么泡酒

科普小知识2021-08-31 03:39:13
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泡猕猴桃酒需要挑选质地偏硬的猕猴桃,放置4天左右来激发其果香味,搓洗掉表面的绒毛,用刀轻轻划几个刀口,将猕猴桃放入干净的玻璃容器里,加入冰糖,倒入酒,密封好置于阴凉通风的地方保存。

翠香猕猴桃和徐香猕猴桃有什么区别

猕猴桃怎么泡酒

外形上,翠香猕猴桃比较美观,呈现出端正的椭圆状,果喙端比较尖,果皮呈现黄褐色,个头比较小,徐香猕猴桃呈现圆柱形,果皮为黄绿色,有黄褐色茸毛。

口感上,他们都是酸甜适中的品种,不过翠香猕猴桃明显要比徐香猕猴桃香甜一点。

成熟期,翠香猕猴桃成熟期在9月初,徐香猕猴桃的成熟期一般在9月尾至10月上旬。