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生蚝暂时不吃如何保存

科普小知识2022-06-26 04:13:32
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生蚝暂时不吃可以用冷藏和晒干两种方法保存。冷藏可以用保鲜膜将生蚝包裹起来,在上面加点盐放在冰箱冷藏,冷藏一般在4至5摄氏度的恒温。用晒干的方法,在晒干生蚝后想食用的话把干生蚝泡在水里泡开就可以了。

生蚝暂时不吃如何保存

生蚝暂时不吃如何保存

如果想将生蚝保存得久一点,就用晒干的方法,如果想吃新鲜一点的生蚝,就用盐和冰箱冷藏的方法。

生蚝一般指牡蛎,又称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。

目前,渤海、黄海、东海、南海均有生蚝生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长生蚝是最重要的养殖物种。