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郎酒多少度

科普小知识2021-12-02 00:32:02
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郎酒的度数有38度、50度、52度、53度等。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。

郎酒多少度

郎酒多少度

郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,这里气候温湿,土壤黄红相间,盛产优质红高粱,同时也盛产郎酒制曲所用小麦,酿酒原料丰富。气温有利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖,具有优良的酿酒客观自然条件。

郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。

常规的郎酒和茅台一样是属于酱香型白酒,不过近年又推出了兼香型白酒,就是兼有酱香型和浓香型的特点。