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元宵节:以食物命名的节日,没有之一

科普小知识2021-09-03 11:50:10
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中国的传统节日与传统食物密切相关,比如春节和端午节的饺子。然而,在众多节日中,元宵节是唯一以食物命名的节日。然而,元宵并没有随着元宵节的到来而出现,元宵节比元宵节晚了几百年。据说元宵节也叫“上元节”,意思是一年中的第一个满月。这与道家传统有关。道教称一年的第一个月的第15天为“上元节”,7月的第15天为“中原节”,10月的第15天为“夏媛节”,统称为“三元节”道教的汉朝皇帝有在正月十五向“太一”(掌管一切的神)献祭的习俗,并逐渐将正月十五作为一个节日向人们推广。元宵节:以食物命名的节日,没有之一

圆圆的元宵象征着幸福和团圆(数据图表)

时间到了唐朝。安史之乱后,唐玄宗逃离长安。恒力王子急忙在灵州为唐肃宗登基。当时正是“安史之乱”时期,叛军占领了许多城市,危及了现王朝政权的安全。恒力成为国王后,他基本上没有固定的日子,忙于组织人们清理各地的叛军。其中,我们的使者郭子仪在东西方赢得了许多城市,并发挥了重要作用。

这一年,郭子仪收复了长安和洛阳,并进入朝鲜看望唐肃宗。在宫殿上方,唐肃宗仔细观察了郭子仪,发现他比战前沧桑多了。他的太阳穴是灰色的。想到自己的王位,他在首都城外辗转难眠。现在他又回到了首都,依靠像郭子仪这样忠诚的部长和优秀的将军在战场上流血。他必须得到重赏。然而,由于多年的战争,国库已经空了,首都也被摧毁了。没有像样的房子与英雄们分享。既然没有物质奖励,那就给点精神鼓励吧。唐肃宗突发奇想。那时,春节刚过,唐肃宗决定在上元节那天为郭子仪和其他士兵补一个小年。他还命令厨师准备一种新的食物来招待上元节的将军们。

元宵节:以食物命名的节日,没有之一

唐代名将——郭子仪(网络地图)

订单下来了,厨师们很担心。我们应该知道食物的种类没有现在多。你能吃的只有粥、面条和蛋糕。你能在哪里得到新的食物?然而,当皇家厨师搞砸了宫廷的庆功宴时,有必要杀了他。他让所有的厨师在厨房开会,希望创造一种新的食物。也许上帝帮忙了,其中一个年轻的厨师真的有了新发现:他是一个年轻人,对法庭事务拖延的后果知之甚少。他被锁在厨房里,感到无聊。他在摆弄各种食物材料。他把一袋糯米磨成面粉,放在篮子里,然后把凝固的馅料扔进篮子里滚。擀的时候,他撒了一些清水,馅料上盖着糯米,擀成白面球。

看到太阳西斜,他也有点饿了,所以他煮了这些白面粉球,分发给所有的厨师。吃了之后,每个人都觉得黏黏的,但不油腻。它们非常美味。暂时,他忘记了不能完成皇帝的任务的恐惧。这时,厨师突然回应道,这种白面团不是什么新奇的食物!他赶紧让年轻的厨师重新开始制作过程,并教所有的厨师。找一个人去捡东西,买一夜的食物,我做了很多白面团。

元宵节:以食物命名的节日,没有之一

手工制作的元宵节(网络图)

元朝末年的晚上,唐肃宗设宴招待郭子仪和其他起义军将领。一碗又一碗的元宵被送到皇帝和大臣们手中。当所有的人品尝他们从未吃过的食物——元宵时,他们都赞不绝口。圆圆的元宵和天上的明月相映成趣,体现了人们对团圆的向往。唐肃宗看着他手中的白色面团,认为叛军还没有完全平定。他前面的人很快又要去战场了。许多人可能会在战斗中死去。大唐盛世的恢复还很遥远,而且有点暗淡。

看到皇帝神色的变化,郭子仪急忙起身对皇帝说:“这种白面团还没有名字。我敢问皇帝的名字。”唐肃宗欣然接受了这个请求。他在心里沉思了一会儿,说道:“这是我们在农历最后一个月的前夕聚会时吃的食物。我们称之为‘元宵’。”郭子仪等人都说这个名字很好听。经过这样的打断,唐肃宗也暂时忘记了他的担忧,下令向人们介绍这种食物。元宵节被介绍给人们,深受人们的喜爱。上元节逐渐被称为元宵节。

元宵节:以食物命名的节日,没有之一

元宵节和灯笼是元宵节不可缺少的节日元素(信息地图)

由于中国幅员辽阔,资源丰富,元宵在中国的北方和南方有不同的名称和习俗。在北方,它被称为“元宵”,这是“推出”。在南方,它被称为“汤圆”,即“裹”。亲爱的读者和朋友,读完这个故事后,出门时不要告诉别人元宵是汤圆。