形形色色的减肥饮食法，哪一种最靠谱？

不久前，我们分析了市场上的减肥药。常规减肥药物有明确的适用范围。在做决定之前，你必须咨询医生。它也有明确的副作用。最好定期检查，并根据自己的情况选择是继续使用还是停止使用。在此查看

那么，各种饮食呢？

小心点。

互联网上流传的“神奇”减肥方法大致可以分为两类。

首先是哥本哈根饮食。这种减肥方法何时会出现在中国互联网上还无法测试，但它的影响是相当大的。无论何时谈到减肥，总会有人跳出来宣传。更不用说食谱中提到的各种食物了，把它们放在一起并不容易。真正的问题是卡路里。

哥本哈根减肥食谱(图片来源:douban.com)

一些学者计算过，如果严格遵守哥本哈根饮食，平均每天摄入的热量只有600千卡。

生酮饮食(原始资料来源:theheartysoul.com)

近年来，随着“瘦为美”概念的逐渐传播，许多人开始产生生酮饮食的想法。理论上，通过高脂肪饮食来模拟饥饿并迫使身体分解脂肪是可行的。事实上，生酮饮食可以在短时间内引起脱水、呕吐、腹泻、便秘等不良反应。

生酮饮食排名(图片来源:health.usnews.com)

综上所述，效果是好的，但总的来说，长期坚持是不容易的，而且有许多短期的副作用。

另一种是高蛋白、低碳水化合物的饮食。

这种饮食的机制更加复杂。一方面，它还可以模拟饥饿，迫使身体消耗脂肪。另一方面，消化和吸收蛋白质所需的热量比脂肪和糖多得多。此外，蛋白质代谢产生尿酸，这是有毒的，必须通过尿液排泄。增加饮食中蛋白质的比例，尿液也会相应增加，从而导致体重减轻。这也是高蛋白饮食强调“多喝水”的原因。

与高脂肪饮食相比，高蛋白饮食的历史更短，研究更少，效果更好，更不确定，而且可能有更多的副作用。尿液增加会增加肾脏负担(因此，慢性肾病患者需要低蛋白饮食)；一些研究指出，摄入大量蛋白质可能会加速钙流失，导致骨质疏松症。

营养塔

德舒饮食(照片来源:newenglanddairycouncil.org)

随着糖尿病、高血压、痛风等慢性病的增加，饮食控制应该成为终身大事。减肥只是其中之一。为什么要担心？

参考

[1]顾申宇。哥本哈根的“13天减肥”食谱[有什么错。丁香博士，[2018-026]。http://dxy.com/column/5451?关键词= % E5 % 93% A5 % E6 % 9C % AC % E5 % 93% 88% E6 % A0 % B9 % E9 % A5 % AE % E9 % A3 % 9F % E5 % 8F % 91。

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