澳研究：喝咖啡与癌症无关联

咖啡对人类健康的影响已经被广泛讨论。澳大利亚的一项新研究发现，喝咖啡与癌症无关。每天喝咖啡既不会增加也不会降低患癌症的风险。

澳大利亚伯格霍夫医学研究所的研究人员在最新一期《英国国际流行病学杂志》上报道，他们从英国生物医学图书馆中提取了46000名被诊断为最具侵袭性的癌症患者，其中约7000人死于癌症。研究小组通过将他们的基因信息和咖啡偏好数据与270，000名从未被诊断患有癌症的人的相应数据进行比较，得出了上述结论。

伯杰霍夫医学研究所的副教授斯图尔特·麦格雷戈说:“我们的研究发现，一个人每天喝多少咖啡与他们是否会患某些癌症之间没有真正的联系。这项研究还排除了喝咖啡和死于这种疾病(癌症)之间的联系。”

该研究观察了一些常见的癌症类型，如乳腺癌、卵巢癌、肺癌和前列腺癌，并发现喝咖啡与这些癌症发病率的增加或减少没有相关性。然而，在结直肠癌的研究中存在一些不确定性。研究人员认为需要更多的研究来确定结肠直肠癌和咖啡之间的关系。

咖啡中含有的生物活性成分包括咖啡因、咖啡豆酒精和其他物质。先前的动物实验已经证明这些物质具有抗肿瘤作用，但咖啡对人体的抗癌作用尚不清楚。