可口可乐公司披露健康研究资助详情

资料来源:迈克·莫扎特/弗利克

美国可口可乐公司最近披露了一些关于其作为肥胖研究支持者的争议性角色的细节。该公司网站上公布的一份清单详细列出了自2010年以来用于资助健康相关项目和机构的1.18亿美元，其中近2200万美元用于研究。

此前有指控称，可口可乐聘请了顶尖的健康研究人员，帮助淡化含糖饮料在肥胖危机中的作用。公共健康倡导者一直质疑食品和饮料公司的资助是否会对营养研究结果产生偏见。2013年的一项研究发现，在系统综述论文中，那些报告食品行业资助的作者发现，饮用甜饮料不太可能与肥胖相关。然而，争论在上个月突然爆发了。当时，《纽约时报》报道说，可口可乐公司捐赠的150万美元帮助创建了一个新的非营利组织——全球能源平衡网络，由几所大学的研究人员领导。

该机构似乎在传播这样一个信息，即运动是导致肥胖的一个关键且被低估的因素。《纽约时报》引用了一段从可口可乐网站上删除的视频。其中，GEBN副总裁、南卡罗来纳大学运动学专家史蒂文·布莱尔(Steven Blair)表示，媒体在关于肥胖的报道中错误地强调了过度饮食和不健康饮食。

健康专家批评该组织的成立是可口可乐公司试图淡化含糖饮料对肥胖的影响，尽管有科学证据表明，在不改变饮食的情况下，锻炼对减肥的效果有限。

GEBN在其网站上发布的一份长篇声明中对此做出了回应，否认其在宣传有利于可口可乐的信息。声明还解释说，布莱尔的视频是应他的要求被删除的，因为表达的观点“并不准确地反映GEBN的立场”。(宗华)

《中国科学新闻》(第三版国际，2015年9月28日)

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