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专家辟谣:夏天少吃芹菜,要不皮肤变黑

科普小知识2022-06-09 13:56:03
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专家辟谣:夏天少吃芹菜,要不皮肤变黑

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缩微不动脑筋版

1、芹菜含光敏性成分,理论上确可造成光敏性皮炎,并留下色素沉着。

2、芹菜导致的光敏性皮炎主要发生在种植者或处理芹菜的工人,消费者罕见。

3、有专业美容机构用类似成分“染黑”皮肤,国外较多见。

4、毒芹内服外敷皆有毒,外用可导致严重皮炎,留下色素沉着。

眼看天气越来越暖和,太阳也越来越热情,大家的心情有没有灿烂起来?

不过,对于爱美的女孩子来说,这也意味着全副武装防晒的时候到了。

有个说法,芹菜吃了之后,皮肤容易变黑,妹纸们是不是很紧张?

据说好多妹纸夏天是不吃芹菜的,说的是你吗?

【黑有黑的道理】

芹菜确实含有一种光敏性物质,叫做呋喃香豆素,这种物质在胡萝卜、柑橘等很多植物中都有。

它本来是植物的“生化武器”,用于抵御真菌和虫害,当然人吃了并不会生病。

它可以让皮肤对紫外线更敏感,严重时可造成光敏性皮炎,比如起红斑、红疹,导致皮肤色素沉着,因此“芹菜吃了变黑”并非全无道理。

不过实际上,芹菜里面的呋喃香豆素含量很低,除非你吃很多,而且马上去暴晒,否则很难出现皮炎反应。

现有文献报道中,由芹菜引发的光敏性皮炎主要是芹菜种植者或处理芹菜的工人,几乎没有普通消费者中招。

【黑

来源;科普中国