安徽农业大学：扶起产业 拔掉“穷根”

我们的通讯员曹磊见习记者王志康

张子君(左一)正在指导牧草的种植。

张是安徽农业大学的“茶叶专家”，也是党的19个基层组织的代表。十九大报告中提出的“坚决打赢反贫困斗争，实现消除真正贫困、消除真正贫困的目标”，使他深受感动:“反贫困的攻坚战已经到了攻城战的冲刺阶段，农业科技工作者必须走在前列。”

他从事农业科技多年，深知"通过工业消除贫困是以可持续和稳定的方式消除贫困的主要途径"。因此，他提出要“将发展茶产业与消除贫困、三次产业融合、乡村旅游和乡村综合体等有机结合起来。，从而促进农民增收，为农村振兴培育新的亮点新的业态”。“做大做强汇佳”已成为张的重点任务。和他一样，安徽农业大学的农业科技工作者也加快了步伐，把每一项技术都变成了老百姓手中的“真金白银”，把每一项产业都变成了贫困地区致富的“造血干细胞”。

技术技能:让田地长出“金子”

大凡村是安徽农业大学对口支援村，位于大别山腹地，平均海拔580米。村民们世代生活在一片小土地上，这是一个典型的高山贫困村。安徽农业大学专家的到来使这个村庄焕然一新。

没想到陈家的几亩“烂田”竟成了“聚宝盆”。陈先生过去只经营一些常规作物，一年到头挣不了多少钱。老陈野成了村里典型的贫困户。这种转变发生在2015年，当时安徽农业大学的蔬菜专家王成刚教授带着他的团队来这里指导村民种植高山茭白。陈先生在怀疑中种植了4亩土地，但他的净收入在年底达到了13500元。尝到甜头后，今年又扩大了种植规模，陈先生成功地摘下了因高山水竹收入而戴了一辈子的“贫困帽”。

村民叶炳湘清楚地记得他第一次见到来自省城的水稻专家丁克俭的情景。“我听说有专家来讲课，所以我还是去参加了。”我没想到这门课会有如此大的不同。当丁克俭来到稻田时，他脱下鞋子，跳进泥地里，拉起一棵大树，开始没完没了地说话。这让让叶马上刮目相看。从病虫害防治到田间管理，丁克俭说得很好，“我从没想过种了一辈子的土地还会有这么多种耕作方式。”

有一件事让大发高山有机香米合作社的负责人叶乃兵“由衷地佩服丁克俭”有一次，叶乃兵陪着丁克俭查看大米的情况，走到一块空地上，丁克俭一眼就觉得大米有问题。叶乃兵不相信。"如果你看起来不错，怎么会有问题呢？"丁克俭拉起一棵树，发现里面有虫子。

改进品种和技术...从生产、管理到加工和销售，丁克俭团队为高山有机水稻产业提供了完整的产业链服务。这个“良方”将使这个行业起死回生。2013年，金寨县两个高山有机水稻基地病虫害严重，基本粮食减产。现在亩产从300公斤增加到600公斤，最高可达800公斤。2014年，每亩综合效益增加500元，2015年增加1000元。

金寨县现有6个高山有机水稻合作社，总种植面积超过1.5万亩，销售收入超过5000万元。它已成为该地区八大重点产业之一。

产业联盟:将“造血干细胞”注入扶贫

对农业院校来说，扶贫的关键是要充分发挥人才和技术优势，重点是支持产业，彻底解决贫困农民的持续增收问题安徽农业大学校长程北久说。

为此，学校依托新农村建设研究院引领行业“牛鼻子”，把技术送到农村，让行业生根发芽，形成“学校支持产业，产业集聚企业，企业带动大家庭，大家庭联结贫困户”的产业扶贫模式。

颍上县吴寨村也是学校对口支援村。村子里有很多农田，但大多数中青年劳动力外出工作，许多农田被遗弃。留守的老弱病残或劳动能力低的村民基本上一季只种水稻或小麦。农业形式单一，产量低，收入少，村民们无法致富。

学校组织专家对该村进行了全面评估，并建议从蔬菜产业开始，逐步恢复“造血功能”。王成刚带领团队来到这里，帮助该村筛选扶贫产业，制定产业发展规划，开展技术培训、技术示范和技术指导。

2016年1月，学校投资20万元，帮助五寨村建设了第一座占地7亩的现代化联合大棚，并将学校培育的口味好、产量高的优良脆瓜品种引进村里进行生产。5月初，第一批脆瓜正式上市，平均亩产5000多公斤，平均售价2.5元。每亩收入超过12500元，每亩纯收入达到8000元。

在脆瓜产业的示范和引导下，2016年该村蔬菜大棚从无到有快速发展，两年内达到200多亩。先后成立了香瓜种植合作社和芦笋种植合作社，并注册了东瓜香瓜品牌。设施蔬菜已经成为农村脱贫致富的重要途径。

“强大的农业基因”:流淌在农民的血液中

张子君是安徽农业大学江淮流域实验站站长，农区草畜特色实验站站长。自从实验站开始建设，他就投入其中，并把帮助当地农业发展作为头等大事。两个试验站，一个在定远县，另一个在颍上县，像陀螺一样旋转着。

张子君的儿子在读高中，这是他学习的关键时期。他真的没有时间照顾家人。他“简单地”把家搬到了定远，把孩子从省城的学校转到了这个县的高中。我的爱人是一名实验者，他白天做实验工作，晚上经常“兼职”为在实验站实习的学生做饭。

安徽农业大学全年有350多名农业生产一线专家。在扶贫这一重要任务中，安徽农业大学把全部精力都投入到向贫困地区输送技术和逐一帮助工业上。扶贫已经成为每个农民的“战场”。

安徽农业大学通过构建新的高校农业推广服务体系，结合扶贫任务，为人才提供强有力的技术支持，在国家和省级扶贫开发重点县投入了大量创新资源。学校在国家和省级扶贫开发重点县建立了四个综合测试站和三个特色产业测试站。三年来，总投资已超过1.3亿元，其中5500万元投资于贫困地区。与金寨、颍上、临泉、墉桥等县区合作，建立了76个主导农业产业产学研联盟，组建了260人的推广专家组，带动了271名地方专家和农业技术人员，扎实开展了对856家新型农业经营者的技术服务。

安徽农业大学党委书记江春表示，消除贫困是一项重大的政治任务。对于农业大学来说，促进农业发展、壮大农业是一项永恒的责任和使命。它就像每个农民血液中流淌的基因。学校将认真贯彻落实19项精神，全面实施“三农”战略。

《中国科学新闻》(第八版，2017年11月14日)