十三种超美味早餐
人们说一天的计划在早上。早餐对每个人来说都是非常重要的一餐。“不吃早餐对你的健康没有好处”城市中的许多年轻人已经熟悉这一点，但是许多办公室工作人员，由于时间紧张，苏打饼干、面包等是日常早餐的主要力量，所以他们在随意吃一口后就去上班。人们说一天的计划在早上。早餐对每个人来说都是非常重要的一餐。“不吃早餐对你的健康没有好处”城市中的许多年轻人已经熟悉这一点，但是许多办公室工作人员，由于时间紧张，苏打饼干、面包等是日常早餐的主要力量，所以他们在随意吃一口后就去上班。但是专家说早餐是一天中最不容易转化为脂肪的一餐，所以它必须被纳入主食。
早餐提供了总热量的30%，主要由主食提供。碳水化合物主食的缺乏可能导致营养不良。要吃一些含淀粉的食物，还要适当摄入一些富含蛋白质和脂肪的食物。今天，快乐食品交易所将教你如何做一顿营养又美味的早餐！
一、方便快捷——米饭和蛋饼
配料:2个鸡蛋
配料:剩下半碗米饭
调料:一点糖
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1:准备鸡蛋、米饭和白糖。
2:将鸡蛋敲入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
3:将剩余的米饭倒入蛋液中。
4.搅拌成米粒和蛋液。
5:在锅上刷一层薄薄的油，倒入一半的米饭和蛋液，使锅底光滑。
6:锅底煎
根据个人喜好，这种年糕又甜又咸又好吃。可以加入盐和胡椒来制作咸的，也可以加入一些蔬菜。表面稍微煎老一点，尝起来很脆。嫩煎一下，味道又软又糯。
二。土豆蛋饼
主要成分:1个土豆、2个鸡蛋和3汤匙面粉
配料:韭菜适量
调味料:盐1茶匙，孜然粉1茶匙，胡椒1/2茶匙
步骤:
1:材料图。(土豆、鸡蛋、洋葱)
2:取一个大碗，加入少量清水，清洗土豆并去皮，然后直接将土豆挖到碗里。(这可以防止土豆变色，如果你立即这样做，这个步骤也可以省略。)
3:加入盐、孜然粉和胡椒，搅拌均匀。
4:敲入鸡蛋，搅拌均匀。
5:加入3汤匙面粉，搅拌均匀。
6:最后加入葱花，搅拌均匀。
7:稍微预热后，在锅上刷一层薄薄的油，换成中低火，加入一点土豆和鸡蛋糊，使锅底光滑。(厚度取决于你的喜好)
8:大约2分钟，蛋糕的底部是成熟的，摇动锅，蛋糕将离开锅的底部。
9:把面条翻过来，继续煎。
10:从锅里拿出来后，随意换刀。(你也可以把整块卷起来吃掉。香味可能很浓。)
不要往碗里加水太多。如果有太多的水，你将需要添加更多的面粉，油炸蛋糕将不够香。如果你立即这样做，你也可以把土豆切碎并加入鸡蛋。在铺开蛋糕之前，锅不应该太热。太热了。一旦蛋糕被粘在锅上，它就会被煮熟，所以它不会流动，也更难铺开。
锅刚放下时不要动。一旦锅底熟了，只要摇动平底锅，蛋糕就会离开锅底。
这种土豆饼两面煎成浅棕色会更香。
三，“异国情调”——比萨饼煎蛋卷
披萨，很多人都喜欢吃，尤其是孩子，他们关心的不是哪家餐厅的披萨味道最好，哪家餐厅的装修最豪华。他们喜欢的是他们在我们生活中不常吃的“特殊”和稀有的食物。事实上，成年人也会有同样的感受。一份食物端上来是否精美会影响到心情和食欲。
这个鸡蛋“比萨”不需要烤箱或比萨外壳。它只需要几分钟，色彩丰富，营养丰富。
配料:2个鸡蛋
配料:1片培根、1/4洋葱、1/2青椒、1/2红辣椒、1片早餐奶酪、少许面粉和1片韭菜。
调料:盐1/5茶匙
步骤:
1:准备所有配料。
2.将培根、洋葱、青椒和红辣椒分别切成细丝，将葱切成段。
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3:将鸡蛋敲入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
4:加入少量面粉，搅拌成没有颗粒的鸡蛋糊。
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5:在不粘锅上刷一层薄薄的油，打开小火，倒入所有的鸡蛋糊，并抹平锅底。
6:大约40秒后，关火，在鸡蛋糊上轻轻涂上熏肉。
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7:然后铺上青椒丝、红辣椒丝和洋葱丝。
8:最后撒上碎奶酪。
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9:关闭盖子，继续打开小火大约3分钟。
10:打开锅盖，融化奶酪条，轻轻摇动锅。蛋糕会从锅里分离出来。
1:蔬菜可以根据个人喜好搭配，但最好是易于烹饪。推荐熏肉。味道非常好。
2:培根是咸的，奶酪也是咸的(有些是无盐奶酪)，所以馅料中不需要盐。
3:当鸡蛋糊放入锅中40秒左右时，底部已经凝固，此时可以开始灌装。建议关掉火以避免不熟练的动作。蛋饼在下蛋之前已经完全煮熟了。
整个火都很轻。我的体温是130度。
四、七彩田园蛋饼
事实上，营养并不是那么昂贵，也不是那么高。只要我们在生活中注意饮食的搭配，我们就可以用常见的成分给我们的身体增加更多的营养。
新鲜水果和蔬菜富含人体必需的维生素和各种矿物质。它们不仅含水量高，而且富含纤维，能促进健康和增强免疫力。
鸡蛋中加入新鲜蔬菜，颜色鲜艳，香味宜人。
配料:2个鸡蛋
配料:一个蘑菇，一个西兰花，一个胡萝卜，一个嫩黄瓜，一点面粉和一个韭菜。
调料:盐1/3茶匙，胡椒1/4茶匙
步骤:
1:准备鸡蛋和蔬菜。
2:将西兰花和香菇洗净，放入沸水锅中浸泡。
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3:胡萝卜和黄瓜被切成非常细的丝，西兰花和蘑菇被切成细粉。
4:把鸡蛋打在碗里。
5:倒入所有蔬菜，加入少许盐和胡椒。
6:搅拌均匀后，加入少量面粉。
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7:搅拌成没有颗粒的鸡蛋面糊，最后撒上切碎的韭菜，搅拌均匀。
8:稍微预热平底锅，刷一薄层油。
9:放入模具，舀一勺鸡蛋糊，压平模具。
10:当蛋饼表面凝固后，取出模具，翻面煎至两面都熟。
1:蔬菜不是固定的，可以换成你喜欢的，但最好是容易烹饪。
2:不要加太多面粉，只要一点点。
3:也可以不使用模具直接油炸。如果使用，模具的内壁应该涂上一层油，以便与蛋饼分离。
4:整个火势仍然很小。
五、香辣开胃——泰国辣椒酱蛋饼
早餐是一天三餐中最重要的。即使偶尔因为某些原因没有准备好，它也必须被吃掉。只要搭配得当，简单就是美味。这种泰国辣酱蛋饼不仅有强烈的辣酱味道，而且还有淡淡的韭菜味道。操作也非常简单。不到几分钟，加上一碗燕麦片和一点水果，这也是一顿有营养的早餐。它并不完美，应该是合格的。
如果你感兴趣，你也可以给煎蛋蛋糕各种形状，坐在窗边，早上在温暖的阳光下洗澡，喝粥和吃蛋糕。这样的时刻一定会给你带来非常愉快的心情。
材料:2个鸡蛋
配料:少许面粉，适量泰式甜辣酱，和少许葱。
调味料:盐1/4茶匙，胡椒粉适量
步骤:
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1:准备鸡蛋、泰国辣椒酱、面粉和葱。
2:把鸡蛋敲进一个深碗里，打碎它们。
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3:加一点面粉。
4:加入泰国甜辣酱。
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5.搅拌成没有颗粒的鸡蛋糊。
6:最后加入切碎的韭菜，搅拌均匀。
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7:用小火加热平底锅，稍微预热，涂上一层薄薄的油。
8:倒入一半的鸡蛋糊，使锅底光滑。
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9:油炸直到面包凝固。
10:把它翻过来，继续烹饪。
提示:
1:辣椒酱没有定量。根据你最喜欢的口味加减。
2:调味汁本身是咸的，所以需要较少的盐。如果调味汁加得更多，就不需要盐了。
3:也可以煎一次，这样蛋糕会更厚。根据个人喜好。
六、新鲜美味——虾米球
原材料:
大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海藻。
练习:
1.备用材料。
2.将大米和玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量水。
3.煮米饭以备后用。
4、煮熟杂粮饭，冷却至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。
5.活虾备用。
6.从虾头的一侧打开，取出虾串和香肠。
7.将虾尾和虾壳留在最后一段，不要去皮，加入料酒，腌胡椒调味，然后在锅中热烫。
8.取适量大米，铺在保鲜膜上。
9.在中间放一只虾。
10.用保鲜膜包好，把虾尾留在外面，然后捏紧。
11、小心取出保鲜膜，一个虾米球准备好了。
12.另一个三用饭团的相似之处在于，它是用整只虾包起来，揉成三角形，然后用一片紫菜包起来。
七、双补钙——南瓜酱塔塔
南瓜是我们生活中常见的蔬菜，价格也很便宜，但是在它简陋朴素的外表下，它却有着非常丰富的营养。
南瓜不仅含有更多的维生素C、葡萄糖等。，但也含有很高的钙含量。它含有干扰素诱导剂，能刺激机体产生干扰素，从而提高免疫力，起到抗病毒和抗肿瘤的作用。此外，对于爱美的女性来说，它似乎也是一种非常好的食物。富含水分，具有滋润皮肤和减肥的功效。
西葫芦的味道很嫩，无论是炒鸡蛋、炒鸡蛋还是炒肉，都非常美味。除了做饭，我还经常用它做早餐煎饼，配一碗米粥和一些小菜，简单又美味。
做酱的时候，加入两个鸡蛋和适量的虾，这样味道会更好，更有营养。
原料:1个南瓜、2个鸡蛋、适量面粉和1只虾
调料:盐1茶匙，五香粉1/2茶匙
步骤:
1:准备西葫芦、鸡蛋和虾。
2:准备适量的面粉。
3:将西葫芦洗净，切丝，放入碗中，加入1茶匙盐，搅拌均匀，静置一会儿，腌制至西葫芦软而多汁。
4:加入虾和鸡蛋，加入1/2茶匙五香粉，搅拌均匀。
5:加入一些面粉。(我用了5汤匙多一点)
6.混合均匀，形成厚丝面糊。
7:向锅中加入适量的油，稍微加热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊，用抹刀抹平。
8:当油炸到面团蛋糕的底部被煮熟时，表面的边缘已经凝固。
这时，轻轻摇动平底锅，让蛋糕可以*移动。
10:翻转一边，继续油炸。最好多翻几次再煎。
诗心短句:
1:盐腌的西葫芦会产生水，鸡蛋会被加入，所以不需要额外的水。
我在这里添加了超过5汤匙的面粉。如果你不熟练，你可以慢慢地把它添加到合适的水平。
3:将面糊倒入锅中后，用铲子将其摊薄。薄面糊更脆，吃起来更好。
4:向锅里加入油，稍微加热后，把它转到小火上。如果火很大，面糊会放在一个锅里煮，这样面糊就不能均匀而薄地铺开。
5:虾皮又咸又轻。我的很轻。如果是咸的，请调整盐的量以避免太咸。
6:当糊状物的底部被煮熟时，蛋糕就会从锅里分离出来。在锅底煮熟之前不要铲它。
7:新鲜西葫芦，颜色为鲜绿色，表面光滑无疙瘩。如果感觉柔软，那么西葫芦就不新鲜，也没有水。
8:烹饪西葫芦不应该做得太差，以免损失营养。
八、一个难忘的尝试——苹果蛋饼
苹果有“智慧果实”和“记忆果实”的美称。多吃苹果可以提高记忆力和智力。苹果不仅富含糖、维生素、矿物质和其他大脑必需的营养物质，更重要的是，它还富含锌。
当苹果遇到鸡蛋时，它们会带来又甜又软又粘的苹果煎蛋卷。主食和水果的结合更有利于补充营养。无与伦比的味道令人难忘。
配料:2个鸡蛋，半个苹果，一点低筋面粉，一点熟黑芝麻
调料:适量的黄油和糖
步骤:
1:准备好所有材料。
2:取半个苹果，去皮，去核，切成小块。
3:在锅里融化黄油。
4:加入切碎的苹果丁，加入少许糖。
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5:因为加入了白糖，炒几次后会有一点汤出来。关上盖子，保持1到2分钟不透气。
6:当苹果被炸至软烂时，加入一点熟黑芝麻，搅拌均匀。放在一边。
7:把鸡蛋敲进碗里，加一点糖。
8:在打碎鸡蛋后加入一点低筋面粉。
9:搅拌成没有颗粒的鸡蛋糊。
10:在锅里，打开小火，刷上一层薄薄的油，倒入一半的鸡蛋糊，煎至鸡蛋皮表面刚刚凝固，将煎好的苹果丁铺在1/4的地方。
11:用抹刀将整个鸡蛋皮对折，轻轻按压边缘。
12:然后从没有苹果的一端把它提起来，用苹果盖住半个鸡皮，稍微煎一下。
诗心短句:
1:黄油是炒苹果丁的最佳方法。味道更好。
2:根据个人喜好，糖的量可以少一些，但不能太多。
3:不要加入太多的面粉，鸡蛋糊应该更薄。
4:苹果应该放在刚凝固的鸡蛋壳表面，这样折叠的鸡蛋壳就可以牢固地粘合在一起。
九、易补钙-韭菜虾蛋饼
虾营养极其丰富，蛋白质和钙的含量是鱼、鸡蛋和牛奶的几倍到几十倍。此外，虾富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素。它们对儿童和孕妇特别有益。他们的肉像鱼一样柔软易消化。它们也是老年人的良好营养，对健康极为有益。
韭菜虾蛋饼配一碗白米粥方便、快捷、营养丰富。
配料:2个鸡蛋
配料:韭菜打根，虾适量
调料:盐1/2茶匙
步骤:
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1:准备鸡蛋、虾和韭菜。
2.将韭菜洗净，切成细粉。
3:将鸡蛋敲入碗中，加入1/2茶匙盐，搅拌均匀。
4:在蛋液中加入韭菜和虾，搅拌均匀。
5:在锅上刷一层薄薄的油，倒入一半的蛋液，抹平锅底，用小火煎。
6:锅底煮熟，表面凝固后，翻过来继续烹饪。
诗心短句:
1:虾又咸又轻。如果是咸的，减少盐的量。
2:韭菜应该切得越薄越好，这样更容易油炸。
十、爱不释手的迷你豆沙南瓜派
秋天是吃南瓜的黄金季节。此时的南瓜不仅香甜可口，而且富含微量元素。金瓜不仅食用价值高，而且具有美容、保健、滋补的多重疗效。所以南瓜派不仅是一种小吃，也是早餐的主食。在制作过程中，注意食物材料的搭配，因为营养充足。伴随着一碗小米粥，很美~！
这个迷你南瓜派不仅填饱了我的肚子，还带给我一个非常好的心情。在一个阳光明媚的早晨，当你一只手拿着勺子，喝着粥，另一只手拿着这个小南瓜派，你会喜欢我吗？你会像我一样笑吗？你会和我心情一样好吗？
材料:南瓜
配料:米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙
调料:白糖
步骤:
1:南瓜去皮去籽，洗净切片。
2:往锅里加水，蒸南瓜。
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3:取出蒸熟的南瓜，趁热加入白糖，压成南瓜泥。
4:加入适量的米粉和糯米粉。(1:2)
5:揉成光滑的南瓜面团。
6:准备适量的红豆沙，揉成团备用。
在案板上撒一点糯米粉，把南瓜面团揉成长条。
8:切成同样大小的小块。
9:搓一圈，然后压平。加入一个红豆沙球。
10:关闭后继续揉搓，然后压平。
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11:依次做所有南瓜蛋糕。
12:用一层煮熟的白芝麻包裹南瓜派。
13:除了包裹芝麻，你还可以留下一些红枣和芫荽来装饰花朵。
14:稍微预热平底锅，刷一层薄薄的油。
15:轻轻放下南瓜派，中间留一点空间，以免粘边影响外观。
16:煎至底部熟透，翻面，继续煎至完全熟透。
注意:
1:南瓜可以在微波炉中蒸或煮。(微波炉烧水少)
2.白糖的量取决于接受的程度。
3:馅料也可以变成莲蓉和花生，这取决于每个人的喜好。
4:不要把南瓜派做得太大，在里面煎不容易。此外，揉捏南瓜面团时，它应该是光滑的，所以成品特别漂亮。
5:油炸时，用小火把面条翻来覆去。但是不要把它放进去，它不会变得很漂亮。底部的蛋糕皮煮熟后(不到1分钟)，轻轻摇下锅，蛋糕会自动滑动并再次翻转。
十一、韭菜豆腐块
材料:面粉、酵母
馅料:韭菜、豆腐
调味料:盐、葱油、鸡精
步骤:
1:在面粉中加入少许盐，搅拌均匀。
2.酵母用35度的温水融化。
3:将酵母水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
4:然后揉成光滑的面团。
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5:盖上盖子，发酵至原始大小的1.2倍。
6.排出的空气被揉成原来的面团大小，然后揉成长条。
7:分成小剂量，用半干布覆盖，以备后用。
8:切碎的韭菜。(尽早清洗并控制水分含量。)
9:豆腐在沸水中煮，然后切成丁。
10:将豆腐和韭菜混合，加入少许盐和鸡精，倒入1汤匙煮熟但冷却的香葱油，搅拌均匀。
11:服用一小剂量，并轻轻展开。(薄边缘和厚中间)
12:包韭菜豆腐馅。
13:闭上嘴后，把封闭面放下。用手轻轻按下。
14:把它们一个一个包起来。
15:预热锅，用油刷。加入裹好的蛋糕，盖上盖子，用小火煎大约2分钟。
16:煮熟后将锅底翻过来，继续盖上锅盖约2分钟。
十二、牛奶红薯窝头
原料:鲜红薯1个，玉米粉100克，雀巢奶粉20克
实践
1.红薯去皮切片。
2、使用微波专用保鲜袋安装。
3.把它放进微波炉。用大火煮3分钟。
4.趁热把红薯压成泥。
5、放入盛有玉米粉和奶粉的碗中，搅拌均匀。
6.加入少许开水，搅拌均匀。静置15分钟，让面粉和红薯充分混合。
7.手里拿一小块面团，搓成一个圈。
8.用食指在面团底部戳一个窝，这样玉米粉就可以很容易地蒸出来。
9.为所有面团做8个馒头。
10、放入锅中，在水中蒸20分钟。
十三、细杂粮——牛奶甜玉米——馒头
配料:玉米粉、黄豆、牛奶
调料:白糖
步骤:
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1:准备玉米粉和黄豆。
2:加入适量白糖，搅拌均匀。如果你喜欢非常甜的东西，多加点。
3:然后加入温牛奶，用筷子搅拌。
4:揉成面团，盖上盖子，静置10分钟。
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5:将面团揉成长条。
6:切成相似大小的小剂量。
7:拿一个，用食指在中间戳一个洞。
8:拿一个，用食指在中间戳一个洞。
9
9:把它放在你的食指上，用你的另一只手来帮助塑造一个蒸玉米面包的形状。
10:一个一个地做。
11:向蒸笼中加入冷水，放入蒸好的玉米面包中，盖上盖子，待水烧开后再蒸10分钟。
诗心短句:
1:玉米粉是一种非常精细的玉米粉。如果你觉得你买的不够多，你可以用干磨再磨一次。
2:黄豆可以不加南瓜或红薯。它变成了南瓜窝头和红薯窝头。
3.面条不能拌得太软，以免蒸后塌陷，影响美观。
4:我没有写下牛奶的量，因为它可以根据面粉的量来确定。只要加进去看看，你就可以把它揉成面团。此外，牛奶也可以用温水代替。
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