深圳有哪些特产 深圳特产

深圳的特产有南澳鲍鱼，公明烧鹅，光明乳鸽，西丽芒果，笼仔饭。

1、南澳鲍鱼

南澳鲍鱼是广东省深圳南澳镇的特色水产品，南澳镇养殖鲍鱼有着悠久的历史，南澳镇也是全国最大规模的陆地养殖鲍鱼的基地之一，在深圳流传着一句俗语，“吃海鲜，到南澳”，由此可见，南澳是盛产海鲜的。南澳有着非常优越的水资源条件，非常适合鲍鱼的生产，所产出的鲍鱼吃起来肉质滑爽脆嫩，十分美味，还含有非常丰富的营养，有滋阴补肾，调理血压等功效。

2、公明烧鹅

公明烧鹅是广东深圳对传统出名的特色名吃，有着非常悠久的历史，早在1939年的时候就已经声名大噪，名扬海外了。公明烧鹅的制作工艺十分讲究，选用优质的鹅为主要原料，然后再配以蜂蜜，砂糖，食盐，南乳等几十种配料烤制而成，这样所制作出来的烧鹅色泽鲜亮，色香味美，肉质脆嫩，肥而不腻，还含有丰富的营养，受到了广大食客的喜爱。

3、光明乳鸽

光明乳鸽是广东深圳的一道极具传统特色的菜品，其制作工艺也是十分考究，，选用优质的乳鸽为主要原料，再配以脆皮水，虾片等配料，先将乳鸽宰杀洗净，放在卤水中浸泡入味，然后将乳鸽进行油炸，上脆皮水，油炸至金黄色即可。所制作出来的乳鸽色泽金黄，十分美味，还有补气血，强身健体，清肺顺气的功效。

4、西丽芒果

西丽芒果是广东省深圳南山区的特色水果，西丽种植芒果有着非常悠久的历史。西丽有着非常优越的自然条件，夏长冬暖，气候温和，光照充足，降水充沛，非常适合芒果的生长，所种植出来的芒果个大果甜，鲜美爽口，还含有维生素等丰富营养，不仅可以鲜食，还可以加工成芒果干，酱芒果等产品。

5、笼仔饭

笼仔饭是广东深圳极具传统特色的小吃，有着悠久的历史。其制作方法说起来比较简单，但实际操作起来还是有一定的难度，选用优质的大米为主要原料，再将荷叶清洗干净，将秘方先炒后蒸，这样制作出来的笼子饭十分美味，并透着浓浓的荷叶香。