黄颐铭

黄颐铭（1982年3月1日－），华裔美国厨师、企业家，生于华盛顿特区弗吉尼亚州福尔斯彻奇的一个*移民家庭，在佛罗里达州的奥兰多长大。大学就读RollingCollege，主修英语及电影，随后进入CardozoSchoolofLaw攻读法学博士(J.D.)，2008年毕业后顶着光环进入律师业。凭借着对食物的热情，他的台式刈包在纽约闯出名号，还赢得纽约杂志评选的最佳包子类食品。著有回忆录《初来乍到》(FreshOfftheBoat)。

中文名：黄颐铭

外文名：EddieHuang

出生地：美国华盛顿特区

职业：厨师、企业家、作家

代表作品：《初来乍到》(FreshOfftheBoat)，《双杯的爱》

1、人物介绍

黄颐铭因为在美国成立贩售割包等*小吃的餐厅“Baohaus”而闻名。

他认为小笼包的竞争太激烈，经过观察，发现美国人对面包、面食和三明治的接受度比较高，加上纽约有人做刈包，市场反应热烈，但是纽约人却不知道刈包来自中国*，因此想要把*的正宗料理刈包，从纽约发扬出去。

2、主要作品

《初来乍到》(FreshOfftheBoat)，《双杯的爱》