阜阳市颍泉区

颍泉区是1996年阜阳撤地立市时成立的县级区，区域面积648平方公里，现辖4镇2办2园区，现有人口73.7万，其中农业人口61.3万，共有39个城市社区和85个村委会（农村社区49个）。

中文名称：颍泉

地理位置：中国华东

所属地区：安徽阜阳

行政区类别：市辖区

下辖地区：6个镇办、3个园区

旅游景点：阜阳生态园、古西湖、青颍公园

气候：温带季风气候

面积：648平方公里

人口：73.7万

电话区号：0558

邮政编码：236000

车牌代码：皖K

1、概况

行政区划

颍泉区地理位置得天独厚，交通便捷，大京九、商阜、漯阜、濉阜、阜淮铁路在此交汇，京九铁路最大编组站位于区内，自动化程度为亚洲之冠。公路经纬如网，105国道、202省道纵贯全境，界阜蚌高速公路穿境而过，与五条铁路珠联璧合，形成四通八达的交通网络，乡道村路处处畅通，内河水运通江达海，航班直通各大中城市，以铁路、公路、水路、航空互相衔接、互为补充的立体交通体系已经形成，五路交汇、八线引入的交通网络拉近了颍泉与世界的时空距离，把颍泉推向世界。

颍泉区是1996年阜阳撤地设市时成立的县级区，辖12个乡镇、办事处，区域面积648平方公里，地处阜阳市中心区域，位于沃野千里的淮北平原腹地，自古就有“梁宋吴楚之冲，齐鲁汴洛之道”的美誉，因处在颍河、泉河之间而得名，两河于城区而交汇，诚所谓“郡楼斜依夕阳开，合流汝颍抱城来。”

欧苏旧治，淮泗名区。颍泉历史悠久，新石器时代晚期的先民们已摆脱“逐水草而居”的境况，在颍河沿岸定居，后逐渐演变为城邑。在漫长的历史长河里，这里曾翻卷过楚天风云，交融过吴越文化，激荡过-雄风，南北文化在此融合交流，形成了厚重的历史沉淀。颍泉“其地平舒，其水回曲”，泉河之滨有西湖遗址，旧时“广袤相济”、“水深莫测”。唐宋之时，亭台之胜，与杭州西湖齐名，自北宋庆历以后，中枢辅臣、文坛臣子晏殊、欧阳修、吕公著、苏轼等先后知颍，与西湖结缘，留有“西湖虽小亦西子”、“未觉杭颍谁雌雄”等脍炙人口的诗句千古传颂，至今尚存欧阳修“归来筑室傍湖东”的会老堂，飘逸着欧苏遗韵，感念楚太傅伍奢而建的伍名寺激荡着古代义士的忠烈之气，“四九”起义故址升腾着先烈们的浩然正气，闻集的永乐城遗址、苏集的钜阳城遗址散落在沃野绿水之间，成为颍泉历史的最好见证。悠久的历史与灿若星汉的文化交相辉映，形成独特的人文景观。

2、历史沿革

颍泉区因处在颍河、泉河之间而得名，两河于城区而交汇，诚所谓“郡楼斜依夕阳开，合流汝颍抱城来。”

1996年1月1日，国务院批准（国函1号）：设立阜阳市颍泉区，区人民*驻人民东路，颍泉区辖中市、颍泉、周棚3个街道办事处和伍明、宁老庄、闻集、行流、苏屯、姜堂、邵营、苏集8个乡镇。

2000年，颍泉区辖4个街道、5个镇、3个乡。根据第五次人口普查数据：全区总人口589081人，其中：中市街道55176泉北街道22692泉颍街道47118周棚街道69728伍明镇55798宁老庄镇40539闻集镇59664行流镇41563姜堂镇48499苏屯乡50422邵营乡49647苏集乡48235

2004年底，颍泉区辖4个街道、7个镇、1个乡。2006年，颍泉区将原12个乡镇、街道撤并为6个。调整后，每个乡级行政区划人口在10万人左右，面积在100平方千米左右。其中新的闻集镇面积达143平方千米，人口12.07万人，为颍泉区第一大镇。3月19日，颍泉区召开农村综合改革暨乡镇区划调整动员大会。

颍泉区是皖西北名城阜阳的市辖三区之一，地处颍河之滨、泉河之畔，自古就有“梁宋吴楚之冲，齐鲁汴洛之道”的美誉，区域面积648平方公里，2012年总人口70万，辖四镇办两个园区管委会一个城乡统筹实验区。

3、行政区划

2014年，颍泉区辖6个镇办、3个园区。包括中市办事处、周棚办事处、伍明镇、宁老庄镇、伍明镇、行流镇，循环园、工业园、城乡统筹实验区，人口73.7万。

4、地理位置

颍泉区位居阜阳市商贸中心区，市场繁荣，商机无限，已有沃尔玛等一批知名商业企业签约入驻。大京九、商阜、漯阜、濉阜、阜淮铁路在此交汇，京九铁路上最大的编组站位于区内，界阜埠、阜六高速公路、合淮阜高速、阜亳高速和105国道、202省道纵贯全境，4C级的阜阳机场航班直通上海、北京、广州、厦门等地，内河水运纵横交错，形成了四通八达的立体交通网络。在古西湖遗址上建设的阜阳生态园被评定为国家4A级风景名胜区。颍泉鼓励外来投资的金融、投资、财税、人才等优惠政策和措施，使颍泉已成为成本低、效率高、服务优、信誉好、回报快的“投资洼地”。先后被授予“全国农村建设用地减少与城市建设用地增加相挂钩试点区”、“全省社会治安综合治理模范区”、“全省优化民营经济发展环境先进单位”、“全国信访工作先进单位”、“全省农村综合改革试点区”等荣誉称号。

5、交通概况

一、公路

以阜阳为中心，105国道和省道为骨架，辐射全市城乡、通往毗邻省市的公路交通网络已逐步形成。宁（南京）洛（阳）高速公路顺利通车，与已经竣工的合（肥）阜（阳）驻（马店）高速公路形成“十”字型布局。建设中的济（南）广（州）高速公路阜阳-亳州段已经通车，阜阳-六安段近期将完成施工。在城区西部将建设界阜蚌与合阜驻高速公路连接线。目前阜（阳）新（蔡）高速公路也已经开始建设。其中，阜亳、阜六高速公路，是东营至香港的国家路网的重要组成部分。

二、铁路

京九铁路自北向南贯穿全境，与漯阜、青阜、阜淮三条铁路和在建阜六铁路、商杭客运专线、阜鹰汕铁路在境内构成“米”字型框架，是华东二通道的起点，直接与陇海、京广、京沪等铁路干线接轨，使阜阳成为六路交汇、十一线引入的全国六大路网性枢纽之一，在全国铁路网中具有重要地位。阜阳站是全国五大农民工输出源头之一，也铁道部重点建设的现代化农民车站。阜阳北站并行排列着344根铁轨，自动化程度为京九铁路之冠，是京九线上最大的编组站，每日编解能力能达到近1.8万节。

三、航空

4D级阜阳机场航班直通上海、北京、广州、天津、厦门等地。

四、水运

颍泉区地处平原，河网密布，因此自古是中原通往华东的水运要塞，水运十分便捷。淮河、颍河、泉河、茨淮新河等河道四季通航，可南下长江，东至东海，是中原通往华东的水运要塞，境内水运十分便捷。淮河、颍河等十多条航道可下长江、入海。

方便快捷的立体交通网络将为企业生产经营提供大量低成本的人流物流和广阔的发展空间。

6、经济概况

皖西北商贸城

颍泉区是1996年阜阳撤地设市时成立的县级区，地处颍河之滨、泉河之畔，自古就有“梁宋吴楚之冲，齐鲁汴洛之道”的美誉，现辖4镇2办1个城乡统筹实验区和2个园区管委会，面积641平方公里，人口71万。2012年，阜阳市颍泉区坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕“项目提升年”目标任务，按照“抓项目、促增长、强作风、惠民生、保稳定”的工作思路，立足“稳中求进”，力争“加快超前”，全区经济社会发展呈现出增长较快、质量提高、结构优化、后劲增强的良好态势。

综合实力显著提升。初步测算，2012年实现地区生产总值62.1亿元，增长13.8%；工业总产值突破40亿元，增长56.5%，工业增加值10亿元，增长33.2%，增幅连续两年全市领先；完成固定资产投资61.3亿元，增长61.4%；财政收入8.03亿元，增长46%，增幅全市首位；实现社会消费品零售总额74.8亿元，增长22.1%；城镇居民人均可支配收入19120元，增长14.5%；农民人均纯收入7019元，增长16.5%。商贸物流蓬勃发展。编制完成《阜阳商贸物流名城核心区发展规划》，先后被确定为安徽省城市商贸服务业发展示范区他安徽省服务业综合改革试点区。安徽省重点项目——阜阳临沂商城一期年交易额60多亿元，投资40亿元的二期工程开工奠基。阜阳四季青国际服装城计划总投资60亿元，完成拆迁8万平方米，征收土地150亩，一期建设准备工作基本就绪；阜阳林安现代商贸物流园完成土地报批。香港财富广场运营良好，顺昌商城改造取得积极进展。深入开展家电下乡活动，销售及财政补贴金额全市第一。工业经济快速增长。认真落实促进经济平稳较快发展的政策措施，出台工业发展考核办法，加大对工业企业的服务、扶持力度。全年新建、续建工业项目35个，新增规模工业企业33家，总数达70家。工业总产值突破40亿元，增长56.5%；增加值10亿元，增长33.2%。阜阳工业园建设标准厂房14.8万平方米，整合土地350亩；阜阳循环经济园获批土地1100亩，完成基础设施投入2亿元，飞亚达机床、润龙电子等11个项目基本建成。获得省高新技术产品4项，3家企业成为阜阳市首批科技创新型企业，被评为全市唯一一家省级“两化”融合示范区。

现代农业

现代农业提产增收。粮食生产实现九连丰，总产36.5万吨，增长14.1%。出台了鼓励支持规模经营发展现代农业暂行办法，流转土地21.3万亩，培育农村合作经济组织190个，新增市级以上龙头企业11家。新建高标准农田2万亩，完成高效节水灌溉试点县项目建设，再次荣获全省水利兴修“江淮杯”二等奖。“三园融合”加快推进，阜阳生态园获批全国休闲农业与乡村旅游五星级园区，成功入围“长三角旅游休闲双百佳”。祥源集团投资110亿元的颍淮生态文化旅游区项目正式签约。古西湖生态产业园完善提高，现代农业示范园强势起步，春江花卉等9个项目加快建设，效益可观，成为全市现代农业发展的新亮点。城乡面貌日新月异。坚持安置优先、公共设施优先、社会事业优先，全年完成拆迁130万平方米，开工建设320万平方米。投资52.6亿元的颍河综合治理项目全面启动。投资6.9亿元、全长28公里的105国道改造完成。阜涡路拓宽、泉河北岸风景带、老泉河景观带等工程加快建设。锦华名郡、美在花城、水岸明珠等商住小区开盘销售。编制完成“十二五”扶贫开发规划，首批9个美好乡村示范点启动建设。社会事业繁荣发展。精心组织实施29项民生工程，创新成立建后管养综合服务队，各级民生工程资金全部拨付到位，工程类项目提前完成。“依法治区工程”被列为安徽省唯一县级联系点，先后被评为全省、全国法治区创建工作先进单位。教育工作督导考核连续四年被评为优秀等次，被国务院表彰为全国“两基”工作先进区。全国计划生育优质服务区地位得到巩固。基层医药卫生*改革全面完成，县级公立医院改革启动。精神文明建设不断深入。王奎仲等4人入选中国好人榜，钱兰芳等3人先进事迹参选全国优秀志愿服务事迹展示。深入推进“平安颍泉”建设，创建了“五个一”基层群众工作新模式，重新获得“全省平安区”称号。2013年，颍泉区坚持以科学发展观为指导，深入贯彻党的十八大、*、省、市经济工作会议精神，坚持打造具有竞争力的工贸旅游城区，围绕“上项目、快增长、转作风、惠民生”的工作思路，稳中快进，实干兴区，大力实施“四化同步”战略，积极推进“五位一体”，切实改善和保障民生，促进社会和谐稳定，努力推进经济社会更好更快发展。

7、旅游景点

阜阳生态园

一、阜阳生态园

“欧公故居·生态仙境”---阜阳生态园是一家以生态农业观光为主线的集“农业示范、科普教育、生态环保、休闲娱乐”为一体的综合类旅游景区，是皖北地区最具人气的旅游胜地。

阜阳生态园座落在阜阳市城北新区（古颍州西湖遗址），紧靠105国道，位于阜阳市北京西路与西三环交汇处，交通便捷，区位优越。

景区所在地古颍州西湖，兴于唐而盛于宋，曾波澜壮阔、甚为繁胜，为众多文人雅士所倾慕，苏东坡盛赞其“大千起灭一尘里，未觉杭颍谁雌雄”，欧阳修感慨“愿将二十桥月，换得西湖十顷秋”。由于历次黄河水的泛滥淤积，古颍州西湖最终破败堙没成为苇草丛生的低洼地，但阜阳人民恢复颍州西湖胜景的良好愿望却越发强烈。通过多方考察论证，颍泉区委区*以科学的发展观为指导，高瞻远瞩、因地制宜，决定以生态环境的保护性开发和生态农业观光为主旨，通过农业结构调整和泉河洼地综合治理，在古颍州西湖遗址上建设阜阳市生态农业科技观光示范园。

阜阳生态园

2001年7月，以颍泉区政协副主席王周堂同志为总指挥的阜阳生态园建设大幕正式打开。“发展生态农业、建设美好家园”的美好愿景激发了全区人民的建设热情，大家群策群力、废寝忘食、以园为家，经过短短8个月的艰苦奋战，一个面积480亩，包括百果园、瓜果采摘园、动物园、儿童游乐园、水上乐园、罗马广场等景观的荷香鱼肥、绿树成荫、瓜果流香的农业观光旅游景区绽放在阜阳大地。2002年5月1日开业当天，可谓是比肩接踵、舟车赛道、盛况空前。阜阳生态园的开发建设赢得了各级*及社会各界的广泛好评。

应广大游客及市民的要求，2004年6月份阜阳生态园启动面积720亩的二期景观建设。2005年5月1日，二期景观对外开放，包括热带植物园、江南水乡、现代农业园、恐龙园、休闲中心、水上音乐广场、科普中心、欧阳修故居·会老堂、农家乐小区、大型游乐园等主题景观再次引起轰动。

阜阳生态园

近年来，景区时刻保持与时俱进，开拓创新的建园精神，不断推出新的景点景观建设。2006年、2008年分别扩建热带植物园二期、三期工程，使植物园面积达到15000平方米。2009年建成面积120亩的精品果园，2010年建成大熊猫馆、百鸟园、明禽园、猛兽馆、竖琴广场等旅游景点、设施。

为发挥景区的生态示范效应，积极实现生态突围，2008年颍泉区委区*正式启动以阜阳生态园为核心区的面积3.6平方公里的古西湖生态产业园建设项目，着力建设了古西湖生态农庄、醉翁庄园、天一生态农庄等农家乐餐饮酒店，3000亩优质果品基地，3000亩花卉基地及3000亩特色养殖基地及其旅游配套设施设备。这些景点景观的建成使用进一步丰富景区的旅游内涵，提升了景区的旅游品位。

十年来，景区已累计投资超过10000万元。经过不断发展建设，阜阳生态园已经成为皖北地区最具人气的旅游目的地，实现了“让环境美起来，让农民富起来，让市民乐起来”的建园初衷。这里秀水拍岸、竹影叠嶂、绿荫匝地、花团锦簇，可观赏的人文景观多达100余处，现代农业园、热带植物园、精品果园、欧阳修故居·会老堂、大熊猫馆、百鸟园等18处主题景观精彩靓丽、美不胜收，让你在观赏中陶醉，陶醉中留连忘返，身心愉悦，兴趣倍增。

阜阳生态园

底蕴厚重的历史文化、魅力精彩的现代农业、钟灵毓秀的园林美景、缤纷多彩的热带雨林、中西合璧的人文景观、和谐优美的生态环境，使阜阳生态园誉贯江淮、声名远播。自2003年以来阜阳生态园先后被评为安徽省环境教育基地（2003.7）、全国首批农业旅游示范点（2004.12）、安徽省科普基地（2004.12）、国家AAAA级旅游景区（2005.12）、安徽省诚信单位（2010.10）、安徽省文明单位（2011.10）、全国休闲农业与乡村旅游五星级园区（2012.9）、全国科普教育基地（2012.9）、全国林业科普基地（2012.10）、全国休闲农业与乡村旅游示范点（2012.12）。

为丰富景区游园内容，打造开心舒心的游园环境，阜阳生态园自2009年以来每年都举办春节游园灯会、杜鹃花艺术节、冰灯文化艺术节、菊花文化艺术节及瓜果采摘节等节庆活动。这些活动的举办，进一步提升了景区的知名度和美誉度，尤其是每年春节的大型游园灯会，以单次活动游客突破20万人次，成为皖北地区旅游业发展的里程碑。

阜阳生态园建园风格独特，以高品位、生态性、知识性、趣味性为建园原则。这里可看、可赏、可吃、可学、可玩、可乐，是人与自然交流对话的最佳场所，是人们休闲娱乐、放飞心情的最佳选择。

二、颍泉区古西湖

藤状玫瑰

颍泉区古西湖现代农业科技示范园位于阜阳城北10公里，中市街道办事处境内，105国道两侧，东靠沙颍河，南跨老泉河。园区充分发挥我区区位、交通、商贸比较优势，坚持以粮食生产为基础，以农业龙头企业为抓手，围绕城市的餐桌子、菜篮子、城市的后花园，大力发展设施农业、休闲农业、观光农业、旅游农业、体验农业、生态农业，以典型示范为引领，着力建设成规模化、专业化、产业化、生态化为一体的现代农业示范区。园区规划面积1.24万亩，着力建设“四大示范区”、“六大示范项目”、“四大主题基地”“三大循环模式”和“三种现代休闲旅游农业形态”，即在项目区北部的中北行政村依托其良好的粮食生产基础建设3700亩的“优质高产粮食示范区”，包括农田平整、土地流转、设施配套、技术创新、生物防治、机械化作业六大示范项目；在项目区西南部的王府营行政村依托其多年的蔬菜种植基础建设3500亩的“都市花卉蔬菜示范区”，重点打造露地蔬菜种植基地、设施蔬菜展示基地、花卉生产示范基地、果蔬种植基地四大主题工程；在项目区东部的街头行政村依托其公司+农户的养殖业优势建设2000亩的“循环生态农业示范区”，创新发展生态种植模式、猪—沼—菜（粮）模式、农畜产品产业化研发模式的三大循环生态模式；在项目区的西南部白庙社区建设3200亩的特色休闲旅游示范区，以老泉河风景带建设为主轴，突出生态旅游特色，发展休闲观光农业、生态景观农业、都市体验农业。全面加强园区内的各项基础设施建设，为全区树立一个高效、循环、专业、集约、生态、效益好、农民增收快的现代农业的示范典型。

特菜大观园

目前，园区基本完成了四通一平基础配套设施，入驻企业11个，涉及蔬菜、花卉、精品水果、高产粮食等四大产业，整合涉农项目资金4900万元，流转土地4000余亩，带动投资达3亿多元，都市蔬菜花卉核心功能区建设初见成效。下一步，园区将坚持巩固提升核心区、统筹推进四大功能区的原则，继续加大招商引资力度，夯实各项政策、资金、基础建设服务，加强对园区企业的引导支持力度；全力促成一批具有示范带动性的大型农业项目入驻，逐步将示范园建设成为一个三产融合、循环生态、科技含量高的现代农业发展典型示范。

青颍公园

三、青颍公园

阜阳市青颍公园始建于1953年10月，占地9.7公顷。地处阜城商业中心，繁华地段，滨（泉）河而建，四季花香鸟语，毓秀隽朗，素有“绿色明珠”、“城市氧吧”之称，独具现代园林气息，更以其服务内容的综合性、服务设施的完善性和人文景观的科学性为特点，着重体现阜阳厚重的文化底蕴和自然、生态的建园理念，是集生态、文化、休闲、娱乐、观瞻为一体的高品位、高质量的综合性公园。

8、民间工艺——阜阳剪纸

安徽省阜阳地区的剪纸，应用范围很广。一种是在喜庆节日用红纸剪作装饰的，如窗花、门笺、灯花、喜花等，内容多系象征吉祥与喜悦、或隐喻；另一种是作为鞋巾冒、围嘴、兜肚等儿童服饰上的刺绣底样，取材一般为花卉、鸟、虫等。阜阳剪纸善于运用粗细线组合，阴阳刻交替的手法，融合我国北方剪纸的粗壮浑厚和南方剪纸纤巧秀丽的风格，形成了刚柔兼备、节奏和谐、朴实优美的地方特色。

阜阳剪纸

阜阳很早即有剪纸出现和应用。从现存资料看，阜阳博物馆收藏的“兰桥会”、“牧笛”、“祭塔”等，都是清代的阜阳剪纸，作鞋花、袜底花之用。作品构图简洁、形象生动，剪口清晰，想象丰富。

阜阳剪纸的大部分作者都是土生土长，他们以自己的作品来表达生活情趣，美化周围环境。逢年过节，婚丧喜事，祝寿送礼，人们习惯用剪纸装饰物品。妇女们在鞋帮、衣帽、枕套、手帕、围裙上绣的花样，也欢喜用剪纸作底稿。朴素的审美观，形成了艺人剪纸风格和作品内容。

阜阳剪纸，以传统多样的题材、丰满严谨的构图、浓郁的乡土气息和纯朴的艺术特色而享有盛誉。1978年以来，阜阳剪纸继在合肥、上海、南京、北京以及日本东京等地展出之后，又由*新闻纪录电影制片厂搬上了银幕。

9、民风民俗

一、阜阳民俗文化

地处南北文化分野交界线的阜阳，时时处于南北文化的交融、对流之中：这里既流行“合关西大汉握铁简板放喉高歌大江东去”的豪放激越之音，如戏曲中的豫剧、京腔，妇孺能歌，也间有“合二八女郎执红牙板浅吟低唱杨柳岸晓风残月”的缠磨婉约之韵，黄梅、越调亦常有耳闻。阜阳的民俗文化堪称丰富多彩、斑斓多姿。

1、民歌

民歌：阜阳民歌感情朴实，曲调流畅，具有浓郁的乡土气息和鲜明的淮北特色。曾经广为流传的有《逃荒》、《摘石榴》、《十大绣》、《看戏》、《货郎子调》、《李玉莲》等。

吹打乐：乐器有班鼓、边鼓、手板、大锣、小锣、水镲、大镲、架排云锣、班笛、小喇叭等，音乐豪爽奔放，善于表现喜乐欢腾的情绪。

锣鼓棚子：是船民鼓乐班，多以边舞边鼓的行乐出现，演奏气氛热烈。

响乐班：以吹管乐为主，即唢呐班，用以婚丧嫁娶活动。

2、曲艺

阜阳在安徽省享有“曲艺之乡”的美誉。据初步调，源于或流散全市的曲种有淮词、清音、莺歌柳、琴书、坠子、道情、大鼓、评书、三弦书、端公戏、灶书、莲花落、杠天神、讲圣谕、相声、大小铙等近20种。

3、舞蹈

阜阳民间舞蹈有40多种，具有鲜明的民族风格和强烈的地域特色，其中花鼓灯舞蹈已蜚声海内外，自立于世界舞蹈之林而别具风姿。龙灯舞：是阜阳人民最喜爱的民间舞蹈之一。表演时，整个龙灯摇头摆尾，蜿蜒起伏，时而上下翻飞，时而卷缩盘结，表演场面威武雄壮、气势磅礴，活灵活现，引人入胜。

斗牛舞：是阜阳搬运工人从乡间生活中??牛抵头的趣事中得到启发编排出来的。斗牛舞语汇简单、粗犷、豪放，表现出搬运工人剽悍、爽朗、顽强的性格特征。

狮子舞：表演时，由一男一女训狮武士各执绣球，引狮入场。在热烈欢腾的锣鼓声中，扮狮人表演狮子的各种动作，如：抖威、炸毛、摇头、摆尾及窜、跳、滚、扑、站、卧、翻等，还可表演上高桌、滚绣球、走梅花桩等高难度技巧。

三仙会舞：流行于阜南朱寨一带。表演时，3个高大的巨人，左右摇摆，前仰后合，在民间打击锣鼓伴奏下*地表演。

肘歌舞：肘歌由“座子”（执撑者）和“架子”（表演者）组成，内容以传统折子戏为主，在鼓乐配合下，且行且舞。

赶犟驴：由民间老艺人李贺轩1935年创作，舞蹈表现新婚媳妇骑毛驴回娘家途中的趣事。

竹马：从民间祭祀活动演化而来。舞蹈时，锣鼓声声，旌旗猎猎，表现了马队驰骋疆场，奋勇杀敌的战斗场面。

打玉扇：表现1对青年夫妇在赶会途中发生的趣事，二人载歌载舞，反映出青年夫妇爱情生活的甜蜜和美满。

花鼓灯：早在宋代就在阜阳流传，属安徽省三大花鼓灯流派之一。其表演形式是：由“领伞”引出“鼓架子”（男演员）和“兰花”（女演员），上场表演歌舞，主要是跑队形。传统的队形有走四门、五朵花、三引场、蛇蜕壳、别篱笆、满天星、二龙吐须等，全场队形变化均由领伞指挥，节奏欢快、气氛热烈。

4、文化活动

阜阳的传统庙会和民间灯会也是一条色彩斑斓的群众文化活动风景线。传统庙会除开展大型民间商贸活动外，也利用庙会唱大戏、演杂技、说曲艺、玩杂耍等。阜阳有名的灯会有界首灯会、颍州灯会、沙河灯会等，颇受群众欢迎。

5、戏曲

淮北梆子本称梆剧，又称高梆、土梆。其源系秦腔传入阜阳后吸取当地流行的坠子嗡、灶王戏及民歌小调，逐渐衍化成具有淮北地方特色的梆子剧种。

二、农历二月初二“青龙节”

1、节日来历：农历二月初二，俗称“青龙节”，阜阳地区多称“龙抬头节”。很久以前，沿颍河一带在二月二时，常见有大雁起落于河岸，久之，有人把这种现象与“龙抬头节”联系在一起，于是便有了“五更闻雁叫，老人遭劫数”的谣传。说二月二这一天是老龙王（老人）升天的日子，如何才能为老人消灾避祸呢？有人想出了一个主意，那就是把大馍蒸制成雁状，让女儿送给老人，老人吃了老雁馍就可以避凶化吉了。于是一传十，十传百。女儿们都送老雁馍给父母，这一风俗也很快在颍河沿岸一带流传起来，以后每逢农历二月二，女儿们就送老雁馍给父母，以消灾避祸。时至今日，虽然人们早已不相信这种迷信的传说了，但送老雁馍的风俗却依然存在。

“老雁馍”是安徽阜阳地区及淮北大部分地区家喻户晓的美食，不同于一般美食的是它有自己的象征意义，是女儿出嫁后每年阴历正月十五直到清明前要送给父母的一件礼物。所以这段日子，是父母一年当中最有期盼的时光之一。之所以叫做“老雁馍”，是因为老雁就是女儿的象征，女儿虽然出嫁了，长大的雁子飞出了巢儿，但她不会忘记父母的养育之恩，仍记得报答父母，那根牵扯不断的血浓于水的亲情是永远不会淡忘的。雁子南飞了，还有再回来的时候；像候鸟一样出嫁的女儿，也铭记定期去看望父母。

2、原料及做法：老雁馍的主料一般是精选面粉、粉丝、韭菜、芹菜、馓子少许，鸡蛋2～4个。所放佐料常有：味精、酱油、香油、辣椒面等。但是随着当地人民生活水平的提高，所用馍馅的内容也更丰富和营养，会选用一些精选猪肉做馅。做法是用发酵粉和面，等面发酵后，把面擀成薄厚适中的面皮，然后放馅，用手捏成漂亮的老雁形状，然后用两颗黑豆作为老雁的眼睛，用剪刀给它剪出漂亮的嘴，然后用梳齿在身上按出一双翅膀和漂亮的羽毛，再用红色的颜料在其头部和翅膀的两侧以及尾部点出鲜红的圆点，最后放入蒸锅里蒸熟即可。

10、传统美食

一、阜阳好吃的"格拉条"

在阜阳有一种叫“搁拉”的面条。（“搁拉”在阜阳的方言是搅拌的意思）就是格拉条，它是一种很粗的面条，比较有嚼劲，但却不硬。

格拉条有四道工序。那就是揉面、下锅、搅拌、享用。面条如果好吃，最重要的一点就是揉面，在格拉条面馆，你只见到面案旁的师傅，把一团白面又揣又揉的，可不自在，冷不防的“啪”的将面团翻个身，又继续揉，做格拉条的面啊！还要有个讲究呢？面要是死面，而且要是那种很硬的，面越硬格拉条才有较劲，你可别看师傅在那耍的好玩。我们要想试一下，那可不是容易的是啊！接下来就是下锅了，师傅看面揉的满意了，就把面放在专门制作面条的容器上，机器一启动，面条就可以从机器里面出来，进入锅里面了。等面熟以后，就把面放进冷水里面，过一遍。在捞出来放进碗里面，加上一点盐，芝麻酱、香菜、豆芽、榨菜。一碗香喷喷的格拉条就出锅了。吃格拉条还要有一碗汤，那才算的上齐活。

二、田三卷馍

昔日提篮叫卖的“田三卷馍”，如今已嬗变成餐饮名店，还解决了两百多人的就业。发生巨变的何止“田三卷馍”一家个体经营户，十年间，阜阳市个体经营户已由6.19万户增至12.77万户，提供了30多万个就业岗位。

卷馍作为阜阳的一种特色风味小吃很受市民欢迎。提起“田三卷馍”，阜城市民没有几个不知道的。“大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋香肠，那独特的味道，很好吃。”