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重庆和之吉饮食文化(集团)有限公司

科普小知识2021-09-05 13:55:00
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和之吉是重庆和之吉饮食文化(集团)有限公司旗下品牌,该公司为中餐、火锅经营为一体的中国著名餐饮品牌企业。

中文名:重庆和之吉饮食文化(集团)有限公司

经营范围:中餐、火锅

地址:重庆

性质:中国连锁餐饮企业

1、品牌介绍


和之吉·川菜天宫

民以食为天,天以和为韵。

公司旗下的“和之吉·川菜天宫”、“和之吉·川菜天府”、“和之吉·私家菜食坊”均是以经营川菜及重庆风味菜为主的中、低档餐厅。以消费者“求新求变”为菜品开发理念,坚持每月至少推出10道特色新菜,不断满足食客的新需要。其中,抱财鸡、螺中乐、沙滩扒牛柳、粽香糯米骨、竹排仔姜爆牛蛙、金瓜煲、和之吉沸腾鱼、重庆水煮鱼、金毛大虾、金牌玉米饼、太极素菜羹等,都具有鲜明的地方特色和极强的市场诱惑力,深受广大消费者喜爱。

到目前为止,公司已有88道招牌菜荣获*大奖。

2、品牌理念

置身中国火锅之都,公司主动以弘扬重庆火锅文化为已任,借助中餐管理经验为支持,以传统与现代相结合为形式,精心打造出“和之吉·渝舟号子火锅庄”,其推出的“三分天下”火锅别具一格,既个性鲜明,又时尚实惠。运用精湛的中餐厨艺及科学配方而秘制的火锅汤料,麻辣适口,鲜香醇厚,回味无穷,百吃不厌。

3、发展理念


和之吉·私家菜食坊

和之吉是为中餐、火锅经营为一体的中国著名餐饮品牌企业。

公司拥有上档次、上规模的直营酒店6家,联营酒店5家,加盟店58家。

现正向全国首推“中餐+火锅”一体化加盟模式,旨在为加盟者提供更多选择和创造更大价值。

公司自创办以来,始终坚持“融合互补、协和共赢”的发展观,高举川菜大旗,扬火锅风帆,视产品为生命、视文化为灵魂、视合作为桥梁、视团队为保障。公司凭借40年丰富的餐饮管理经验、一流的厨师队伍和科学的发展观,使企业越做越大,越做越强,越做越好,赢得社会广泛认同。

4、获得荣誉

国际餐饮名店

国际美食质量金奖

国际餐饮火锅名店

中国餐饮业改革30年功勋企业

中华餐饮名店

中国绿色饭店AAAAA级

全国餐饮业十佳企业

中国餐饮百强企业

中国连锁经营企业50强

中国食文化优秀企业

中国名火锅

中国名菜

中国名点

重庆十佳美食

重庆市餐饮业诚信经营示范单位

等68项国际、国内大奖。