茅天镇

茅天镇位于务川自治县东北边陲，地处两省市（贵州、重庆）三县（务川、沿河、彭水）结合部。全镇国土面积204平方公里，耕地面积59752亩，其中，田5888亩，属典型的山区农业镇。镇人民*驻地茅天集镇中心街。全镇现辖5个村79个行政组，有6320户27737人，2011年农民人均纯收入3638元。

中文名：茅天镇

行政代码：520326107

身份证前6位：520326

长途区号：0852

邮政编码：564300

隶属政区：务川县

行政级别：镇

车牌号码：贵C

辖区面积：204km2

人口数量：约2.8万人

1、地方简介

务川东北面的边贸重镇——茅天，是1992年7月撤兴隆、石龙、茅天三个小乡合并为现在的茅天镇。位于两省市（贵州、重庆）三县（务川、沿河、彭水）的结合部，距务川县城70多公里。全镇面积203.46平方公里，耕地面积29752亩，辖5个行政村78个村民小组。共6138户，26428人，是典型的山区农业镇，境内地貌复杂，地面起伏较大，属亚热带季风气候。平均海拔953.8米，最高海拔（兴隆村老鹰山）1458米，站在山峰之巅，可俯视茅天、濯水、分水等乡镇，远眺沿河县、彭水县部分地区；最低处——两河口海拔323.6米，是长溪河、小鱼溪两条河流的汇合处，就在一座形似马奔的马脑山的“马脑”之下。

2、行政区划

茅天镇区划

520326107200121红心村

520326107201220同兴村

520326107202220兴隆村

520326107203220鱼泉村

520326107204220勤阳村

3、地方人口

茅天镇人口数据：

茅天镇

（第五次人口普查数据）

总人口23444

男12606

女10838

家庭户户数6399

家庭户总人口(总)23435

家庭户男12597

家庭户女10838

0-14岁(总)7369

0-14岁男4136

0-14岁女3233

15-64岁(总)14563

15-64岁男7671

15-64岁女6892

65岁及以上(总)1512

65岁及以上男799

65岁及以上女713

户口本地住在本地23213

4、自然资源

茅天有得天独厚的牧草资源数万亩和边贸畜牧市场；有藏量丰富、含量高、品质优良的马屎丫重晶石、萤石矿；有漫山遍野的天然苦丁茶，有树大果实的野银杏，有黄柏、杜仲、青蒿等丰富的药材资源；龙塘国有森林郁郁葱葱，古木参天，不仅是一笔极大的财富，也是一道亮丽的风景；长溪河、小鱼溪两条河流水质优良，水源丰富，两岸树木葱葱，怪石嶙峋，石柱、石笋奇形怪状，天然自成。鱼游水中，猴啼崖壁，鸟鸣林间，风光秀丽，是开发旅游的好地方和开发水能的好地方。辖区内主产玉米、水稻、豆类、油菜、小麦、烤烟、蚕桑、薯类等多种农作物和经济作物。森林覆盖率为48.4%。经济林木主要有松、杉、柏等，野生水果有弥猴桃、刺梨等，野生药用植物有黄柏、杜仲、青蒿等。

5、产业结构

茅天狠抓省党建集团帮扶机遇，围绕“产业致富”战略，全力打造“产业大镇”。粮食生产着力加大农业生产投入，大力推广运用良种良法和农业实用技术，实行了增产增收。烤烟生产已成为全镇经济收入支柱产业，从1986年完成70万斤、1998年完成180万斤合同任务逐年调增至2011年的381万斤合同任务，实现产值3300多万元。畜牧业以二级扩繁场建设为核心，带动养殖大户种草养畜做大畜牧产业。建成了高标准茶园5200亩。发展了以核桃为主的干果基地20000多亩。发展了金银花、青蒿等中药材产业2000余亩。

6、城镇发展

茅天狠抓省党建集团帮扶机遇，围绕集镇、交通、水利为主的基础设施建设，重点打造“基础强镇”。分期实施了街道硬化配套工程30000多平方米，安装了集镇路灯50盏，新建了客运站。开展了卫生治理，镇容镇貌发生了巨大变化。集镇建设步伐加快，集镇功能不断完善，集镇住户500多户，集镇常住人口6000多人，集镇商贸繁荣。先后完成了茅天至蕉坝、茅天至后坪油路建设，实施了茅天至浞水等级泥石公路建设，启动了茅天至黄家坝出境公路建设。完成了山溪、水车坝、彭家沟等20多个村民组公路硬化30多公里。90%的村民组打通了泥石路100多公里，改变了交通落后的面貌。完成了投资1000多万元变电站建设，全镇100%村民组架设了国网电，实现了同网同价，极大地改善了生产生活环境。开通了移动、连通等通讯，开通了集镇闭路电视网络和宽带网络，边远山区信息闭塞的落后环境得到改变。完成了投资780多万元龙塘提灌站建设。完成了鱼泉、桐梓、大方土等水渠建设，实施了石龙场上、天鹅、陆家沟等60多个村民组人畜饮水工程。完成了大院子至杨家湾、黄泥坝至中学排洪工程建设5公里多，实施了投资450万元的兴隆村石漠化治理工程和投资500多万元的红心村土地治理工程。启动了集镇饮水工程和茅天水库建设。以集镇、交通、水利为主的基础设施建设成效十分明显。

7、经济建设

非公有制经济迅速发展。全镇有商业、运输、服务饮食业350多户，年销售总额为5000余万元。大塘电站（装机容量2300千瓦）、龙洋电站（装机容量3200千瓦）已经投产。全镇外出劳务输出6500多人，实现劳务经济收入在8000多万元。

8、社会民生

社会民生事业加快发展。教育事业实现了历史性跨越，尤其是实施“两基”攻坚以来，重点实施了“义教”、“危改”、“普九”、“希望”和“寄宿制”等工程，改扩建各类学校10多所，新建中心幼儿园，使全镇中小学办学条件得到明显改善，为茅天镇的教育改革与发展奠定了坚实的基础。实施了“两免一补”、寄宿制工程、农村学校营养改善工程。师资队伍建设明显加强，学校管理水平和教育质量稳步提高。开展了基层医疗、防疫、妇幼保健等卫生工作。实施了农村合用医疗改革，加强了卫生院内部管理和医德、医风建设，基本解决了群众看病难、看病贵问题。落实了社会救济、城乡低保、农村贫困医疗救助、农村养老保险政策，切实解决了社会弱势群体的生产生活问题。

9、附近景点

附近景点

毛田天主教堂

毛田天主教堂位于砚山镇之毛田大堡，清光绪三十年(1904年)修建，于1989年拨专款进行维修。此地是贵州省天主教之发源地。

洋岗河

洋岗河位于务川自治县城东郊，距县城7公里，是涪洋河和洋溪河汇合之地，东流汇洪渡河而去。该河东临峡谷，崖门壁立，危峰对峙，云天一线，势欲闭合。河流崖脚出口人称观鱼洞，或如老龟或如假山的巨石横亘于前，乱而有致。

该河因“天鹅抱蛋”和“石-”的传说曾叫倒洋江。如今的洋岗河犹如一条碧绸,从山的深处飘来，刚刚展平，又被大桥（险峰桥）裁为两段，成了人们消暑击浪、戏水观鱼的必游之地。

银狮洞

银狮洞位于黄都镇丝绵，是一大型溶洞，该洞神秘又神奇，天然洞分上下2层，且旱水二洞层次分明而又相互贯通，浑然一体，鬼斧神工，妙趣无穷。越往深处，景致越异，珍珠墙、乳水瀑、响水洞、长寿翁、钟乳石林、石山堡...。奇景异趣，接连不断。

10、地方特产

地方特产

务川灰豆腐

贵州特产—务川灰豆腐，是务川仡佬族人民世代相传的特色食品，是仡佬族人民饮食文化的结晶，精选当地优质黄豆及芙蓉江流域的天然矿泉水搅拌均匀用石磨磨制成豆腐，再将豆腐与当地的一种特殊植物烧成灰烬混合，经民间特有传统手工技术炒制而成，其营养丰富，口感鲜美。

特产制作：茅天灰豆腐以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等。用草木灰沤制３—４小时，再放入桐壳灰（草木灰加适量白碱亦可）于锅中炒制，炒好后，筛去灰，即为豆腐果。由于草木灰、桐壳灰均含有碱性物质，经过沤、炒、兼之碱的化学作用，使豆腐外形凸胀，内心松泡，状若海绵。

灰豆腐以黄豆为原料，黄豆首先要选好黄豆，用水把黄豆淘洗干净，再放在清水浸泡。浸泡时间不能长。冬夏泡的时间不一样。泡过了，出不了好多豆腐。泡好的豆子放在石磨里慢慢地、细细地磨，磨出又白又浓的豆浆，再将豆浆放在锅里涨，不要涨糊，不要涨出来了，这样细细的火。待快要涨开时，才将酸汤放下去，不能太急。就像小船的浆在水里慢慢地划。这时锅里就飘浮出许多白白地、嫩嫩的“雪花”来，这就是豆花啦！这些豆花如雾如雪，如棉如白云。一团一团的飘浮在清花绿的“窖水”中。再把这些一团一团的“白云”用水瓢舀在一个特别的木框里的搪帕里，包好搪帕，用石头压好，如此反复，待水榨得差不多的时候，打开搪帕，白嫩嫩的豆腐就成了。

再将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等。然后用碱灰（桐壳草木灰均可）包裹（由于草木灰、桐壳灰均含有碱性物质，经过沤、炒、兼之碱的化学作用，使豆腐外形凸胀，内心松泡，状若海绵），再用灶灰吸干水分，约10小时后，分批放人锅内用灰炒泡炒黄即成。其操作过程始终不离灰，故名灰豆腐。若烘干待用，久不变质。

食用方法：食前，用米汤或淘米水或30℃的温水浸泡1—2小时，换清水轻揉，洗净表面灰尘，食用方法较多，常用于煮食、火锅，炒食和凉拌，如炖鸡、炖猪蹄、炖排骨，放入豆腐果稍煮一会，饱含鲜汤，鲜嫩馥郁。豆腐果与蔬菜共煮，用油辣椒蘸食，另有风味。切成块、片、丝，杂以肉片丝配炒，更有鲜味。可切丝凉伴，是清凉可爽口的素食。

黔北黑猪

黔北黑猪是贵州省遵义市的特产。黔北黑猪主要分布于贵州北部，遵义是其主要产区。黔北黑猪体型较大，生产性能较好，繁殖率高，具有耐粗饲、适应性强、易育肥、屠宰率高、肉品质好等特点。黔北黑猪是国家农产品地理标志保护产品。

黔北黑猪主要分布于贵州省北部。1977年西南区猪种资源普查，认为遵义县山盆猪、湄潭县天河猪、道真县旧城猪、德江复兴猪、凤冈龙贝猪、绥阳县绥阳猪、务川县桐木猪、桐梓县芭蕉猪、息烽县石洞猪等，属同种异名猪种，将9个类群统一命名为黔北黑猪。

黔北黑猪体型较大，成年公猪体重79～92千克，母猪为66～86千克。黔北黑猪全身被毛黑色，少数个体蹄部、尾部末梢、鼻盘等有“白点”特征。嘴长而直，背腰微下凹，较长而窄，腹大下垂但不着地，怀孕母猪腹部可以着地。黔北黑猪性成熟较早，公猪在3～4月龄就开始用于配种，母猪初情期平均在108.5天，一般在133.8日龄时开始初配，经产母猪每窝产仔数为7.57头。黔北黑猪主要产区是遵义。

2013年，遵义市黔北黑猪养殖专业合作社申报的“黔北黑猪”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

黔北黑猪划定的产地地域保护范围:遵义市的桐梓县、遵义县、凤冈县、绥阳县、道真县、务川县、余庆县、湄潭县、正安县、赤水县、习水县、仁怀县等12个县。地理坐标为东经105°36′00″～108°13′00″，北纬27°08′00″～29°12′00″。

务川银杏

又名白果。1993年，务川银杏在泰国曼谷获博览会金奖。县境内有古银杏树6300余株，一般年产量140吨，最高年产量160吨，主要分布在都濡、丰乐、黄都、砚山、柏村等乡镇。银杏产品有银杏王酒、银杏茶。

银杏别名叫白果，公孙树、鸭脚树、蒲扇，属裸子植物。银杏为落叶乔木,5月开花,10月成熟,果实为橙黄色的种实核果。银杏是一种孑遗植物。和它同门的所有其他植物都已灭绝。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。银杏生长较慢，寿命极长，从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，寿命达到千余岁.

银杏是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值。

银杏果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

经常食用银杏，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。