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合江荔枝

科普小知识2021-09-26 14:10:53
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合江荔枝是四川的特产,品种多达几十种,常见的有:带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载,合江荔枝距2015年已有1000多年的栽培历史。进入21世纪以来,在当地人民的努力下,合江荔枝得到了长足发展。

中文名:合江荔枝

产地:四川省泸州市合江县

称号:合江三绝、果中之王

品种:带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝

荣誉:中国国际林博会金奖、中华名果

1、种植历史


合江荔枝

合江宜种荔枝,合江人也爱吃荔枝,作为凝聚在合江人舌尖上的家乡味道,合江已经拥有近两千年的荔枝栽培历史。其味道酸甜适度,回味悠长,自古以来就是文人墨客们吟诵的对象,杜牧名诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,千古传诵。

据《鹤林玉露》上记载:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。”记载说明:唐代京中也能见到泸州荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。

而以前作为皇家贡品的荔枝,现代已经走进了寻常百姓家。并且随着在北京奥运会上被选为奥运选手特供水果,合江荔枝扬帆起航飘香世界。

2、主要品种

合江荔枝与岭南荔枝同期开花,却因晚熟两月而果优。合江晚熟荔枝,以其皮薄色艳、个大核小、肉厚汁丰、晶莹透明、甜酸爽口、清香馥郁、细嫩化渣的独特风味享誉古今,名扬海内外。现泸洲荔枝除有本地品种外,还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝,色香俱佳,个大核小,果肉脆嫩,汁多味美,细嫩化渣,甜酸适度。

3、品质特点


合江荔枝

合江是中国晚熟荔枝之乡,除了拥有悠久的荔枝种植历史外,其荔枝的口味也与两广和福建的荔枝有所不同,在甘甜的滋味中加了一丝淡淡的果酸,甘酸适度,香气悠远;其中大红袍、妃子笑、陀缇、楠木叶、桂味、带绿、糯米糍、绛纱兰、佛顶珠、良姜泡、乌泡和荷包因为各自不同的口感被称为“合江荔枝的十二金钗”,深受消费者的喜爱。

4、保护范围

合江荔枝为地理标志保护产品。保护范围为四川省合江县合江镇、佛荫镇、大桥镇、先市镇、榕山镇、尧坝镇、九支镇、五通镇、车辋镇、凤鸣镇、望龙镇、白沙镇、福宝镇、白鹿镇、甘雨镇、密溪乡、实录乡、虎头乡、白米乡、焦滩乡、参宝乡、二里乡、榕右乡、南滩乡、石龙乡、先滩镇、自怀镇等27个乡镇现辖行政区域。

5、产业发展


合江荔枝

合江县按照“一心三带”(“一心”即三江流域荔枝产业核心,“三带”即宜泸渝高速公路沿线荔枝产业带,成自泸赤高速公路沿线荔枝产业带和福宝旅游快速通道荔枝产业带)的规划布局和“集中集约、成带成廊、核心区其他产业整体退出”的发展要求,切实加快荔枝产业发展步伐。全县现有荔枝种植面积24.5万亩,其中丰产面积2.8万亩、试花挂果面积5.2万亩,荔枝常年产量1000万公斤,占四川全省产量的90%以上。

2014年,全县还新发展荔枝6万亩,到年底全县荔枝种植面积将达到30万亩,荔枝产业将成为合江助农增收的支柱产业。

6、荣誉称号


合江荔枝

合江县于2002年被省农业厅认定为四川省第一批优质荔枝基地,并经农业厅检测认定为无公害荔枝生产基地;

2004年被农业部命名为南亚热带作物(荔枝)名优基地,合江荔枝获农业部无公害产品认定;

2005年合江荔枝在第二届中国西部国际农业博览会上获得银奖;

2007年获中国西部国际博览会“最受欢迎产品奖和最畅销产品奖”、北京奥运推荐果品评选“一等奖”、中国国际林博会“金奖”;

2008年带绿荔枝获“中华名果”称号,合江被认定为中国晚熟荔枝之乡,并通过了良好农业规范(GAP)认证复检;

2009年获省农业厅认定为四川省优势特色效益农业基地,合江荔枝被国家质监总局确定为“国家地理标志保护产品”,被国家工商行政管理总局评定为“国家地理标志证明商标”,获省农业厅“四川名牌农产品”认定;

2013年合江荔枝商标被评定为泸州市知名商标。

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