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湘珍珠葡萄

科普小知识2021-12-29 16:21:24
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湘珍珠葡萄是地方特色品种,如今主要分布在怀化的中方、芷江等县,种植面积近6万亩。相传乾隆皇帝下江南时,曾亲品此果,啧啧称羡并誉之为"湘之珍珠",湘珍珠葡萄由此而得名。湘珍珠葡萄果形椭圆,果皮黑色,有果粉、灰白色,肉质细嫩,多汁浓香,风味独特。采用先进工艺精心酿制加工而成,酒品成天然宝石红色,有芬芳宜人的果香和醇厚浓郁的酒香,饮后余味悠长、口味酣醇。

1、分布介绍


湘珍珠葡萄

这里,是一片绿色的海洋,漫山遍野,房前屋后,枝枝蔓蔓,一阵风过,波涛起伏。这里,是一个紫色的世界,头顶之上,举手之间,一串一串,一眼望去,一片碧绿直到天边。因此桐木葡萄沟又被称作蒲海,蒲海的蒲是蒲公英的蒲,《诗经》里记载的葛藟也就是刺葡萄,到了汉代被称作“蒲桃”,直到后世才被称作葡萄,当地人沿用了这一古老的称谓,所以蒲海也就是葡萄的海洋。桐木镇的人生活里是离不开葡萄的,这天地间的灵果,得到了人工精细的培育,越发长的旺盛,也越发甜美多汁。这里有着“南方最美葡萄沟”的美誉。仲秋将至,“湘珍珠”有如待嫁的姑娘,身着紫色嫁衣,静静的等待着她的郎君。

在这里同样有一条葡萄沟,我们都知道吐鲁番葡萄沟南北长8公里,而中方的葡萄沟还长上2公里,形成了绵延10公里的葡萄长廊。而两处葡萄沟最大的不同还在于葡萄的本身,在中方县的桐木镇,远在有人群居住之前,就漫山遍野生长着野葡萄。在《诗经》、《周南》里有南有樛木,葛藟累之的诗篇,葛藟就是产于南方地区的一种野生葡萄,学名叫刺葡萄,市场上常见的葡萄,大多是从欧亚引进的品种,而刺葡萄才是中国土生土长的中国葡萄。

2、获得荣誉


湘珍珠葡萄

2002年《湖南科技报》、《湖南日报》、《怀化日报》、《西南市

省新获国家地理标志保护产品新闻发布会现场

省新获国家地理标志保护产品新闻发布会现场

场导报》等都作了相关报道。

2002年9月湖南卫视"乡村发现"栏目曾作专题节目播报,引起轰动。是南方地区山地开发、农田改制、农业综合开发和观光旅游胜地种植的最佳优新葡萄品种。

2004年7月,湘珍珠葡萄取得了省级无公害农产品认证和产地认证。

2007年5月,湘珍珠葡萄获得怀化市名牌产品称号,并获得湖南省第二届西部农博会优质农产品金奖。

2013年07月袁隆平为中方"湘珍珠"刺葡萄题名。

2013年8月26日,湖南新增9个地理标志保护产品湘珍珠葡萄入列

2013年8月26日,湖南卫视,味觉地理采访湘珍珠葡萄

2013年9月16日,中国怀化中方县首届刺葡萄节9月16日上午开幕

2013年9月16日,湖南新闻联播报道湘珍珠刺葡萄节

3、产品定位


湘珍珠葡萄

湘珍珠葡萄酒庄致力于打造中国南方最大的刺葡萄观光酒庄和刺

葡萄名酒品牌。凭借得天独厚的气候土壤条件,立足于本地30000余亩刺葡萄种植资源,不吝成本购进全套国际先进葡萄酒生产设备,经过全自动恒温发酵和橡木桶陈酿,实现了传统酿造方法和现代生产工艺的完美结合。并致力于"无公害、绿色葡萄与葡萄酒"的生产,所有产品均全面执行国家绿色食品标准和(OIV)国际葡萄酒组织标准。湘珍珠葡萄酒庄十分重视先进科学技术的学习与创新,与国内外知名葡萄酒科研院所和生产企业均建立了紧密合作关系。2009年,湘珍珠葡萄酒庄依托湖南农业大学的刺葡萄酿酒技术,在中国农学会葡萄分会微型酒庄研究中心的精心指导下,研制出"湘珍珠干红"、"湘珍珠全汁葡萄酒"等系列产品。该产品严格选用桐木传统名种紫秋葡萄作原料,采用先进工艺精心酿制加工而成,酒品成天然宝石红色,有芬芳宜人的果香和醇厚浓郁的酒香,饮后余味悠长、口味酣醇,既有国际流行葡萄酒风味,又有刺葡萄特殊的果香,堪称红酒佳品,气度非凡,卓越天成。源自于"南方葡萄沟"桐木镇出产的珍稀湘珍珠葡萄,绿色、健康、时尚,赋予了湘珍珠系列葡萄酒高贵的品质。

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