淮滨鹅

淮滨鹅是我国著名的地方优良鹅种，主要分布在是河南淮滨县，固始县以及与固始县相邻的安徽六安市一带。该品种是经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强。早期生长速长快，肉质细嫩鲜美，特别是羽绒产量高、且绒品质优。

1、产区环境

淮滨县地处北亚热带与暖温带气候过渡地带，季风气候明显，雨热同季，光热资源丰实。1984—2004年，平均气温15.6℃；积温5587℃；降水量955.6毫米，多雨年份达1500.6毫米（1991年），少雨年511.8毫米（2001年），7至9月的雨水占全年降水量的60%；日照时数1989.8小时，日照率为42%；无霜期年均226天，最长年份可达271天，最短年份也有178天；年均风速为3.1米/秒。

淮滨鹅

2、地形地势

淮滨县位于淮河上游，正处在中国第二阶梯向第三阶梯过渡地带。地形由西向东倾斜，由北向南逐渐降低，大体可分为岗地、平原和洼地三种类型。岗地主要分布在淮河以南，地面高程变化在32.5米到52米之间；平原属于黄淮平原范围，主要分布在淮河以北，地面高程变化在33米至42米之间，坡度一般为三千分之一到五千分之一；洼地主要分布在淮河、乌龙港沿岸，地面高程变化在25米至33.5米之间，地势低而平坦。

3、水文

淮滨县水面面积共达87614亩。淮河干流自西向东穿境而过，洪河、白露河河闾河流至境内汇入淮河，加之县内河流乌龙港和幸福河，河流面积3.6万亩。较大港有饮马港、二道港、马港、西湖港、期思港等5条。较大湖泊有兔子湖（已建成水库）、潼湖、白湖、草湖、方家湖等6处。

4、饲料作物

淮滨盛产小麦、水稻、玉米、红薯、油菜、花生、芝麻、棉花、烟叶、猫爪草、息半夏等各种优质农经作物，是全国商品粮基地县、商品油基地层、弱筋小麦基地县。淮滨有杨树5000多万株，活立木蓄积量100万方，林网林格30万亩。为淮滨鹅的饲养奠定了良好的基础。

5、外貌特征

淮滨鹅雏鹅绒毛为淡黄色，雏鹅喙为浅黄色，胫、蹼均为橘黄色。

成年鹅全身羽毛洁白，部分鹅头顶部有灰毛。喙橘黄色，喙端色较淡，胫、蹼均为橘红色，爪白色。皮肤为黄色，肉色为红色。体型中等，体态高昂，颈长呈弓形，胸深广，背宽平。头顶肉瘤呈橘黄色，圆而光滑无皱褶，公鹅肉瘤大而突出，母鹅稍小。虹彩灰蓝色，鹅颌下带有咽袋。少数个体头颈后部有球形羽束，即顶心毛。

公鹅颈粗长有力，母鹅颈较细短，腹部轻微下垂。

6、生产性能

早期生长发育快，90日龄体重可达4.5～6.0kg。饲料转化率为（3.6～4.0）：1。育雏期（0～30日龄）成活率平均高达96.8%。

淮滨鹅产毛量高，羽绒洁白，弹性好，蓬松质佳，尤其以绒毛的绒朵大而著称。一年可拔毛3～4次。平均每只鹅产毛349g，其中产绒毛量为40～50g。目前产区每年出口羽绒占全国出口量的10%，居全国第一位。鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，保暖性好。每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。

种公鹅配种都在200日龄以上。公母配种比例为1∶5～6，放牧鹅群在水中自然交配。1岁母鹅产的蛋，受精率为69%，受精蛋孵化率为87%；两岁以上母鹅产的蛋，受精率为79.2%，受精蛋孵化率为90%。母鹅就巢性强，每产完一期蛋后，就巢一次。全年就巢3～4次。个别母鹅无就巢性，或就巢性很弱。此类鹅只占总数的5%左右。雏鹅在正常饲养条件下，30日龄雏鹅成活率可达95%以上。母鹅可连续使用5～6年。