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豫坡酒

科普小知识2021-11-28 16:03:21
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豫坡酒是河南驻马店的一款老牌名酒,生产于河南省西平县老王坡,填补了驻马店市高端形象白酒品牌的空缺。目前豫坡酒旗下主导产品有老基酒、老基坊、豫坡粮液三大系列近30个品种,具有绵、甜、香、醇、净,酱意兼浓香的独特风格。

1、历史典故


豫坡酒厂

老王坡,故曰赧王坡,亦名周家坡,位于河南省西平县境东北部。西平古为柏皇氏遗族封地。赧王,乃东周最后一个国王,慎靓王之子,姬姓,名廷。

公元前256年,周赧王屯兵西平,修筑城池,悬荒兴利,招兵买马。为广积粮草,开挖运粮河。赧王坡有一清龙潭,泉水清澈见底,又香又甜。周赧王修城挖河,百姓苦不堪言,乃惹怒上苍,时连降大雨65天,平地三尺水。运粮河河水汹涌澎湃,与清龙潭泉水相溢通,河水与泉水溶为一体。

周赧王在运粮船上撒落的五谷沉积河底,与河水发酵,河水生香,酒气扑鼻。乡农被启,取河水酿酒,酒香十里,沁人肺腑。此酒就是今天的豫坡酒。

周赧王为了发展酿酒业,批免了西平官税三年。一时间,运粮河畔酒坊云集、酒楼矗立,酒旗蔽日,酒气飘香。

一日傍晚,九仙女下凡取运粮河水,未取水而先醉倒在河边。九仙女脸颜如春色桃花,夜间被取水的酿酒坊的工匠发现,遂随工匠来到酿酒作坊。后与工匠结为夫妇,九仙女传上天酿酒之技巧。赧王坡酒更加酒香迷人,醇味超群,誉满天下。

赧王坡酒誉满天下,古今多少能人志士饮此酒后,留下了千古绝唱。汉光武帝刘秀蒙难饮此酒后逢凶化吉始建东汉。三国时期曹操常饮此酒,雄霸一方。

唐朝武皇则天,前期为争皇后,曾拿此酒贿赂僚臣。其宠臣郭芝被封为西平县令,督办酿此酒。武则天天天饮此酒,虽年老,乃童颜鹤发,耳聪目明,终年81岁。爱国将领*曾夜醉老王坡,冯玉祥将军曾两次到西平携老王坡酒召集旧部,以图抗日救国,李德生将军曾几次光临豫坡酒厂,挥毫泼墨盛赞豫坡酒。

2、品牌简介


豫坡美酒

河南豫坡酒业有限责任公司成立于1958年,地处西平县老王坡,厂区占地面积25万平方米,建筑面积7.2万平方米。固定资产2000万元,主导产品豫坡牌系列白酒,年生产能力10000吨以上,年销售收入5000万元。公司利用老王坡方圆百里无污染、无公害原粮生产基地这一区位优势,利用原生态绿色环境,原生态绿色水源、原生态绿色粮食、原生态绿色发酵、原生态绿色酿造、原生态窖藏,科学的配制,开发生产绿色生态酒,为白酒这一传统产品注入了新的生命元素。老基酒的成功开发,不但填补了驻马店市高端形象白酒品牌的空缺,更使豫坡酒业在打造豫酒知名品牌上迈上了坚实的一步。把老基酒拓展为“天之基、地之基、人之基、和之基”,把成就基业的“天、地、人、和”四大元素同老基酒的“基”有机结合起来,丰富了老基酒的文化内涵,产品形象更加鲜活,“天地人和同为基,杯酒之中蕴苍穹”,使人享受一种有品味的生活。主导产品豫坡酒现有老基酒、老基坊、豫坡粮液三大系列近30个品种,具有绵、甜、香、醇、净,酱意兼浓香的独特风格。

3、生产单位

豫坡集团始建于1958年,地址位于西平县产业集聚区柏国大道东段路北。下辖豫坡老基生态文化园、豫坡老基酒业有限责任公司、豫坡老基农业生态科技有限公司、柏皇生物制品有限公司和包装彩印中心等单位。集团以“科技创新,生态共享”为发展理念,以“建百年老店、创百年品牌、树百年基业”为发展目标,逐步成为河南省一流的生态白酒文化旅游园区、一流的生物技术研究中心、一流的生态农业示范基地、豫南最大的包装彩印基地。

豫坡老基生态文化园,一是以河南省固态酿造工程技术研究中心和驻马店市生物发酵工程技术研究中心为平台,进行生物技术研究与应用;二是挖掘白酒文化建设工业旅游项目,打造绿色生态白酒文化体验观光园区。河南豫坡酒业有限责任公司,依托全国产粮大省中心区、无公害原粮生产基地的区位优势,利用原生态绿色环境,研发生产绿色生态酒,1993年在全国白酒行业批家获得绿色食品标志使用权,是目前全国白酒行业为数不多的绿色食品生产企业。年产优质浓香型白酒可达1万吨,具有“绵甜香醇净、酱意兼浓香”的独特风味。豫坡商标是河南省著名商标、河南老字号,老基酒是河南省名牌产品。

西平县柏皇生物制品有限公司将建设年产5万吨生物蛋白饲料生产线,把酿酒副产品运用益生菌技术转化成生物蛋白饲料,用于发展生态养殖,建成大型生态养牛场一座,年出栏肉牛万头以上,再利用养殖业产生的粪便发展有机肥生产和沼气。实现资源的循环利用和企业与环境的良性发展,促进区域生物饲料与养殖业上水平增效益。

河南豫坡老基农业生态科技有限公司,利用老王坡3万亩土地和全国无公害农产品生产基地、全省优质小麦良种生产基地的区位优势发展高效农业,种植有机小麦和有机高粱等农作物,同时建成2000亩光伏农业示范观光园,种植有机果蔬发展观光农业。

彩印包装中心,现已形成集设计、摄影、制版、印刷、瓦楞、上光、裱纸、模切等为一体,可以达到年产值10亿元以上的生产能力。

豫坡集团将按照国家“十三五”规划纲要提出的“创新、协调、绿色、开发、共享”五大核心理念,将在坚持做好绿色生态白酒生产经营的基础上,循环利用生态资源,融合一、二、三产业协调发展,逐步发展形成循环利用生态资源的生态经济产业链条,最终实现生态共享。

项目全部建成后,集团公司年收入可达10亿元以上,利税1亿元以上,可安排2000人就业,并可带动区域内现代农业、生态养殖、有机肥料、物流等相关产业的转型升级与发展。

4、循环经济


豫坡酒

拥抱有机生活享受健康美食

豫坡集团紧紧依托国家“十三五”发展规划蓝图,倡导“科技创新,生态共享”的发展理念,适应经济新常态下发展需求,形成了以白酒生产经营为基础,融合一、二、三产业协调发展,打造集包装彩印、文化观光、生物有机饲料和肥料加工、生态种植和养殖为一体的循环生态经济发展体系。

利用老王坡3万亩土地和全国无公害农产品生产基地、全省优质小麦良种生产基地的区位优势发展高效农业,种植有机小麦和有机高粱等农作物,同时建成2000亩光伏农业示范观光园,种植有机果蔬发展观光农业。

生态养殖

将建设年产5万吨生物蛋白饲料生产线,把酿酒副产品运用益生菌技术转化成生物蛋白饲料,用于发展生态养殖,建成大型生态养牛场一座,年出栏肉牛万头以上,再利用养殖业产生的粪便发展有机肥生产和沼气。实现资源的循环利用和企业与环境的良性发展,促进区域生物饲料与养殖业上水平增效益。

循环利用资源发展绿色经济

河南豫坡老基生态肥业有限公司,建成年产20万吨的有机肥料生产线。也就是将酿酒产生的副产品酒糟和池皮泥,以及养殖业产生的粪便,利用现代生物技术转化为有机肥料和生物基质,循环利用资源,发展绿色经济。

5、发展现状

挖掘传统酒文化,百年老店需要独特文化和气质

豫坡集团利用现有的平台和优势,走出一条独具特色的发展道路。在非物质文化遗产保护工作上继续加大力度,深挖历史文化,整合资源,合理开发,以市场为导向,以改革创新为动力,打造好历史文化、品质文化、品牌文化。为全省工业旅游持续健康快速发展探索新路子,创造新经验,为广大游客提供更加优质美好的旅游体验。

豫坡是老百姓的酒,用工匠精神打造美酒品质!

在大食品行业中,白酒行业其实是最能体现“工匠精神”的一个行业,因为酿酒过程高度人工化,选料、制曲、拌料、摘酒、品酒、调酒几乎所有的环节都需要人去解决,都离不开专业、专心、精益求精、追求极致的“工匠精神”。

白酒从根本上说是一种地域性产品,它所处地域的水、土、空气、文化就是它的根,对于豫酒来说,做好自已,做出自已的特色就是成功,河南白酒行业的“工匠”们好好去研究,充分挖掘河南的本土元素,酿造出一款根属于河南,却能打动各地消费者的酒。

河南省豫坡集团董事长张建设对“工匠精神”有更深入的理解:他说“工匠精神”其实体现在白酒行业的各个方面,是个系统工程。管理、技术、生产等方面均需倡导精益求精,追求极致的“工匠精神”,最终才能把产品酿好、生产好、卖好。

老基酒的成功开发,不但填补了驻马店市高端形象白酒品牌的空缺,更使豫坡酒业在打造豫酒知名品牌上迈上了坚实的一步。

当前整个经济形势并不好,但仍有酒企发展得很好,他们依靠大单品突坡成功后,再以“多品种,小批量”去满足不同消费者个性需求来实现。他说,豫坡刚刚推出的“小酒缸”,就是这个路子,满足了次高端消费人群的需求。

豫坡酒是老百姓的酒,豫坡人始终坚持“酿造老百姓喝得起的好酒”。长时间以来,豫坡酒业通过多方市场调查和严格把控渠道,科学理性地规划市场,建立公正的价格体系,切切实实让利消费者,让消费者喝得放心、喝得舒心、喝得实惠。

振兴豫酒,匠心筑梦,百年老店美酒飘香!

豫坡酒在绿色食品标准的严格要求下,以质量树品牌的思想指引下,正在一步步发展壮大。

2008年豫坡商标被评为河南省著名商标,2009年老基酒被评为河南省优质产品,2010年被批准为驻马店市生物工程技术研究中心,2011年被评为河南老字号,2014年荣获驻马店市市长质量奖,2015年被省科技厅授予“科技型中小企业”,被驻马店市*授予“科技创新型企业”。

2015年被批准为河南省固态发酵工程技术研究中心,2016年省酒业协会专门成立了老基酒风格研究中心,2017年7月河南省博士后创新实践基地获批,这些都为企业从科技研发、创新发展提供了强有力的平台保证。

天之基老基酒在2016荣获第十七届全国绿博会金奖后,2017年再次荣获全国绿博会金奖。

豫坡集团以“科技创新,生态共享”为发展理念,以“建百年老店、创百年品牌、树百年基业”为发展目标,逐步成为河南省一流的生态白酒文化旅游园区、一流的生物技术研究中心、一流的生态农业示范基地。

豫坡酒业“建百年老店、创百年品牌、树百年基业”,离不开“工匠精神”和弘扬诚信理念,这正是一个企业持续发展的力量源泉和灵魂所在。

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