鲁塘镇
鲁塘镇位于东经112°41′15″～112°51′15″，北纬25°29′30″～25°40′30″。地处北湖区西南部，东邻石盖塘镇、永春乡，南接大塘瑶族乡、桂阳县荷叶镇，西连桂阳县太和镇，北靠月峰瑶族乡、桂阳县正和镇。镇*驻同祥村，编码423019，距北湖区*驻地56千米。辖区总人口28400人，辖区东西最大距离10千米，南北最大距离11千米，总面积111.63平方公里。
中文名：鲁塘镇
行政代码：431002102
身份证前6位：431002
长途区号：0735
邮政编码：423000
隶属政区：北湖区
行政级别：镇
车牌号码：湘L
辖区面积：111.63km2
人口数量：约2.84万人
1、地方简介
鲁塘镇位于骑田岭山脉西北脚，东连月峰、南溪、大塘乡，南界桂阳县荷叶镇，西邻桂阳县太和镇，北接桂阳县清和、正和乡。土地面积72平方公里，占全区总面积的8.3%，有耕地16343亩，森林覆盖率达43.4%。辖太山里、太洞、水车洞、上鲁塘、下鲁塘、同祥、碧潭、冷水、天堂、前进、蕉塘、村头、仁和、鲤鱼湾、新屋背、陂附16个行政村，150个村小组，2个居委会。2000年，全镇共有城乡人口3.7万人，常住人口2.2万人。镇*驻同祥，距市中心58公里。
2、行政区划
鲁塘镇区划
鲁塘镇
431002102001121鲁塘居委会
431002102002122鲁源居委会
431002102200220太山里村
431002102201220太洞村
431002102202123水车洞村
431002102203122上鲁塘村
431002102204123下鲁塘村
431002102205122同祥村
431002102206122碧潭村
431002102207122天堂村
431002102208122冷水村
431002102209220蕉塘村
431002102210220前进村
431002102211220村头村
431002102212220鲤鱼湾村
431002102213220仁和村
431002102214220新屋背村
431002102215220陂附村
3、地方人口
鲁塘镇人口数据：
鲁塘镇
（第五次人口普查数据）
总人口25159
男13903
女11256
家庭户户数6873
家庭户总人口(总)23100
家庭户男12044
家庭户女11056
0-14岁(总)5684
0-14岁男3023
0-14岁女2661
15-64岁(总)18043
15-64岁男10227
15-64岁女7816
65岁及以上(总)1432
65岁及以上男653
65岁及以上女779
户口本地住在本地20523
4、地形地貌
境内地形呈东高西低、南高北低走势。东部以中低山为主，群山连绵，西部以丘陵为主，地势低平开阔。最高点金仙寨海拔1283.7米，最低点陂附村海拔260米。
5、气候环境
属亚热带季风湿润气候，其特点是四季分明。1981年～2010年平均气温17.8℃，生长期年平均206天，无霜期年平均284天，年平均降水日181.1天，年平均降水量1466.5毫米。年平均日照时数1568.6小时，年总辐射7550千卡/平方厘米。
6、农业发展
耕地面积1.73万亩，人均0.61亩，全部为水浇地。2011年农业总产值1.13亿元，占国内生产总值的6.4%。粮食作物以水稻为主。2011年生产粮食0.81万吨，人均286千克，其中稻谷产量0.73万吨。主要经济作物为烤烟，种植面积1100亩。2011年蔬菜种植面积1.21万亩，产量1.9万吨，主要品种有白菜、大葱、西红柿、黄瓜等。畜牧业以猪、牛、羊、家禽为主。2011年生猪饲养量2.41万头，年末存栏1.57万头；羊饲养量0.31万只，年末存栏0.11万只；家禽年饲养量20.06万羽。
7、工业发展
以采选矿业为主。2011年工业生产总值8.18亿元，占国内生产总值的36.17%。拥有工业企业245家，职工9865人；实现工业增加值3.52亿元。
8、财政金融
2011年完成财政收入为4094.96万元，其中，一般预算税收收入227.6万元，部门上缴收入203.48万元，企业上缴收入728.77万元，上级补助收入1055.1万元，税费统征收入2300万元。财政预算支出为4453.01万元。其中一般预算支出1926.21万元，税收上解支出2527.38万元。
9、环境整治
鲁塘镇强力推进环境卫生整洁行动
近日来，鲁塘镇为进一步改善镇村环境卫生面貌，采取有效措施，对集贸市场、村庄等地的“脏乱差”现象进行集中整治，强力推进全镇环境卫生整洁行动。
行动开展以来，该镇通过多种渠道广泛宣传，使整洁行动的重要意义深入人心，营造了全社会关心和积极参与整洁行动的良好氛围。各行政村、居委会都全面开展了环境卫生大扫除、陈年垃圾大清理及“灭四害”活动，全面清理河溏水沟淤积、房前屋后卫生死角、空地路旁杂物和村庄“四旁”杂草、杂物等，共出动垃圾车辆200多台次，清运垃圾400多吨，清理公共场所乱堆放杂物600多处，清理水沟约6千米、河塘水面20多处。使镇域环境卫生状况有了明显改观，人居环境得到了进一步改善，取得了良好的社会反响。
10、交通运输
境内有省道S214线、县道X060、X061、X062线、郴仰旅游公路5条公路干线通过。村组水泥公路通达率为100%。
11、附近景点
附近景点
万华岩地处市西南17公里，柏油公路直达景区。它是一个正在发育的地下河溶洞，规模宏大，当年曾是太平天国大军活动的地区之一。
万华岩全长约9公里，主洞长2200米，洞外有泉、洞内有天、洞中有洞，洞里的溶岩石像千姿百态，具有古、奇、绝、幽等特点。洞中还有一条暗河，游客可以从洞口乘舟逆流而上。1988年有一支美国溶洞考察队来这里时，称该洞中的“水下晶锥”景观是全世界第二次发现的天然奇宝。
万华岩的旅游设施很完备，配有划舟、垂钓、烧烤等配套旅游
犀牛井
犀牛井在郴州市城南的裕后街，是一口神奇的古井，此井用长条石砌成，呈长方形，长丈余，宽八、九尺，深一丈左右。水清见底，井中横卧一巨石，周身贴着一层苔藓水草，酷似一头体健毛丰的大犀牛，沉在水底嬉戏。原名“涌泉”。传说：在远古时候，神农给郴州带来了九条神犀牛，使郴州这个地方风调雨顺，人寿年丰。可是，好景不长，不知从什么地方来了一条造孽的恶龙，把瘟疫带到了郴州。为了战胜恶龙，九头犀牛与它搏斗了九天九晚。最后，恶龙被打败了，八头犀牛将恶龙驱出郴州，一直追到东海去了。还有一头犀牛，由于在搏斗中跌伤了脚，落在涌泉这眼井里，变成了横卧井底的巨石，从此，这眼井就唤作“犀牛井”。在井中的这头神犀牛，虽然化成了石头，但灵性未泯。它见恶龙带来的瘟疫在郴州肆虐，害得民不聊生，一片荒凉，便从口中喷出一股清凉甘美的泉水，人们患了疾病，饮上一口井水，便可痊愈。因此，人们又称犀牛井为“愈泉”。犀牛井确实是一眼好的泉水，冬天温热，夏天清凉，水质特别纯净，周围居民都嗜饮成习。
义帝陵
义帝陵在现煤炭工业局大院内，其冢大而圆，高三米，径四米。有一石碑，两面镌刻碑文，一面为宋嘉祐四年刻，文曰：“义帝新碑”。一面为元至正五年刻，文曰：“义帝祠碑”。墓侧有两人华表，上刻对联：“楼头有伴应归鹤；原上无人更放羊。”一九五七年重修时，切去封土边沿，砌以砖围，有汉白玉碑立于墓前，隶书“义帝陵”三字。
公元前二零八年，项梁拥牧羊人熊心为怀王，公元前二零六年，项羽佯尊熊心为义帝，从彭城迁都郴县。同年秋，项羽暗地派九江王英布追到郴州，将义帝杀害。
陵右有义帝祠，元至正年间移建陵前，清乾隆十二年重修，祠内绘有义帝像。义帝陵,义帝祠碑为省文物重点保护单位。
12、地方特产
地方特产
五盖山米茶，产于湖南省郴县的五盖山。据明《万历郴州志》记载：“五盖山在州东南三十里，高二十里，周围百八十里，山多云雾”。该山为岭南山脉之一，有五个山峰耸立如盖，同时常年时有“云、雾、雨、露、雪”所盖，故称五盖山。其主峰碧云峰，海拔1620米，有郴阳第一峰之称。全山总面积20余万亩，广布野生茶树。山势雄伟，绿林苍翠，涧流淙淙，冬不严寒，夏不酷暑，土质肥沃，为花岗岩母质发育的灰砂土，堪为种茶之佳境。人称：“五盖山七十二峰，峰峰有宝；一峰无宝，也有黄连甘草”，可见这里资源之丰富。
这里产茶，品质优异，据清嘉庆《郴县县志》记载：“茶，郴属均产，以五盖为佳也”。茶叶品质，尤以位于海拔1000至1400米的碧云庵、万惠庵、两江口一带所产为冠。
五盖山茶早在明代已被列为贡品。当时多系清明时采摘“末0”的嫩芽制成。相传所制茶叶“一升茶有一升米重”；冲泡时，杯中热气，初时犹如一朵白云盖碗，然后呈线状袅绕二尺余散去；杯中茶芽芽尖朝上，柄端朝下，有几起几落，饮之“茶味清例，颊齿留香”，但那些“体弱未惯饮者，只可半盅；多则顷即昏眩，汗出涔涔”，此茶性烈，由此可见。
红薯发糕
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。下面向诸君介绍几种简单新颖的烹调红薯方法：
红薯发糕——取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。
红薯葱饼——将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
红薯烧饼——用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
红薯丁汤——红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。
香烤甜不辣
制作流程：
1.先将甜不辣用竹籤串好：圆片状用2支竹籤并行串起，烤的时候比较方便；条状1串2条，依序串好备用。
2.将调味料Ａ搅拌均匀备用。
3.将烤肉架放在火上，甜不辣串分别先涂上一次调味料Ａ，再放在烤架以中高火温度来烤，并须注意翻动，预防烤焦，等两面都烤入味后，再刷第2次的调味料Ａ，烤至两面微干即可，甜辣酱亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。
口味偏淡的人比较喜欢了，郴州街上，夜市上，小档口都有的。可自已加配料。喜辣人士可加红油辣椒喔。
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