朱桥镇

朱桥镇位于楚州区东郊，京杭大运河和苏北灌溉总渠交汇处，新长铁路穿境而过。全镇总面积54平方公里，人口4.8万余人，辖12个行政村和1个居委会，集镇设政治文化区、工业园区、生活小区和商贸区。全镇现有服装、化工、机械、食品四大类工业企业70多家，GDP中工业所占比重达45%，是淮安市工业重点乡镇之一。

中文名称：朱桥镇

行政代码：320803104

身份证前6位：320803

长途区号：051

邮政编码：223001

隶属政区：淮安区

行政级别：镇

车牌号码：苏H

辖区面积：54km2

人口数量：约4.8万人

人口密度：889人/km2

1、地方简介

朱桥镇位于淮安市淮安区东郊，京杭大运河和苏北灌溉总渠交汇处，京沪高速公路，新长铁路穿境而过。全镇总面积54平方公里，人口4.8万余人，辖12个行政村和1个居委会，集镇设政治文化区、工业园区、生活小区和商贸区。2005年全镇有服装、化工、机械、食品四大类工业企业70多家，GDP中工业所占比重达45%，是淮安市工业重点乡镇之一。

朱桥镇在区委、区*的正确领导下，全面贯彻落实“三个代表”重要思想，以“富民强镇”为目标，以加快发展为主题，积极进取，团结拼搏，造势发展，乘势而上，各项工作都取得了新的进展和新的成就，该镇党委被淮安市委连续授予“六星级乡镇党委”、“先进基层党组织”等多种光荣称号，并连续六年受到淮安区“先进党委”、“目标综合考评先进单位”和综合工作先进单位等多项表彰。

2、农业发展

朱桥镇

朱桥镇气候温和，地势平坦，土地肥沃。主要农作物有三麦、水稻、油菜。截至2005年，朱桥的农业水利、绿化一直都是受省级表彰的先进单位，全部实行农田林网化，道路水泥化，水系规格化，肥美的4.8万亩高产稳产田丰产优质的小麦和水稻。

随着农业产业结构调优，朱桥的多种经营全面发展，珍奇养殖业迅速发展，开辟了快鹿牛奶集团第三牧场和3个饲养量300头的民营牛场，建立了野兔、火鸡、鹌鹑、珍珠鸡等饲养基地。朱桥镇工业基础厚实，是淮安市工业重点乡镇之一，全镇共有工业企业70多家，GDP中工业所占比重达45%。

立体农业如桑基鱼塘。好处：集中反映在四个方面，一是“集约”，即集约经营土地，体现出技术、劳力、物质、资金整体综合效益；二是“高效”，即充分挖掘土地、光能、水源、热量等自然资源的潜力，同时提高人工辅助能的利用率和利用效率；三是“持续”，即减少有害物质的残留，提高农业环境和生态环境的质量，增强农业后劲，不断提高土地(水体)生产力；四是“安全”，即产品和环境安全，体现在利用多物种组合来同时完成污染土壤的复和农业发展，建立经济与环境融合观。总之，开发立体农业、发挥其独特作用，可以充分挖掘土地、光能、水源、热量等自然资源的潜力，提高人工辅助能的利用率和利用效率，缓解人地矛盾，缓解粮食与经济作物、蔬菜、果树、饲料等相互争地的矛盾，提高资源利用率，可以充分利用空间和时间，通过间作、套作、混作等立体种养、混养等立体模式，较大幅度提高单位面积的物质产量，从而缓解食物供需矛盾；同时，提高化肥、农药等人工辅助能的利用率，缓解残留化肥、农药等对土壤环境、水环境的压力，坚持环境与发展“双赢”，建立经济与环境融合观。

3、城镇建设

朱桥镇工业基础厚实，是淮安市工业重点乡镇之一，到2005年，全镇共有工业企业70多家，GDP中工业所占比重达45%。该镇的华泰化工有限公司，三淮制衣有限公司和华通机械厂等企业已成为朱桥工业的“领头羊”，形成了以化工、服装和机械加工为主的三大主导产业群，其中华泰化工有限公司还顺利通过国家“双认证”，并被国家科技部列为星火科技项目。

朱桥镇文化教育知名全国，培育了许多人才，走向全国和海外。该镇群众文化被评为江苏省“群众文化先进乡镇”、“教育名列全市前列”、广播节目多次在省级评选中获奖，有线电视开通了30多个频道，信息覆盖村村组组。同时，该镇通讯、卫生院建设在全市乡镇中也是一流水平，构筑了优越的投资环境。

4、自然资源

朱桥镇

朱桥镇自然资源丰富，主要有岩盐、矿泉水、泥炭、天然气等，其中岩盐资源特别丰富，岩盐矿石储量为2572亿吨，具有重要的工业开采价值，使该镇的盐化工业前景十分广阔。到2005年，朱桥生产的卤水，已成为周边省市县盐化工业的必需原料，盐业资源的进一步开发利用蕴育着无限的商机。

5、行政区划

朱桥镇区划

320803104001121朱桥居委会

320803104200220桃园村委会

320803104201220新华村委会

320803104202220洼圩村委会

320803104203220小闸村委会

320803104204220闸南村委会

320803104205220五里村委会

320803104206220祁兴村委会

320803104207220蒋庄村委会

320803104208220周庄村委会

320803104209220孙杨村委会

320803104210220石塘村委会

6、地方人口

（第五次人口普查数据）

总人口44846

男23278

女21568

家庭户户数11392

家庭户总人口(总)44735

家庭户男23180

家庭户女21555

0-14岁(总)10951

0-14岁男6239

0-14岁女4712

15-64岁(总)30478

15-64岁男15498

15-64岁女14980

65岁及以上(总)3417

65岁及以上男1541

65岁及以上女1876

户口本地住在本地44036

7、城镇动态

朱桥镇综合实力实现新跃升

今年上半年，朱桥镇实现工业销售7.75亿元、利税3400万元，分别占年目标任务的61.2%和56.7%，工业用电量270万度，占年目标任务的52.5%；招商引资到位资金8600万元，占年目标任务的57.3%；实现财政公共预算收入2842.2万元，公共财政预算收入留库额2635.7万元，分别占年目标任务的55.4%和57.6%。这些业绩的取得，是该镇广大*群众瞄准目标，真抓实干的结果，也昭示着该镇综合实力实现新跃升。

招商引资取得新业绩。该镇围绕区委、区*“春季招商引资竞赛行动”，强势推动招商引资和项目建设。全镇目前在建项目5个，分别是投资1.2亿元的快捷快递项目，已经开工建设；投资3000万元的御福斋米业项目，一期工程建设已经竣工，新建粮食仓库9000平方米，新上投资1400万元的粮食加工设备一套，并已建成试产；投资3000万元的羽毛粉加工项目，目前正在办理置换手续，已经被列入市重点竣工项目考核；投资3000万元的祥和羽绒项目，主体厂房已经竣工，生产设备正在安装并试产；投资1500万元的金洪食用菌生产项目，已经新建标准化菇房130间，生产设备正在安装调试。在谈项目8个，分别是投资1.2亿元的环保设备生产项目，客商6月上旬已来淮考察；投资1亿元的防腐涂料项目，已经初步通过市化治办组织的专家评审，正在办理相关手续；投资8000万元的漆包线生产项目，客商已经考察并达成初步意向；以及投资5000万元的元振建材置换项目、投资3000万元的粮食加工基地项目、投资500万元的电子商务项目、投资400万美元的家纺生产项目和投资260万美元的物流项目。这8个在谈的项目信息，为该镇今年工业经济再突破积蓄了后劲。

工业集中区建设取得新突破。该镇把工业集中区作为项目集聚的第一载体、吸纳资本的第一平台和镇域经济快崛起的第一助推，按照建设全市十强工业集中区的目标和区经济开发区配套园区的标准，大力推进工业集中区建设与发展。通过借助部门单位、经济大户、社会各界三方力量，加快基础设施、标准化厂房和项目建设。上半年，镇工业集中区共完成固定资产投资8100万元，占年目标任务的54%，新建标准化厂房8400平方米，占年目标任务的56%，工业列统企业完成开票销售25400万元，占年目标任务的54.1%。新上工业项目9个，其中新开工建设3000万元以上工业项目6个，正在洽谈项目5个。镇工业集中区已经成为朱桥工业经济的主要引擎。

财税增收实现新攀升。该镇积极应对财税增收的严峻形势，积极破解增收难题，全方位实施“大户经济、总部经济、全民经济”三大税收战略，有效地扩增了财税支柱性、新生性、融入性、创业性四大收入。上半年，新增5万元以上税源点近20个。特别是新上的3个3000万元项目，为该镇财税实现跃升奠定了坚实基础。

农村经济呈现新变化。该镇立足高效富民，紧紧围绕“一带五园”的农业发展思路，积极加强拓展延伸，重抓优势再造、规模再扩、效益再增，着力提升农村经济发展水平。上半年，全镇新培植猪禽养殖大户77户，其中蛋鸡养殖大户42户，肉鸡养殖户21户，规模养猪大户17户。新建现代化养鸡场2个、千头猪场1个。新增种养殖合作社4个，并实施高效设施农业项目3个。启动了淮流路高效农业特色产业带和石塘的草莓园、宝林的西瓜园、周庄的葡萄园、桃园的食用菌园和朱李、小闸的蔬菜园建设。同时，认真抓好洼圩、合兴、周庄、小闸、桃园、新华和石塘7个村创业点建设。通过强势推进，上半年一批工副业项目先后在部分村创业点“落户”，村级创业点共新上了13个工业项目，其中7个项目投资均在千万元以上。

民生实事工程取得新进展。扎实推进村庄环境全域整治，并顺利通过市级验收。21个民生项目工程全面开工，镇区绿化和花池修补工程开工建设，卫生院扩建工程、居委会关爱驿站建设工程、朱桥中学和中心小学灯光篮球场、足球场等工程项目已全面启动；珠宝路北侧空间地段居住楼新建工程已经挂牌出让，近期可开工建设；集镇形象提升工程全面实施，道路、绿化和路灯等基础设施得到优化配套。

8、附近景点

勺湖园

*纪念馆

坐落在楚州区东北桃花垠的一个三面环水的湖心半岛上。整个建筑造型庄严肃穆，形式朴实典雅，既有传统的民族风格，又有现代建筑特色，建筑的每个部分寓意深蕴，体现着设计者匠心独运，表达了亿万人民缅怀周总理的心愿。-同志为“-纪念馆”题写了馆名。在纪念馆的北侧还建有-遗物陈列馆。

*故居

位于楚州区镇淮楼西北隅三百米外的驸马巷7号门内，系全国重点文物保护单位。他的故居由东西相连的两个普通的老式宅院组成，整个建筑青砖灰瓦、古朴典雅，是典型的苏北民居建筑风格，-从出生至十二岁就生活在这里。如今这里已成为广大青少年接受革命传统教育的历史课堂。

勺湖园

勺湖园位于淮安城西北隅，古运河畔，因水面弯曲如勺面得名，历来为淮上名湖，两晋后湖中湖畔多筑庵观寺院，旧有勺湖十景。

勺湖因形似一把勺子而出名，拥有水面114亩，陆地40亩。这里自古即为淮安名胜。据说从隋唐时代起，这里建有著名寺院，来此游历或焚香膜拜者常年不绝。而这建勺湖公园。半个多世纪以前，当代一位伟人童年时曾在这里留下足迹(注)，来此观赏的人们，每念及此，游兴陡增。当你踏进"文通塔苑"的门槛，首先扑入眼帘的是双亭回廊。过文通塔，即踏上勺堤，左侧是绿波荡漾的湖水，右为与淮中校园毗邻的白身青檐的云墙。由此向东北眺望，清晰可见远处的两道玲珑别致的洞门，令人的芳径通幽之感。这虽然还比不上浓妆淡抹相宜的杭州西湖那么美，但与江南一般园林相比，是毫不逊色的。过了两道洞门，园中的一些古色古香的建筑即呈现眼而这些建筑，皆顺着地形水势，变代多样，色彩柔和宜人，庄重而淡雅。湖心岛上原大悲阁旧地，现建的一座厅堂，东侧的贴水曲廊和扇形水榭，湖中建的石舫，舫上有两层楼阁，登楼可鸟瞰全湖景色。湖心岛南北有虹桥与陆地相连。

明代进士阮葵生当年讲学的勺湖书院也按明朝时候的建筑风格修复好了，西侧还增建一座春风亭，供探游者休憩。在桥畔举目平视，但见二三游艇划破水底蓝天，其景别有一种情趣。放眼湖面，碧波荡漾，风光怡人，它以种植着日本前首相田中角荣赠送给-故乡的一批樱花而得名。每到春暖花开时节，她与北面的梅岭遥相呼应，竞相开放，争奇斗艳，美不胜收。

9、地方特产

软兜长鱼

淮安蒲菜

蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生的蒲心蒲茎很嫩，可以食用。人类食用蒲，历史久远。

淮安水乡泽国，盛产芦蒲，不但早就有了吃蒲菜的传统，而且一直保留到现在。淮安蒲菜的味道仍然很美。味美的原因是水土没有变坏，甚至变得更好，更适合蒲菜的发育。淮安蒲菜以万柳池、勺湖、夹城、新城所产的最佳，其中尤以万柳池天妃宫一带蒲菜和夹城池河蒲菜最为著名。因为这里池浅淤深，水质优良，所产蒲菜茎粗白长，壮而不老；经过科学鉴定和实际品尝，的确是上品。

其它地方水土各异，所产皆不及淮安，即连淮安四乡所产的也远不及城区的好。别的地方产的只能叫做蒲根，不能成笋，不可称之为菜，就象前面所举唐宋人诗中的蒲根一样，与蒲菜风马牛毫不相干。因为这些东西既瘦且绿，非苦即涩，难以入馔。淮安蒲菜可炒可烩，肥嫩香脆，爽口美味，可以制作多种名菜。

蒲菜是淮安的特产。这种菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味。这种菜是淮安城里仅有的土特产，生长在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、两广，蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管，把这洁白肥嫩的蒲根茎，放入鸡汤或肉汤内，外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。这种菜味鲜爽口，营养丰富，为淮安佳肴。现在进过人们不断实践、改进，精心烹调，已能做出清蒸蒲菜、荤烩蒲菜等数种名菜。

淮安茶馓

在淮安，茶馓属妇孺皆知的美食。淮安茶馓创于清朝后期，距今有一百多年的历史，因为当时茶馓做得最好的人姓岳，故又名“岳家茶馓”，又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼，所以也有人称其为“鼓楼茶馓”。

茶馓既可干吃，也可用水泡着吃。干吃时大多作佐酒小点，而用水泡着吃时，只需用开水冲泡数分钟，待其全部泡开以后，便可食用。茶馓泡来吃，柔韧香软，易消化，尤其适合产妇和体弱多病者食用。

软兜长鱼

软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。菜谱功效：补虚养身调理，气血双补调理，营养不良调理，产后恢复调理。据《山海经》记载：“湖灌之水，其中多鳝。”江淮地区盛产鳝鱼，肉嫩、味美，营养丰富，淮安名厨田树民父子以鳝为原料，可制作108样佳肴，即著名的“全鳝席”。而软兜鳝鱼则是鳝鱼席中的精品。“兜”字是指以前余鳝时将鳝鱼装布兜，再经精加工。

软兜长鱼制作原料采用楚州渠南河荡0产的笔杆青长鱼。软兜长鱼的特点是软绵滑嫩，是长鱼菜中的一绝。用筷子夹起时，两头垂下，好象小孩肚兜上的带子，所有叫软兜长鱼；淮安宾馆厨师制作的软兜长鱼在2002年被国家内贸部评为“中国名菜”。

其原料：笔杆鳝鱼1000克，韭菜黄少许。调料：酱油25克，料酒10克，胡椒粉少许，豆粉10克，醋150克，蒜泥5克，盐5克，盐55克，葱姜少许。

制作过程：1、锅内放水烧开，放人盐、醋、葱、姜后将鳝鱼倒人，余至张口，略焖片刻，使其软嫩。然后捞出放人冷水中，用竹片刀划开。2、将划好的鳝鱼从中间适当断开，洗净。再放人沸水烫透，捞出沥去水份。3、将炒锅烧热，放猪油2两，至七、八成热，放人蒜泥，略炸，再将鳝鱼倒人，颠锅煽炒，加酱油、糖（少许）、料酒、湿淀粉匀黄。放人韭菜黄颠匀起锅装盘，撤上胡椒粉即成。

其特点：色质乌亮，质地醇绵，滑嫩昧美。著名诗人丁芒在淮安宾馆品尝过软兜鳝鱼、平桥豆腐后，激动地写诗赞曰：平桥豆腐千般好，软兜鳝鱼透骨鲜。