不饱和脂肪酸有哪些

对于人体健康来讲，无论是饱和脂肪还是不饱和脂肪都是一把双刃剑，它们既是我们人体不可或缺的主要营养素。那么，不饱和脂肪酸有哪些呢？下面就让小编来介绍一下吧！

不饱和脂肪酸有哪些？

1、蔬菜类。很多蔬菜中的不饱和脂肪酸含量都非常丰富。我们常吃的大蒜，洋葱类，包括大葱、姜其中就含有丰富的不饱和脂肪酸。花菜、韭菜、萝卜、冬瓜这些陆生蔬菜中的不饱和脂肪酸含量也非常丰富。海产蔬菜中海带、紫菜的不饱和脂肪酸含量也很多。还有我们常吃的菇类，比如香菇、花菇以及豆制品中不饱和脂肪酸也非常充足。

2、鱼类。各种海鱼、甲鱼都属于不饱和脂肪酸含量丰富的食物。

3、水果。山楂、桔子、菜果、石榴不饱和脂肪酸含量靠前。

4、奶类。在所有奶制品中，酸奶中的不饱和脂肪酸的含量最为丰富。

5、其他。其他含有不饱和脂肪酸充足的食物，包括芝麻、核桃、葵花子、榛子等各种坚果。燕麦、茶叶、橄榄油、牛油果、菜籽油、也富含不饱和脂肪酸，也是不饱和脂肪酸的主要来源。

以上便是小编为大家介绍的关于不饱和脂肪酸有哪些的一些内容，希望对大家有所帮助哦！如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注吧！