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喝什么茶养胃?能保存长久的茶是什么茶?

科普小知识2022-02-02 19:11:35
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茶叶,味道香醇,天然可口,具有多重养生保健的功能。下面小编为大家介绍喝什么茶养胃?能保存长久的茶是什么茶?

喝什么茶养胃

单以茶论,自然是发酵茶对胃的刺激小,也最养胃。

日常所见的茶,有绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶,是根据茶叶发酵程度由低至高来划分的。

发酵程度的不同,决定了其中咖啡碱和茶碱的含量。

咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂,因此喝茶具有提神的作用,但它刺激胃肠,增加胃液分泌;茶碱可以松弛平滑肌,减轻胃肠道痉挛,但稍微过量就容易引起胃灼热、恶心、呕吐、食欲缺乏、腹胀。

绿茶是不发酵茶,白茶是微发酵茶,黄茶是轻发酵茶,红茶是半发酵茶或发酵茶,黑茶是全发酵茶和后发酵茶,这样比起来,全发酵茶和后发酵茶里的咖啡碱和茶碱的含量相对较低,但对人体而言却比较适合,因此,全发酵茶最养胃,既能促进消化,有不至于令胃不舒服。

因此从茶的类型角度上讲,若要养胃,喝红茶、黑茶比较合适。但胃肠功能不佳者,还是不宜靠喝茶养胃。

能保存长久的茶是什么茶

不同的茶存放的时间也不同,我就简单的说一下吧。

绿茶生命周期——1年

绿茶是茶叶中最嫩最嫩的小鲜肉,长得漂亮,但是衰老得也快,没有避光、低温的双重保护,基本放上一年的时间就快要变成老腊肉,完成一个轮回。

黄茶生命周期——2年

黄茶是很有个性的一个群体,以“黄”为美,就像人类中的“美黑族”以“黑”为美一样。黄茶中有很嫩很嫩的小鲜肉,像蒙顶黄芽、君山银针这种;但也有很粗很粗的老腊肉,像黄大茶、广东大叶青这种。但不管是嫩还是老,一般2年以后就风采不再啦!

红茶生命周期——2年

如果有哪一种茶可以诠释“颜值是后天养成的”这句话,非红茶莫属。它美丽而优雅,只是可惜在“变美”的过程中用力过度,后继乏力,最灿烂的时光也只有2年。

白茶生命周期——20年

白茶种族中也分好几个亚种,有像婴儿般娇嫩又好看的白毫银针,也有稍微成熟一点的白牡丹。不过从生命周期来看,糙糙的白牡丹才是“茶生赢家”,可以嗨到20岁。

乌龙茶生命周期——30年

乌龙茶的生命周期可以比较长,尤其是铁观音,随着年龄的逐渐增长会变成“老铁”,拥有完全不同于小鲜肉的魅力大叔气质。目前已知最长寿的乌龙茶寿命达30岁。

黑茶和普洱茶生命周期——60年

黑茶和普洱茶所在的地区是名副其实的“长寿区”,就像我们人类社会的“长寿村”一样。这两个族群都有着天生的长寿基因,而且在一定的年龄段(60年)内,会变得越来越有味道,每个时期都散发出不同的特质。