秋梨膏，宫廷秘方教你做

冬天开始后天气很冷。办公室里咳嗽和感冒的声音一个接一个。还有其他人下班后吃火锅，白天口干舌燥，烦躁，声音哑。

冬天开始后天气很冷。办公室里咳嗽和感冒的声音一个接一个。还有其他人下班后吃火锅，白天口干舌燥，烦躁，声音哑。

这时，一片秋梨霜可以帮助你在冬天化痰止咳平喘。这种甜点源于宫廷，在秋天仍然是许多老北京人的必备品。今天，中国保健厅将教你如何制作自己的秋梨霜。

原料

三个梨、40克干红枣、75克冰糖、10克生姜、40克蜂蜜和10克山楂

步骤

1.红枣切去核，生姜去皮切丝，梨去皮切丁

2.将去核的红枣、姜丝和山楂放入锅中。

3.盖上锅盖，用小火煮30分钟。

4.用网舀起梨泥，用另一把勺子压出更多的梨汁。

5.扔掉榨过的梨渣、红枣和姜丝。锅里只剩下梨汁了。加入冰糖调味。继续用小火煮沸大约1小时。关火，直到梨浆变稠变凉。

6.冷却后，在梨浆中加入蜂蜜，搅拌均匀，放入密封的罐子中。秋梨奶油准备好了。

饮用时，加入两勺秋梨奶油，用温水稀释。