秋季避免“水果病”应学会限量吃

秋天是一个收获的季节，有无数种时令水果。然而，如果一个人不知道自己的体质和水果的属性，如果吃得不好，也会患上“水果病”。“水果病”的主要原因是人们不了解水果的特性而盲目食用，通常发生在他们一次吃得太多的时候。例如，如果吃太多桃子，有内热的人很容易患内热和便秘。那么，如何避免“水果病”，让水果抵御秋燥，滋养身体呢？

秋季鲜枣最具代表性的水果是枣。鲜枣的维生素C含量最高，是猕猴桃的10倍，是苹果的近100倍。它被称为“百果之王”。鲜枣营养价值高，但最好一次不要超过20片。过量进食会刺激胃酸分泌过多、腹胀、损害消化功能并引起消化道疾病。

柿子俗话说，“七月枣八月梨，九月柿子红皮”。柿子能养肺养胃，清热燥湿，健脾。此外，柿子营养丰富。除了锌和铜的含量比苹果低外，其他成分都比苹果好。因此，在秋季，有另一种说法是“一天一个苹果比一天一个柿子好”。然而，应该注意的是，空腹小心吃柿子更适合饭后食用。空腹吃柿子会阻碍食物中铁的吸收，所以贫血患者应该少吃。

目前，柑橘类水果中含有30多种保健物质，包括黄酮类、香豆素类、类胡萝卜素等。如果你一次吃得太多，柑橘中的大量胡萝卜素进入血液后会转化为维生素A。如果它在体内积聚，皮肤会变黄，从而导致恶心、呕吐、食欲不振和全身疲劳等综合症状。因此，柑橘不应该一次吃太多。

苹果秋天的苹果新鲜、香甜、多汁。苹果是一种低热量食品，每100克仅产生60千卡热量。苹果中的营养成分是可溶的，容易被人体吸收，所以被称为“活水”。苹果汁可以缓解腹泻，禁食可以治疗便秘，饭后吃可以帮助消化。然而，苹果富含糖和钾盐，所以过量摄入不利于心脏和肾脏健康。