研究认为儿童不爱吃蔬菜缘于生存本能

来源:英国每日电讯报网站

据《参考新闻》11月18日报道，英国《每日电讯报》网站11月15日发表了一篇题为《孩子们不能吃绿色蔬菜吗？文章《生存本能在责备》的主要内容如下:

几十年来困扰父母的一个问题是:为什么孩子们不想吃绿色蔬菜？

现在，两位美国学者认为他们已经找到了答案。

通过对几十名幼儿的研究，这些研究人员指出，儿童对抓植物的兴趣远不如抓勺子和管钳等人造产品的兴趣。

他们认为这是因为进化在生物学上让孩子们对植物保持警惕，因为植物可能含有潜在的有害毒素。

他们认为，因为人们年轻时容易生病和受伤，身体设计了一种内部防御机制来限制儿童与植物的接触。

研究人员认为这就是为什么婴儿和小孩在抓植物时表现出谨慎，并且在这项研究中对面对一盘蚕豆表示厌恶。

耶鲁大学心理学家安妮·瓦兹博士和卡伦·温博士在一篇题为“婴儿掌握远离植物危害的策略”的学术论文中发表了相关的研究结果。

为了验证他们的理论，这些学者研究了8到18个月的儿童。他们让这些孩子坐在父母的膝盖上，给他们看各种物品，观察他们的反应。

他们在每个研究案例中展示了6个项目，每次将一个项目放在婴儿面前，说“看看我这里有什么”，然后记录他们抓住它需要多长时间。研究人员告诉父母要闭上眼睛，尽量减少他们对孩子的影响。通过对近100种文章的反复测试，研究人员发现孩子们伸手去抓各种文章的时间有很大的不同。

平均来说，孩子们要花3.4秒去抓贝壳，4.6秒去抓灯和勺子，但是要花近10秒去抓欧芹和罗勒，是非植物类物品的两倍长。

儿童对模拟植物的反应时间也很慢。

两位作者的结论是，长时间的重复人体试验使得婴儿天生对触摸植物很谨慎。

沃茨博士和温博士在结论中说:“我们并不是说婴幼儿非常害怕植物，但我们建议，一旦婴幼儿确认某个物体是植物，他们就会启动一种行为策略来抑制触摸探索，这将有助于他们远离植物可能造成的危险。”

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