橘子皮不要在丢掉了 还有其他妙用
科普小知识2021-11-06 16:36:39
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橘子皮坚信大伙儿都是有见过,一样大部分人都将它作为废弃物一般丢弃。但是今日360常识网会告知大伙儿橘子皮的一些用途,坚信大伙儿看过以后应当不容易顺手再将它丢弃了。
5.橘皮菜:吃过橘子后,把新鮮的橘皮搜集起來,清理整洁,在清水中泡2天,随后切成细丝,再用白砂糖腌20天,就变成十分爽口的下酒小菜。不但吃起來香甜可口,并且也有解酒的作用。
6.橘皮丁把新鮮的橘子皮,去除蒂头和坏烂的一部分,用清水洗干净,控干后用刀割成小丁块,随后放到纯蜂蜜或白砂糖中浸腌20天,可做糖包、汤团等甜食品类的包馅,吃起來清新甘甜。
7.五香橘皮:把整洁的橘子皮在清水中泡一昼夜,去除蒂、头和发霉的一部分,挤干后放到沸水放锅里沸30-40分钟,随后挤去水份控干,再切割成1厘米厚为的一小块,按1斤湿橘皮加20克食用盐的占比再在锅中烧开三十分钟,捞起来后,趁湿撒上一层甘草粉,每1斤用甘草粉15克上下,晾干后即是甜、香、酸、咸并有点苦涩味的五香茯苓了。味儿绵长,也有药疗法的功效。
8.橘皮苹果酱:橘皮做苹果酱,干鲜均可。先将橘皮自来水清洗,放进锅中加水烧开后几分钟,将水倒入,多加自来水再烧开几分钟,这般开展3-4次,直至橘皮水苦涩味不过重时才行。随后用力或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁碎碎屑,越碎就越好,若可用碎肉机细绞一下更强。把切碎的橘皮再次放进锅中,依据橘皮的是多少添加适量的老红糖、白砂糖和人造糖,并加水少量,烧开后用慢火难熬成稠糊状,橘皮苹果酱就好了。
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