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冰淇淋是哪个国家发明的?

科普小知识2022-02-16 01:49:52
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早在古罗马帝国时期,一位皇帝就饱受酷热之苦,所以他让他的仆人四处寻找冰雪来缓解酷热。一个聪明的厨师从山上取回解冻的冰雪,用蜂蜜和水果搅拌它来解渴。这可能是世界上最早的冰淇淋。13世纪,马可·波罗从中国把牛奶变成冰的方法带回意大利,从而在欧洲的夏季冷饮方面取得了突破。

冰淇淋的真正用途始于15世纪,不到500年前。冰淇淋在意大利被称为“牛奶花”,在英国被称为“冷冻奶油”,这表明冰淇淋的主要成分不能与牛奶分离。然而,制作冰淇淋的方法千差万别,不同制造商生产的冰淇淋质量也千差万别。意大利和美国是当今世界上制作冰淇淋最著名的国家。据说华盛顿和杰斐逊的总统非常喜欢冰淇淋,所以美国的冰淇淋制造业发展迅速。