8类便宜食物是天然钙片

每个人都知道从食物中补充钙是最自然的方法。然而，许多饮食建议往往忽略了一些重要的要求:钙补充剂必须容易获得且便宜；这种食物应该每天大量食用，多吃是无害的。钙可以被有效地消化和吸收。这种食物必须食用方便，味道好。因此，含钙量高的食物可能不是补钙的最佳来源。那么，哪些食物可以满足这些“苛刻”的要求呢？

每个人都知道从食物中补充钙是最自然的方法。然而，许多饮食建议往往忽略了一些重要的要求:钙补充剂必须容易获得且便宜；这种食物应该每天大量食用，多吃是无害的。钙可以被有效地消化和吸收。这种食物必须食用方便，味道好。因此，含钙量高的食物可能不是补钙的最佳来源。那么，哪些食物可以满足这些“苛刻”的要求呢？

1、水果和蔬菜——苋菜、小油菜许多绿叶蔬菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜含钙量都超过同等重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。当蔬菜在沸水中热烫后再煮熟时，钙的吸收率更高。

2、鱼-泥鳅在同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐结合了泥鳅和豆腐两种富含钙的食物原料，绝对是补钙的美味。

3.将调味品芝麻酱磨成芝麻酱后，消化率大大提高。吃一汤匙芝麻酱(约25克)，其中含有约200毫克的钙。芝麻酱可以用来做凉菜酱和涮羊肉酱，也可以用来做面条，比如面包卷、煎饼和火。

4.谷物-燕麦在各种谷物中，燕麦的钙含量最高，是精米的7.5倍。虽然燕麦对钙的吸收率低于牛奶，但它仍有利于预防缺钙。如果燕麦和黑芝麻一起煮成美味的粥，补钙效果更好。

5.豆制品——通过压榨和浓缩制成的干豆腐，干豆腐中的钙含量在豆制品中是突出的，例如，风味小的干豆腐中的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干代替肉和炒菜会大大增加钙的含量。

6.坚果——榛子是所有坚果中含钙量最高的，每100克烤榛子含钙量为815毫克，可以满足成年人的日常钙需求。然而，坚果的能量通常偏高，每天只有一小把。

7.豆类——每100克去皮芸豆含有349毫克钙，几乎是大豆的两倍。使用五香四季豆和梅子四季豆作为小吃或开胃菜是一种很好的补钙方法。

8、饮料——牛奶是很好的钙源，喝250克(一袋)的牛奶，可以获得大约275毫克的钙，并且容易饮用和吸收。