食品种类越丰富 健康寿命越长
科普小知识2022-02-27 18:51:52
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日本的一项新研究表明,你吃的食物种类越多,你的健康寿命就越长。对相关数据的分析表明,总体而言,在食物多样性较高的国家和地区,人们健康长寿。
健康寿命是指一个人在健康状态下的生存时间。一个地方人们的健康寿命比平均寿命更能反映人们的生活质量。
根据日本媒体最近的报道,名古屋文理大学的研究人员根据联合国关于食品供应的数据,分析了世界上100多个国家和地区的食品多样性,并比较了这些国家和地区1995年至2010年的健康预期寿命。
例如,2010年的数据分析显示,新西兰在食物多样性方面得分第一,而日本和西班牙分别排名第二和第三。就健康预期寿命而言,日本以73.6岁排名第一,西班牙以71.9岁排名第二,瑞士和意大利以71.7岁排名第三。虽然食物多样性和健康寿命的排名并不完全一致,但总的来说,在食物多样性较高的国家和地区,人们的健康寿命更长。
研究人员解释说,如果食物种类较少,人们很容易获得不平衡的营养。食物的多样化不仅能为人体提供充足的营养,还有助于预防疾病。