经常吃橙子的人患黄斑变性的可能性要小得多

根据一项15年的研究，每天吃橘子可以降低高达60%的黄斑变性风险。研究人员收集的数据显示，水果中的黄酮类化合物引发了这种积极效应，它能赋予水果和蔬菜独特的颜色，并能作为强有力的抗氧化剂。

黄酮类化合物与免疫系统的抗炎作用有关，但这是首次将其分析为与黄斑疾病有关。这项研究表明，如果你想要一种简单健康的预防药物，你可以考虑橙子。

“基本上，我们发现每天至少吃一个橘子的人比从不吃橘子的人患黄斑变性的风险更低，”澳大利亚悉尼大学的流行病学家巴米尼·戈皮纳特说。"甚至每周吃一次橘子似乎也能带来显著的好处。"

研究人员查看了1992年在澳大利亚进行的基于人群的蓝山眼研究。他们选择了2037名50岁以上的人，询问他们的饮食习惯，并在15年后跟踪他们。经常吃橘子的人在15年内患黄斑变性的可能性要小得多，橘子中的类黄酮似乎是关键。

戈皮纳特说:“我们研究了含有类黄酮的常见食物，如茶、苹果、红酒和橘子。值得注意的是，这些数据并没有显示眼睛免受疾病和其他类型的食物来源之间的关系。”

黄斑区是视网膜的一部分，处理与中心视觉有关的一切。随着黄斑变性的加深，患有这种疾病的人逐渐看不到眼前的东西。虽然它不会导致完全失明，但它仍然会使日常生活更加困难。

黄斑变性的确切原因尚不清楚，但通常与年龄有关。在大多数情况下，症状出现在5岁或60岁。患黄斑变性的人数因国家而异。然而，仅在美国，就有数百万人的生活受到这种疾病的影响，而在澳大利亚，50岁以上的人中有七分之一患有黄斑变性。这些数字仍在上升。

虽然目前还没有治愈方法，但有一天橘子可能会成为预防性治疗的基础。新的研究没有明确证明橙子可以预防黄斑变性，但是水果和眼睛之间相关性的长期随访和大样本量都表明两者之间的相关性非常密切。接下来，需要进一步的研究来了解黄斑变性的根本原因，以及导致这种疾病的生物和非生物原因。

“我们的研究旨在了解眼疾的原因以及可能威胁视力的遗传和环境条件，”戈皮纳特说。

蝌蚪工作人员从sciencealert编译，翻译狗Gege，转载必须授权。