你知道怎么正确使用保鲜膜吗

说到保鲜膜，大家都十分了解，因为它在厨房里基本上是必需的日常生活用品。

现阶段我们在销售市场上看到的绝大多数保鲜膜和包装袋，全是由丁二烯母粒做为原料根据缩聚反应做成的。保鲜膜的归类也是由丁二烯母粒的不一样来决策的。

销售市场上的保鲜膜能够分成三类：一类是高压聚乙烯，通称为PE，多用以食品类的外包装盒，比如从商场买回去的蔬菜水果所包裹的膜、一些零食的塑料包装袋子等；第二类是聚乙烯，通称PVC，这类保鲜膜清晰度高，黏性强，延展性好，多用以商场里散装熟食的包装薄膜，大排挡中半成品加工的包装薄膜，但其却将会会给身体产生一定的伤害；第三类是聚偏二氯乙烯，通称PVDC，一般会被做成香肠的外包装袋子、熟菜的外礼品盒、一部分一次性餐具等。

大家都了解，新鮮的瓜果蔬菜如果不立即吞掉，即便放到冰箱里一部分营养元素也会很多流失。这时候可以用保鲜膜包裹，那麼水份及营养元素的流失量可能大大减少，另外也可以避免 冰箱里的食材互相反味，假如冰箱里烂掉的瓜果蔬菜被保鲜膜包裹，还能够具有隔离的作用。

可是，并不是全部的瓜果蔬菜都能够用保鲜膜，比如箩卜、丝瓜、长豆角用保鲜膜包裹不仅不可以冷藏，乃至会使食材中华有的营养元素很多流失。值得一提的是，假如保鲜膜错误操作也会造成众多不好危害。比如：给刚烹制出去的干锅菜盖上保鲜膜，会造成 菜里的维他命C加快流失，并且高溫或是植物油脂类食材假如触碰保鲜膜，尤其是PVC保鲜膜，将会会使PVC保鲜膜中的增粘剂随植物油脂被身体消化吸收，进而对身体造成伤害。

保鲜膜虽给我们的日常生活产生了巨大的便捷，但大家还要高度重视其将会产生的伤害。在选购保鲜膜时，尽可能挑选靠谱厂家生产的商品，对保鲜膜的应用也应标准。

日常生活我们在应用保鲜膜时，非常容易使保鲜膜互相粘在一起，难以分离。应对那样的状况，能够把保鲜膜储放在冰箱里，用的情况下再拿出来，你能发觉那样脱离各层塑料薄膜就非常容易多了。这是由于保鲜膜的原材料在冷冻时候临时丧失一些粘性，冷气机也降低了塑料薄膜中间烦人的静电感应；另外，塑胶保鲜膜的分子结构组成在超低温自然环境下也发生了转变。