古代各朝旅馆都是怎样的？

现在，许多人选择在春节假期旅游。在旅行中，一个好的居住地点会给旅行增添许多色彩。结果，好的旅馆和招待所经常在假期提前预订。今天的旅游和住宿业非常发达。在物质条件不够丰富的古代，人们是如何解决住宿问题的？古代酒店业是什么样的？

湖南大厦

在周代，有死后旅游提供住宿。我国最早的“旅馆”被称为“遗游”，是古代文书人员居住的旅馆。据史书记载，为了方便各路诸侯朝觐和朝觐，在周代早期，遗书传播非常普遍。当时，通往首都的道路上广泛修建了招待所，从四面八方来到北方的人都住在招待所里。所谓“山野之道是有鲁，鲁有食，城有侯关...等待*官员被录用”。由此可以看出，到“鲁”和“侯馆”做客的客人根据他们的头衔是不同的待遇——这实际上是一个正式的酒店。

春秋战国时期，除了官方的“驿馆”之外，私人商业招待所发展起来，几乎遍布全国。当时，他们被称为“驿馆”或“叛逆之旅”。考古发掘已多次发现战国时期游客入住酒店的“节日”(一种小铜板)证书，以及带有铭文的“酒店酒具”。战国时期，培养学者的做法非常流行。为了招贤纳士，各国的君主都开设了许多接待厅来培养学者，他们有不同的等级来招待前来避难的人。《左传》记载，自禅在郑国建了一个“诸侯馆”，以迎接晋国侯的到来，可以说是诸侯的“国宾馆”。至于战国时期，在秦统一之前，秦国实行一种“检查”制度:任何人到这里来都必须出示身份证。这一制度由商鞅创立，并很快传播到秦各地。后来商鞅失势，逃到一个偏僻的客栈，要求住宿。店主说，“商人的方法不经检查是不能检查的。”商鞅只能叹息:“我已经决定伤害自己！”秦统一全国后，这种“监察”制度仍然有效，并在汉代被废除。

秦朝统一六国后，在全国建立了一个后传播系统。汉朝继承了秦朝的制度，驿站制度得到了进一步的完善。驿站大约每30英里就在主要交通要道上建立，相当于一个交通站。有马匹、饲料、食物、床位等接待设施，并有专门人员负责接待。那时，西汉的都城长安遍布世界各地。不仅有“郡府”供所有郡的客人居住，还有专门接待外宾的“蛮族宅第”。全国各地的官员和商人在长安逗留非常方便。

曹操的诗《步出夏门》有一句话叫“搭起一条通商之路”，可以看作是对汉代旅舍的描写。西晋文学家潘岳在他的《论招待所》一书中写道:“今日四海为家，九人进贡，八面两翼，公私路满，京畿云集，招待所厚。冬天有温暖的房间，夏天有凉爽的阴凉……”这也是当时招待所情况的描述。

南北朝时期，私人酒店发展迅速，几乎遍布城乡。许多贵族发现了酒店行业的利润优势，并竞相建造它们。当时，大量的社会资金投资于酒店业。那时，还有一种“住宅商店”，它不仅为商人提供住宿，也为商人提供存货和贸易的地方。当时，王室认为这种生意有利可图，所以以各种方式排斥和兼并私人住宅商店。例如，在南朝时期，梁武帝在临川的第六个兄弟王小红，仅在建康一地就抢走了十多家私房店，发了大财，这让梁武帝大吃一惊。

“酒店”一词也是在南朝首次使用。南朝宋人谢灵运的诗《南亭集游》说:“龙苦使人昏苦，宾馆望郊区。”隋朝，大运河建成，当时“商旅往来，船只不可停”。为了满足商务旅行对食宿的需求，在全国范围内掀起了“广建旅游屋”的浪潮。

唐朝是酒店业的鼎盛时期。唐朝是中国历史上最繁荣的时期之一，也是古代酒店获得巨大发展的时期。唐太宗李世民即位后，很快恢复了朝觐制度。正如世界已经决定的那样，各方的建设才刚刚开始缓慢。从外地来长安朝觐的官员必须暂时住在接待商人的招待所里。许多官员抱怨*缺乏礼貌。唐太宗听到这个消息后，立即颁布法令，命令首都为朝觐官员建造“三百多座大厦”。完工后，李世民也去视察了他们。

唐朝有两种“国宾馆”。一个是路宏招待所，隶属于路宏寺，负责外事接待和民族事务。它主要招待外国使节。第二个是四方阁，隶属于三省六厅。那时，长安和东都洛阳都有四方亭。

随着唐代经济的繁荣，私人建筑变得更加繁荣。富人的房子建了更多的亭子来交换。“酒店”这个词也大量出现。《太平广记》记载，富豪王佑在周琦创办的私人酒店可容纳1000人。定州的富人何明远甚至更有钱。他在邮局附近建了旅馆，让那些不能呆在邮局的人进入他自己的商店。

随着唐代酒店业的繁荣，酒店开始显示出“酒店”与“店铺”的明显区别:酒店通常指较大的酒店，包括住宅酒店和私人酒店。驿馆里还有一个驿馆。“商店”大多是由人们自己经营的，所以住宿设施是不同的。当时，一些大酒店同时从事其他业务，如开餐馆、安排仓库储存、销售各种商品和兑换货币。这种大酒店也被称为“大厦商店”，这意味着住宿和商业的结合。《太平广记》记载了汴州(今河南开封)的“板桥三娘子店”。商店里有几种房间。这个大房间可以供几个人住在一起。三娘子早餐做烧饼，租驴和牲畜。这是一家典型的中小型酒店。其他旅馆不负责提供食物，但是他们的房间里有炉子，客人自己做饭。例如，《校园游客传》说，李京等人住在“灵石招待所”，自己做饭，出去买胡糕。

此外，由于唐朝与其他国家前所未有的经济和文化交流，除了为各国使节建造的国家馆外，在一些商业城市也有私人“外国旅馆”，如滁州(今江苏淮安)的“新罗馆”等地，这是一个专门接待新罗(唐朝朝鲜半岛的国家之一)客人的馆。

那时，全国各地的邮局和候车厅(旅馆)与人们的关系越来越密切，这也可以在唐诗中看到。李白的诗如“在驿馆中支起帐篷，升堂收绣衣”，孟浩然的“野堂与鲨室相邻，人口与岛相连”，韩愈的“府西三百里，候堂如鱼鳞”，生动地反映了唐代驿馆和旅馆业的繁荣。

元代出现了“酒店”。宋代也是商品经济相对发达的朝代。酒店行业也很繁荣，酒店密度比唐朝高。南宋都城临安在全市都有私人客栈，大多位于市中心、西湖、江干河畔和城北。例如，爱国诗人陆游在砖砌的小巷里写了一句名言“小楼听春雨，深巷卖明代杏花”，这就是现在的杭州儿童胡同。当诗人林升演唱《山外青山建筑》时，他的住所就在西湖附近。这首诗被刻在住宅的墙上。

宋代酒店的分类更为详细。小旅馆由小商人甚至平民经营，有些几乎只有一个房间。宋代洪迈编纂的《简毅家志》中的穆先生，记载了宋代官员王之道“居小村，居一室”。当时，大型酒店的规模也很大。它们通常由大商人和官僚经营。比如宋代沧州使者鑫米在京城建了一座大房子，在郊外有一座大宅，月收入颇高。

相应地，宋代的官驿比前代规模更大，设施更好。苏轼的《冯明驿馆录》中记载了这样的帖子:“如观*，如观庙堂，如居天下之富，四面以人，如居其家，皆乐而忘去。”它的规模和精致的设施让人们忘记返回。

元代有“餐馆”的记载。当时，这个名字挂在一家民间餐馆或一家兼营住宿(提供商店座位)的餐馆。这源于唐宋时期酒店业的发展。当时，“主要商店”(餐馆)和“食品店”同时经营住宿业务并不少见。元朝时，有一个正式的“酒店”名称。“旅馆”在元朝被使用，现在逐渐成为最熟悉的名词。元杂剧《鉴江亭》中有一句话:“我要吃饭，走到酒店门前”。

明初，官方驿站的规模超过了元朝。全国各大城市都设立了驿站和送货商店，它们之间的距离为10英里，它们之间的距离为60英里。“从京城到四方，都有遗书。在北京，它被称为“潼关”，而在外面，它被称为“易”，以方便业务联系

明代中叶，张泽端《清明上河图》中的客栈有松散的驿道管理。大臣张主张减少驿道，但效果不佳，造成明代驿站兴盛衰落的局面。虽然明代的官营邮局每况愈下，但它们的私人旅馆仍很发达。意大利传教士埃尔多安来到“天堂之城”杭州，惊讶地发现“这里有许多客房，每间有10到12间客房”。

明清时期，除了私人酒店，会馆也非常繁荣。在北京，不仅有地方会馆，还有会馆。“长安会馆知之甚多，歌宴遍绍兴”是明清会馆的最好写照。当时，北京的地方行会主要接收通过考试的省级官员。行会主要接待来自世界各地的商人。北京会馆最多有数百个，大部分位于玄武门和前门之间。其他地方也有会馆。苏州会馆在明朝万历年间开始发展，在很长一段时间内达到90多个。就晚清而言，随着清朝国力的衰落，从先秦时期演变而来的会馆发展停滞不前。然而，西方酒店的大规模开放客观上使中国酒店业走上了现代化的道路。