消化道癌症高发的罪魁祸首，恐怕就是你每天喝的水

饮用水中亚硝胺消毒副产物因其高致癌性、高检出率和可能被纳入我国水质检测标准，引起了国内外研究者前所未有的关注。

“我们从23个省、44个大、中、小城镇的155个地点采集了164个水样，包括工厂用水、用户自来水和水源水。目前已知的所有九种亚硝胺消毒副产物都在研究中进行了测试，其中NDMA(亚硝基二甲胺)的浓度最高。”清华大学环境研究所环境模拟与污染控制国家重点实验室副研究员陈超12日接受《每日科学》采访时表示，他的研究小组今年的重点研究任务之一是对全国饮用水系统亚硝胺消毒副产物进行普查。该结果最近发表在*的市政和环境杂志《水研究》上。"饮用水中的亚硝胺问题迫在眉睫，需要尽快研究和解决！"陈超呼吁。

饮用水中亚硝胺的检出率不容忽视。

在过去的三年里，陈超和他的团队分别在44个城市供水系统中测试了亚硝胺消毒副产物及其前体。在所有测试水样中，NDMA在工厂水和自来水中的平均浓度分别为11纳克/升和13纳克/升，在水源水中的平均NDMA生成潜力为66纳克/升..他表示，与美国环保局2012年公布的大规模人口普查数据相比，中国工厂用水和自来水中亚硝胺的检出率是美国的3.6倍。西欧国家饮用水的亚硝胺浓度低于美国。

在研究小组检测的长江三角洲地区近10个供水系统中，NDMA在生产水和自来水中的平均浓度分别为27纳克/升和28.5纳克/升，NDMA在水源水中的发电潜力为204纳克/升..

据陈超称，亚硝胺是对健康危害最大的消毒副产物之一，尤其是NDMA，在已确定的700多种消毒副产物中。

与消化道癌症密切相关。

医学界在20世纪50年代发现亚硝胺是一种强致癌物。当时，它主要研究食品、烟草和工业污染中的亚硝胺。饮用水亚硝胺消毒副产物的研究始于20世纪末。"以前的流行病学研究表明，亚硝胺与中国某些地区的消化道癌症密切相关。"陈超说，他们已经发现这些地区的自来水被工业废水中的亚硝胺严重污染。与此同时，南京大学的一个研究小组今年也在中国东部江苏省的几个城市的水源水中发现了严重的亚硝胺污染。

据报道，根据毒理学试验结果，NDMA终生饮用的致癌风险浓度为百万分之一，为0.7纳克/升。据报道，美国环境保护署正试图制定美国亚硝胺浓度标准，其限值可能在百万分之一至百万分之一致癌风险浓度范围内陈超透露。

中国饮用水没有亚硝胺水质标准

陈超表示，目前，一些发达国家和地区已经制定了NDMA饮用水标准。“世界卫生组织在2008年提出了100纳克/升的建议值。加拿大和澳大利亚的国家标准分别为40纳克/升和100纳克/升。安大略省、加拿大、马萨诸塞州和加利福尼亚州的标准更为严格，分别为9纳克/升、10纳克/升和10纳克/升。”

“不难看出，我们饮用水中的亚硝胺检测比这些地方更为严重。”陈超说，然而，在中国的饮用水质量标准中没有这样的项目。

一旦亚硝胺被纳入标准，是否很难进行广泛的监测？陈超说，亚硝胺监测有一定困难。要检测水中ng/L水平的痕量亚硝胺，需要气相色谱或液相色谱加串联质谱。有23，000个监测设备，每个水样的测试成本也相对较高。然而，他也表示，中国已有十几家自来水公司拥有这种设备，需要进一步开发测试方法。清华大学等少数高校和研究机构已经建立亚硝胺检测能力，目前大型自来水公司的水质得到保证。

人口密集、污染严重的地区风险更高。

记者从报道中看到，亚硝胺风险高的水样主要来自华东和华南两个地区。自来水中最高检测值达到19纳克/升。

在其他人口密集的地区，如华北和华中，虽然NDMA发电潜力在水源水中的浓度不高，但NDMA在自来水中的平均浓度达到12纳克/升和18纳克/升。通过臭氧活性炭的深度处理或彻底的断裂点氯化，大多数亚硝胺前体很容易被游离氯氧化分解，可有效降低超标风险。然而，一旦水源被污染，传统的自来水厂对亚硝胺的控制效果有限。”陈超说。

值得注意的是，长江三角洲地区不仅是中国经济最发达、人口最密集的地区，也是亚硝胺浓度最高的地区，NDMA浓度分别为27纳克/升和29纳克/升。

“我们检测到该地区一个县城的工厂用水和自来水中NDMA的浓度最高，这是44个城市中唯一一个超过世界卫生组织100纳克/升标准的城市。”陈超说，自来水中NDMA浓度高的城市很可能其水源受到来自工业和生活污水的NDMA前体的污染。