3D食物打印机

两个月前，新的监测方法证实了社交网络上的相关信息。这可能有助于预测社会运动、消费者反应或传染病爆发的可能性。3D食物打印机是一种可以像文件一样“打印”食物的机器。

3D食品打印机-简介

3D食物打印机是一种可以像文件一样“打印”食物的机器。它不使用墨盒，而是预先将食物原料和配料放入容器中，然后输入食谱，并按下开始按钮。它将完成剩下的烹饪过程。

3D食品打印机与传统工程计算机中使用的计算机辅助设计软件相配合，能够一行一行、一层一层地知道将什么材料放在什么位置。输出不是一个接一个的文档，而是真正可以吃的食物。

芝加哥名厨康托用3D食物打印机“打印”寿司

3D食物打印机-工作原理

“3D食物打印机”的工作原理类似于电脑打印机。它采用了全新的电子蓝图系统，不仅方便打印食物，还帮助人们设计不同风格的食物。

打印机使用的“墨水”是可食用的原材料，必须是液体或其他便于“打印”的流体状态，如巧克力汁、面糊、奶酪等。一旦人们在电脑上画出食物的图案并准备好原材料，电子蓝图系统就会显示出打印机的操作步骤并完成食物的“建造”工程。

3D食品打印机-功能和优势

1.3D食物打印机不仅能生产出这样美味的食物，还能人性化地改变或改进这些食物。

2.它将大大简化食品制作过程，帮助人们制作更有营养、更健康、更有趣的食品。

3.使用全新的食品材料来方便地制作非传统食品是有帮助的。例如，食品加工者从藻类中提取蛋白质，然后将其“印刷”成高蛋白食品。

3D食品打印机-未来应用

3D食物打印机可以在不同的地方使用，例如家庭和餐馆。将来，它可以用于商业目的。只要它成功普及，它必将极大地改变人类生活的面貌。

只要用户从网上下载他们最喜欢的食谱并输入打印机，他们就可以制作和品尝他们想吃的食物。医生也可以根据病人的需要准备对他们有益的食物。我们甚至可以打印三维太空比萨来解决人类在外太空生产食物的问题。

到2011年，一些公司希望能够以1000美元的价格推广这种产品，但是因为人们有不同的口味，而且食品制作过程非常复杂，研究人员希望在食品的颜色、香味和口感方面做出更多的改进。

3d食品打印机