民间流传的“壮阳”食疗方法靠谱吗？

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韭菜花吸引蜜蜂和蝴蝶(照片来源:Freepik.com)

韭菜真的能支持杨吗？

韭菜壮阳的说法源于《本草纲目》。据记载，韭菜具有“韭菜子养肝、养正气、治小便频数、遗尿”的功效。除了声明本身是否足够科学，编辑必须提醒每个人这里提到的泌尿系统与生殖器官无关。韭菜壮阳的另一个理论基础来自锌，医学证明锌具有促进精子形成和改善勃起的作用。

韭菜是许多亚洲菜肴的常见配菜(图片来源:Freepik.com)

然而，事实上，韭菜中锌的含量仅为0.25毫克/100克，根本不富含锌。锌是一种重要的微量营养素，主要来自海鲜、肉类和其他动物性食品，而植物中锌的含量相对较少。植物中锌含量最高的食物是蚕豆，4毫克/100克。如果我们从补锌的角度“养阳”，最好吃几颗蚕豆。

因此，韭菜是春药的说法缺乏科学依据，可以说是一个神话。

海鲜大餐(图片来源:Pixabay.com)

既然我们提到了锌，补锌“壮阳药”可靠吗？

这里我们还想解释锌是否有助于壮阳的科学依据。医学或行为研究人员经常用“性行为”、“勃起功能”或“生殖功能”来代替“阳痿”。在研究中，处于发情期的小鼠或大鼠经常被用作研究对象。

例如，斯里兰卡凯拉尼亚大学医学院妇产科的研究人员研究了补充锌对雄性大鼠性行为的影响(1)。雄性大鼠随机分配，在饮水中添加硫酸锌作为补锌，连续两周每天添加1毫克、5毫克和10毫克锌。两周后，雄性大鼠分别与雌性大鼠接触，观察测量其性行为指数。如判断交配效率、攀跨比、插入频率及其潜伏期(从雌性刺激到第一次插入的时间)、射精潜伏期(插入和射精之间的时间间隔)、阴茎冲刺次数和性欲指数(配对小鼠数/配对小鼠数)等。

本研究结果表明，与对照组相比，每天补充5毫克锌2周后，射精潜伏期延长，阴茎插入次数增加。虽然力比多指数下降了，但没有统计学意义。补充5毫克锌对肌肉力量和协调没有不利影响。与对照组相比，每天补充1毫克锌的大鼠在性行为上无差异，而每天补充10毫克锌的大鼠性欲指数较低，交配次数较少。其他研究也表明，高锌水平对精子数量和活力有负面影响。也就是说，根据边肖掌握的情况，有实验证据支持通过适度补充锌来改善小鼠的性能力。

那么，为什么补锌能提高老鼠的性能力呢？这也从睾丸激素开始。睾酮是一种重要的男性激素，能维持勃起能力并促进精子释放。在上述研究中，锌导致血清睾酮水平从2.39升至8.21毫克/分升。睾酮水平升高会导致观察到的阴茎插入次数增加(从26.5次增加到52.8次)。

睾酮结构式(图片来源:Pixabay.com)

先前的研究表明，在患有锌缺乏症的健康老年男性中，每天补充459μmol锌可以将血清睾酮水平从8.3ng/dl提高到16ng/dl。许多使用动物模型的研究证实，睾酮水平在勃起功能障碍的中枢和外周调节中非常重要。补锌后睾酮水平的增加可以通过促进勃起来改善性功能。

美味的锦鸡儿牡蛎(照片来源:Freepik.com)

总之，在小鼠实验中，锌具有增加睾酮含量以促进勃起功能的壮阳作用。牡蛎和其他富含锌的海产品具有壮阳的潜力。至于你吃了多少食物，恐怕你只能自己体验。

富含锌的海鲜插图(图片来源:Freepik.com)

芫荽导致阳痿是真的还是假的？

在所有时间和所有国家的医学文献中都没有相关记录，因此这一说法缺乏理论支持，不值得驳斥。

芫荽出国(图片来源:Visualhunt.com)

有影响生殖系统的食物或食物成分吗？接下来，让我们介绍异黄酮，它被用作营养保健品和健康食品。异黄酮是一种重要的植物雌激素，大豆是其最重要的食物来源。也称天然癌症化学预防剂，可弥补女性30岁后雌激素分泌不足，改善皮肤水分和弹性，缓解更年期综合征，改善骨质疏松症。然而，对发展、生育力以及生殖和内分泌系统的潜在不利影响被低估了。

豆类富含异黄酮(图片来源:Freepik.com)

大豆异黄酮可能影响生殖系统发育

在动物模型中有一些证据表明，植物雌激素暴露会影响睾丸功能，但还没有得出明确的结论。然而，一些研究表明，从胎儿到成人长期接触异黄酮会影响生殖系统的发育。例如，在一项研究中，从大鼠出生到成年，每天服用高剂量异黄酮将导致精子数量、精子活力和产仔数减少(3)。

在另一项研究中，猴子双胞胎被作为研究对象。喂养豆浆的新生儿睾丸细胞形态发生变化，血清睾酮水平下降，但两者之间的生育率与喂养标准牛奶的双胞胎兄弟没有显著差异(4)。怀孕或哺乳期间补充异黄酮可导致雄性小鼠肛门和生殖器之间的距离变窄，异黄酮也可导致雄性小鼠尿道下裂或尿道畸形。还报道了大豆异黄酮对青春期大鼠的干预实验结果，其导致勃起功能障碍(5)。

异黄酮对生殖功能的不利影响已在动物模型中得到证实。人类也有类似的证据吗？

母亲在怀孕期间长时间摄入高浓度的异黄酮会对新生儿的生殖系统产生不利影响，尽管理论上胎儿可以通过胎盘过滤母亲体内的有害物质，例如，人类固醇激素结合蛋白(SHBG)以高亲和力结合雌二醇(类似于动物异黄酮)，并且可以保护胎儿免受母体雌二醇对大脑和生殖道的影响。然而，包括SHBG在内的人类妊娠血浆对植物雌激素(如异黄酮)的亲和力非常小。此外，妊娠中期羊水中检测到的植物雌激素水平可达到妊娠时的20倍。据报道，怀孕期间高剂量的异黄酮会导致女孩生殖器官的卵泡功能障碍。

除了怀孕期间的异黄酮，哺乳期间的异黄酮也会导致新生儿生殖系统的异常。例如，对6000名儿童的观察结果显示，在4个月大时开始使用豆奶粉配方奶粉的女孩往往是男性，但男孩没有表现出任何明显的变化。

此外，一项对近20，000名女性的调查发现，婴儿期使用豆奶粉会增加子宫肌瘤的风险。对于男性胎儿，据报道，在怀孕期间由素食母亲接生的男孩中，尿道下裂的风险增加了约五倍。当然，这一发现不仅受到植物激素的影响，还可能归因于杀虫剂等化学物质。据报道，当同时给小鼠施用杀虫剂和异黄酮时，尿道下裂的发病率有所增加。

很难研究异黄酮对人体的不良影响，但考虑到其对发育期的潜在影响，妊娠期植物激素的摄入应更加谨慎。

保健品“玛卡”真的能有效提高男性的性能力吗？

除了影响人类生殖系统的基本食物成分外，通过健康产品提高性能力也是人们的一种选择，如秘鲁人参玛咖。在相关产品的宣传语言中，玛卡也被描述为改善性健康的灵丹妙药。这有科学依据吗？

玛咖是一种天然食品。它看起来有点像小萝卜，是一种十字花科植物。2011年，根据《*食品安全法》和《新资源食品管理办法》，玛咖粉被批准为可在中国生产和销售的新资源食品。作为一种食品，玛咖富含矿物质、维生素和高含量的多不饱和脂肪酸。

玛咖植物的外观(照片来源:*“玛咖”条目)

玛咖被认为能改善性功能，因为玛咖中含有玛咖酰胺和玛咖烯，据说这两种物质对人体激素分泌的平衡有显著作用。捷克生命科学大学2015年的一项研究显示，对20名男性进行的玛咖粉干预实验结果显示，玛咖并未改变血清中的激素水平，但在服用1.75克/天的6周和12周之后，与对照组相比，精子浓度和活力呈上升趋势(6)。但是，到目前为止，从科学的角度来看，由于研究样本和研究数量的限制，玛卡的作用还不能得到充分的证明。

除了饮食疗法，我们还有什么其他选择？

与食物补充相比，良好的生活习惯是增强性健康的重要手段，例如确保充足的睡眠。芝加哥大学的研究表明，25岁左右的男性一周内每天只有5小时的休息时间，他们的睾丸激素水平将下降15%。为了确保勃起能力，你应该每天休息8个小时，在22: 00到凌晨2: 00之间，当睾丸激素水平高的时候，好好睡一觉。此外，应该控制吸烟和饮酒的频率。超过80%的勃起功能障碍患者是吸烟者。吸烟导致血管收缩和血液循环不良，从而导致勃起能力低下。吸烟和饮酒显然与动脉硬化和心血管疾病有关，这些疾病的发生也降低了性健康指数。此外，高血压、安眠药、激素和其他药物也会不同程度地影响性健康。锻炼也是增强性健康的有效方法之一。不仅女性在分娩后，男性也能通过盆底肌肉的锻炼明显改善性功能。

与用韭菜、牡蛎和玛咖来改善性健康相比，健康的饮食和良好的生活习惯是最基本的。

锻炼对促进身体各方面的功能大有裨益(图片来源:Pixabay.com)

参考

【1】DMAB·迪桑纳亚克、斯·维杰辛赫、韦德·拉特纳索利亚和斯·维马拉色纳。补锌对雄性大鼠性行为的影响。简·赫姆《复制科学》。2009年7月-12月；2(2):57–61。doi: 10.4103/0971208.57223

【2】超剂量锌对小鼠睾丸的影响及其与精子数量和活力的关系。生物微量元素决议2003；96:271–80。

【3】咽鼓管功能障碍，蒙登功能障碍，卡尼文克-拉维埃功能障碍，莱塞弗功能障碍，富拉功能障碍，伯格斯反应障碍，克拉韦迪功能障碍，维曼功能障碍，奥格杰功能障碍。环境健康展望。2009年；117:1272–1279。

【4】用豆奶喂养婴儿:在幼猴睾丸活动期间对睾丸和血液睾酮水平的影响。哼，谴责。2002年；17:1692–1703。

【5】幼年大鼠暴露于植物雌激素大豆黄酮会在成年期以剂量相关的方式损害勃起功能。j·安德洛。2008年；29:55–62。

【6】英格里德·梅尔尼克沃娃，葶苈子的作用。健康成年男性的精液参数和血清激素水平:一项双盲、随机、安慰剂对照的初步研究。基于Evid的补体替代疗法。2015年；2015: 324369。

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