科学家发现小麦抗穗发芽基因

资料来源:Neto

小麦最害怕连续降雨，因为小麦在收获前发芽会造成严重损失。最近，美国农业部农业研究局和堪萨斯州立大学的研究人员发现并克隆了一个名为PHS的基因，该基因可以防止植物早期发芽。这个基因的发现将阻止小麦穗的早期发芽。

鉴定PHS基因的大部分工作来自研究人员对普通小麦的全基因组测序。由于小麦基因组几乎是人类基因组的三倍，分离PHS基因是一项非常艰巨的任务。通过对普通小麦基因组-基因蓝图的彻底测序，研究人员可以研究普通小麦基因组中的测序片段，并寻找天然存在的抗性基因。没有这些测序片段，这些小灵通基因将很难找到。

据了解，白小麦是堪萨斯州消费者中最受欢迎的品种。它没有红小麦的苦味，通过研磨可以生产更多的面粉。然而，白小麦对采前发芽非常敏感。因此，小麦播前鉴定PHS基因是创收的最好保证。因为一旦小麦生长了一年，这种基因就能抵抗采前发芽病。

研究人员表示，在未来，育种者可以将一小部分小麦植物组织样本带到风险室，测试它们是否具有抗收获前发芽的基因，而不是在作物种植后发现它们。(李木子编译)

《中国科学报》(第八版生物学，2013年9月18日)