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中国每年粮食产后损失超七百亿斤

科普小知识2022-07-09 21:50:49
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北京,10月9日(记者杜海涛)随着第24届全国爱粮节粮运动的大力宣传,国家粮食局今天表示,中国产后粮食损失非常大,节粮潜力巨大。

据有关科研机构和专家估计,由于粮食仓储设施落后,粮食装卸运输疏漏,加工过度或粗放,中国每年的粮食损失至少为700亿公斤,相当于2亿人一年的口粮。其中,由于储粮设备差、农民储粮技术低造成的粮食损失率约为8%,主要是受老鼠、虫害、霉变等因素的影响,在农民储粮过程中每年损失约400亿斤。

今年的10月16日是第34个世界粮食日,举行这一天的一周是第24个全国爱护和节约粮食宣传周。今年世界粮食日的主题是“家庭农业——支持世界,关爱地球”。国家粮食局表示,为了促进节粮和珍惜粮食,当前工作的难点一方面在于很大比例的农民科学储粮基地(根据农业部的数据,目前全国有2.1亿农民种粮),不到3%的农民实施了农民专用科学储粮,这使得很难充分实现农民储粮损失(400亿斤)。另一方面,在加工行业,根据国家粮食局2013年的相关统计数据,日生产能力不足50吨的小型粮油加工企业数量约占20%,由于生产方式落后,造成了大量的加工损失和浪费。(原标题:中国每年在分娩后损失700多亿斤粮食,相当于2亿人每年的口粮)