每天喝两罐含糖饮料的人更有可能死于心脏病
科普小知识2022-07-09 22:42:39
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45岁以上的成年人每天喝两罐含糖饮料,比其他人死于心脏病或其他原因的风险高得多。
为了证明上述观点的正确性,埃默里大学的研究人员研究了含糖饮料和死亡率之间的关系。
负责这项研究的让·威尔士博士说:“我们想知道这个问题有两个方面——添加糖会增加心脏病或其他原因导致死亡的风险吗?如果是这样,含糖饮料和含糖食物之间的风险有区别吗?
在这项研究中,威尔士博士领导的研究人员分析了17930名45岁以上的黑人和白人成年人的数据。
受试者被跟踪了大约六年。研究人员发现,喝更多含糖饮料的人死于心脏病的风险增加,如心脏病发作、心力衰竭和其他原因。
特别是,那些每天喝24盎司(相当于两罐苏打水)或更多含糖饮料的人死于心脏病的可能性是那些喝少于1盎司的人的两倍。
在这项研究中,含糖饮料包括预加糖的液体,如苏打水和水果饮料。含糖食品包括甜点、糖果和加糖的早餐食品,以及添加了含糖或糖浆等含卡路里甜味剂的食品。
然而,有趣的是,他们没有发现吃含糖食物会增加死亡风险。
研究人员写道,含糖饮料的消费数量和频率,加上含糖饮料几乎不含其他营养成分的事实,导致大量糖需要代谢。结果,这些每天喝两杯含糖饮料的人的死亡率普遍上升了。